Vinogradi od Alzas leže u uskom pojasu duž padina planine Vosges na sjeveroistoku prema istoku i jugoistoku Francuska . Ipak zemljopisna širina nije jednako svježini, a zapravo ljeta mogu biti prilično vruća i suha, što predstavlja izazov za očuvanje prirodne kiselosti grožđa u regiji rizling , Sivi pinot i druge aromatične sorte.

Poput mnogih vinskih regija na svijetu, berba u Alzasu podložna je dramatičnim promjenama, što rezultira potpuno različitim izrazima. Trenutne berbe na tržištu - 2016., 2017. i nedavno objavljene 2018. - pokazuju to u lošim cijenama.

Iako je 2016. u proljeće patila od pritiska bolesti, bila je to godina klasičnog izražavanja. Berba 2017. zabilježila je gubitke zbog proljetnog mraza, ali ono što je ostalo bila je sjajna godina bez ekstrema.

Izbor između 2016., 2017. i 2018. je, dakle, stvar ukusa, a ne kvalitete.

Vina najboljih i najboljih proizvođača iz 2016. i 2017. godine to lijepo nose: 2016. godine s izraženom svježinom i jarkom kiselinom, 2017. godinu s bujnim voćnim karakterom s dobrom ravnotežom.

Konkretno za rizling, pogađa spektar zrelih, a ne trpkih citrusa, pokazujući mandarinu i mandarinu, a ne vapno.

Za berbu 2018. ponovljeni je izraz 'blag'. Od rekordno vruće godine u većini Europe, vina proizvedena iz ove berbe zaokružena su i blaga kiselosti.

Izbor između 2016., 2017. i 2018. je, dakle, stvar ukusa, a ne kvalitete. Ako vam se sviđa brzo i svježe, smola za 2016., ako volite zaobljenu raskoš, uživajte u 2018. godini. Ako je sredina vaša igra, pogledajte uravnotežene 2017. godine.

Upoznajte proizvođače šampanjca koji su redefinirali francuski Bubbly

Domaine Ostertag 2017. Clos Mathis Riesling (Alsace) 47 dolara, 95 bodova . Suptilni nagovještaji zrele breskve i mandarine pojavljuju se na nosu praćeni vjetrovitim tonom mokrog kamena. Svježe nepce daje svojim zrelim citrusnim notama ugodno gorkastu notu korijena. U ovom koncentriranom kozmosu citrusa ima zrelosti, ali i hrskavosti. Na kraju se sve to stapa u citrusni mirisni, energični i suhi put aromatične svježine. Trgovac vinom Kermit Lynch.

Dopff & Irion 2016. Les Murailles Riesling (Alsace) 25 dolara, 95 bodova . Suptilan nos nagovještava i kredu i limun. Nepca ovog vina dolaze s jednakom suptilnošću, noseći ovaj pojam elegantne, limunske krede na vitkom, teksturiranom nepcu. Ovo je vino svijetlo, vijugavo, laganog stopala i suho. Dreyfus, Ashby & Co.

Domaine Bott-Geyl 2016 Grafenreben Riesling (Alsace) 39 dolara, 93 boda . Nota pečene rabarbare signalizira i živopisnu svježinu i početke evolucije u ovom vinu. Nepce nosi ovaj aromatični pojam i dodaje grejp, mandarinu i crvenu jabuku. Tijelo je koncentrirano, zategnuto i neizmjerno sočno i dolazi do dugog, suhog, aromatičnog i apetitnog završetka. Vino David Bowler. Izbor urednika .

René Muré 2017. Côte de Rouffach Riesling (Alsace) 30 dolara, 93 boda . Cvjetni, aromatični element citrusa stvara nježni nos koji podsjeća na jasmin i blijedi limun. Koncentrirana sočnost mreška se nepcem s citrusnom svjetlinom i trajnim okusima za uživanje. Završna obrada je suha, s usnama i duga. Pijte do 2030. Zbirka Gargouille. Izbor podruma .

Trimbach 2016. Rezervat sivi pinot (Alzas) 20 dolara, 93 boda . Dašak zrele šljive Mirabelle pridružuje se plodu kruške na nosu. Odlučno suho nepce čvrsto ih drži na vrlo koncentriranom, svježem, ali i zemljanom tijelu. Zategnuto i čisto, ovo treba malo više vremena u boci. Finiš je zvižduk. Izbori obitelji Taub.

Domaine Zind-Humbrecht 2017 Zind (Alsace) 35 dolara, 92 boda . Lagana reduktivna zadimljenost na nosu ovog vina dovodi do laganog, još uvijek pomalo začinjenog nepca koje predstavlja zelenu krušku, zreli limun i grejpfrut. Vino je suho, svijetlo, blago teksturirano i krajnje osvježavajuće, s ljepljivijim, limunskim završetkom. Kobrand.

Jean Biecher & Fils 2018. Rezerviraju rizling (Alsace) 35 dolara, 92 boda . Vlažni kamen, tračak kremena i dašak lanolina prate prijedlog breskve na nosu. Nepca ovog vina tada se prebacuju na voćni način rada kako bi predstavili svijetli, zreli limun i sočniju breskvu. Kamen i lanolin vraćaju se na suhu, zalijevajuću površinu. Uvoz vinove loze.

Paul Blanck sivi pinot iz 2017. (Elzas) 22 dolara, 92 boda . Nježne i nježne note kruškastih mrvica na nosu ovog vina postižu lijepu definiciju na suhom, koncentriranom nepcu. Zemaljski, kristalni rub na srednjem nebu donosi sjajan osjećaj za usta, dok note krušaka ostaju sočne i svježe. Skurnik Wines, Inc.

Lucien Albrecht 2018. Rezervni rizling (Alzas) 15 dolara, 90 bodova . Crvena jabuka i svijetla, zrela mandarina stvaraju voćni, svježi i primarni nos s rubom začina limunove kore. Nepce ovog vina živo je u sočnoj jabuci i zrelim, ali začinjenim citrusima. Završetak je suh i potpuno apetitan. Vina obitelji Foley. Najbolje kupiti .