Kako uzgojiti krumpir u vlastitom dvorištu
Preskočite odjeljak s proizvodima i počnite uzgajati krumpir u vlastitom dvorištu. Sve što vam treba je sunčan prostor za njihov uzgoj, stalna opskrba vodom i sjemenski krumpir (proklijali dio krumpira koji posadite u zemlju). Da, istina je — iz krumpira možete uzgojiti krumpir! Odaberite crvenkastu, jukonsku, prstastu i druge sorte, a zatim započnite sa svojim krumpirom kako biste mogli uživati u svim njihovim škrobnim dobrotama svježim iz vašeg vrta.
Marty Baldwin
Kako saditi krumpir
Krumpir voli sunce, stoga posadite svoju parcelu na mjesto koje ima puno prirodnog svjetla, gdje će biljke imati najmanje šest sati sunca svaki dan. Krumpir se sadi s komadićima gomolja koji se nazivaju sjemenski krumpir i treba ga staviti u zemlju u proljeće, otprilike u vrijeme posljednjeg očekivanog mraza.
Mali krumpiri mogu se saditi cijeli, ali veće krumpire (sve veće od loptice za golf) prije sadnje treba narezati na četvrtine čistim nožem. Provjerite ima li svaki zasađeni komad oko ili pupoljak, odakle će niknuti novi usjev. Da biste spriječili truljenje, ostavite komade krumpira da se osuše nekoliko dana prije sadnje. Sjemenski krumpir treba posaditi nekoliko centimetara duboko u rahlo, dobro drenirano tlo i razmaknuti 12 do 15 inča u redovima.
Kako uzgajati krumpir
Za nekoliko tjedana, izdanci će izniknuti iz sjemenskog krumpira i probiti se kroz tlo. Nakon što izdanci dostignu visinu od 8 do 10 inča, nasipajte nekoliko inča zemlje oko stabljike. To se zove 'okupanje' i pomaže povećati žetvu krumpira.
Uskoro će vaše biljke krumpira početi cvjetati i formirati gomolje. Svoje biljke dobro zalijevajte i plijevite kako bi gomolji pravilno rasli. Nakon što lišće požuti i počne odumirati, prestanite zalijevati kako biste se pripremili za žetvu.
Kako uzgojiti krumpir iz krumpira
Najbolje je uzgajati krumpir iz posebno uzgojenog sjemenskog krumpira bez bolesti koje kupujete u trgovini s vrtnom opremom. Krumpir koji kupite u trgovini možda je tretiran inhibitorom rasta kako bi se spriječilo njegovo nicanje u smočnici. Međutim, ako imate malo krumpira koji počinju nicati ('oči' su natekle i počinju se razvijati bjelkasti izdanci), možete jednostavno posaditi komadić niklog krumpira u zemlju ili u prostranoj posudi prekrivenoj s 3 inča zemlje . U roku od dva tjedna trebali bi se pojaviti zeleni izdanci. One će izrasti u grmolike biljke, a nakon otprilike tri mjeseca ispod zemlje će se razviti novi izdanci.
Iako je uzgoj krumpira iz trgovine moguć, imajte na umu da se neke sorte mogu patentirati. Patenti čine nezakonitim razmnožavanje zaštićenih biljaka bez dozvole.
Kako uzgajati krumpir u kontejnerima
Ako nemate mjesta za uzgoj krumpira u svom dvorištu, možete ga uzgajati na terasi ili terasi. Počnite s velikim, dubokim loncem s dovoljno drenaže i napunite jednu trećinu spremnika zemljom za posude. Stavite svoj sjemenski krumpir u posudu i pokrijte ga slojem zemlje za posude. Posudu držite na suncu i dobro zalijevajte, a krumpire u saksijama sabijte kad pokažu oko 6 inča rasta, ponavljajući tako dok se posuda ne napuni.
Marty Baldwin
Kako brati krumpir
Vaš je krumpir spreman za žetvu kada biljke počnu žutjeti i ponovno odumirati, obično 18 do 20 tjedana nakon sadnje. Većina krumpira brzo nikne u proljeće ako se drži na sobnoj temperaturi, ali vrsta krumpira čini razliku ako želite ubrati dobre gomolje iz svog usjeva. Mali crveni krumpir koji se često prodaje kao 'novi' krumpir je brz i zabavan za uzgoj, dok je velikim biljkama krumpira za pečenje potrebno puno više vremena da sazriju i često slabo urode u područjima s vrućim ljetnim vremenom.
Ako želite jesti svježi krumpir, iskopajte samo ono što želite za trenutačno jelo. Ako planirate spremanje vašeg krumpira , nemojte ih iskopavati do 2 ili 3 tjedna nakon što lišće odumre. Izdubite krumpir vilicom pazeći da ne probušite gomolje. Ostavite krumpire na tlu nekoliko sati da se osuše i stvrdnu, zatim iščetkajte svu rastresitu zemlju i pohranite ih na hladnom i suhom mjestu dok ih ne budete spremni koristiti.
Često postavljana pitanja
- Mogu li uzgajati slatki krumpir kao običan krumpir?
Slatki krumpir ne raste na isti način kao običan krumpir. Za uzgoj slatkog krumpira, morat ćete ukloniti listove (stabljike i lišće koje niče iz uzgojen slatki krumpir ) i ukorijenite ih u vodi. Nakon što se ukorijene, možete ih posaditi u tlo.
- U kojem mjesecu trebam saditi krumpir?
Točan mjesec u kojem ćete saditi krumpir (i bilo koji usjev) ovisi o zoni uzgoja u kojoj živite. Kao pravilo, krumpir možete saditi otprilike u vrijeme posljednjeg proljetnog mraza, koji obično pada u ožujku, travnju, ili svibanj, ovisno o klimi u kojoj živite.
- Koliko dugo mogu čuvati krumpir?
Krumpir treba čuvati u otvorenoj košari ili zdjeli kako bi se spriječilo nakupljanje vlage. Za maksimalan rok trajanja, čuvajte krumpir u hladnom suhom podrumu ili garaži do tri ili četiri mjeseca. Ako se čuvaju na tradicionalnijem mjestu poput kuhinjskog ormarića, trajat će između tri tjedna i mjesec dana.
