Kako uzgajati pšeničnu travu
Pšenična trava je trajnica koja je otporna u zonama 2-10. to je visok sadržaj hranjivih tvari a sadrži željezo, kalcij, magnezij, aminokiseline, klorofil i vitamine A, C i E.
Pšeničnu travu možete rezati za jelo u bilo kojoj fazi, ali idealno kada dosegne visinu od oko 6 inča. Što je trava starija, to je gorčiji okus. Ošišajte travu neposredno iznad tla. Pripazite da kod konzumiranja domaće pšenične trave ne unesete plijesan koja se može razviti oko korijena izdanaka.
Gdje posaditi pšeničnu travu
Pšenična trava se može uzgajati u vodi, ali obično se uzgaja u zatvorenom prostoru u posudi ispunjenoj zemljom za posude. Sjeme možete posijati izravno u tlo, ali ono ima prednost kada prvi put proklija u tegli. Uzgajajte travu u saksiji na jakom, neizravnom svjetlu.
Kako i kada saditi pšeničnu travu
Uzgoj pšenične trave počinje pravim sjemenom. Iako se sjemenke pšenične trave ponekad nazivaju bobicama pšenice, one su tvrde crvene sjemenke ozime pšenice. Sjemenke pšenične trave lako su dostupne u trgovinama zdrave hrane ili na internetskim prodajnim mjestima. Kada kupujete sjeme od prodavača sjemena ili trgovine poljoprivrednim potrepštinama, trebali biste kupiti organsko sjeme ako planirate konzumirati travu.
Ulijte sjeme pšenične trave u staklenu posudu od 1 litre. Dodajte filtriranu vodu sobne temperature, pokrijte otvor poklopcem i protresite da se sjemenke temeljito isperu. Pažljivo ispustite vodu pomoću cjedila ili čepa sa sitnim rupicama. Nakon procjeđivanja, prelijte sjemenke svježom filtriranom vodom.
Ostavite sjemenke da se namaču u vodi osam do 12 sati na sobnoj temperaturi. Zatim isperite i ocijedite klice. Ako sjemenke ne pokazuju nikakve znakove malih bijelih korijena, ostavite ih da odstoje u ocijeđenoj, ali vlažnoj posudi još osam do 12 sati, ispirajte i ocijedite dok korijenje ne naraste.
Jedna šalica proklijalog sjemena pšenične trave pokriva tlo u posudi promjera 7 inča ili nekoliko manjih posuda. Odaberite posudu duboku najmanje 2-1/2 do 3 inča.
Savjeti za njegu pšenične trave
Pšenična trava za konzumaciju može se uzgajati u zatvorenom prostoru. Brzo raste i spreman je za upotrebu za manje od dva tjedna.
Svjetlo
Posude ili posude s pšeničnom travom postavite na mjesto gdje će imati puno neizravne sunčeve svjetlosti. Izravna sunčeva svjetlost može oštetiti osjetljive izdanke.
Tlo i voda
Tlo za uzgoj pšenične trave treba biti lagana mješavina za posude (vrtno tlo je pregusto). Navlažite smjesu za posuđe i stavite je u posudu, ostavljajući oko 1 inč prostora između zemlje i vrha posude. Održavajte tlo lagano vlažnim raspršivačem, prskajući ga do dva puta dnevno kako biste održali vlažnost. Sićušne biljke pšenične trave umiru ako dopustite da se tlo osuši.
Temperatura i vlažnost
Kako biste izbjegli razvoj plijesni, održavajte zrak oko biljaka pšenične trave suhim. Koristite ventilator za cirkulaciju zraka i održavajte temperaturu od oko 68ºF.
gnojivo
Gnojite s razrijeđenim tekućim gnojivom za kelp svaki drugi dan dok raste.
Orezivanje
Orezivanje pšenične trave nije potrebno. Odrežite reznice kako biste ih upotrijebili prema potrebi.
Kao i vaš travnjak, pšenična trava nastavlja rasti nakon što je ošišate. Ipak, nutritivna svojstva su niža kod drugog rezanja. Stoga je najbolje kompostirati ili zbrinuti klice i smjesu za sadnju i započeti drugu seriju.
Štetočine i problemi
Kada se uzgaja na otvorenom, pšeničnu travu mogu zaraziti stjenice crne trave. Ne postoji insekticid koji može tretirati biljke s ovom vrstom štetnika, pa ih je teško kontrolirati.
Kada se uzgaja u zatvorenom prostoru, najčešća briga je plijesan. Poduzmite korake da spriječite razvoj plijesni na vašim biljkama.
Kako razmnožiti pšeničnu travu
Nakon što vaše sjeme nikne, spremno je za razmnožavanje.
Proklijalo sjeme pšenične trave raširite po tlu u gustom sloju dubokom otprilike jednu ili dvije sjemenke. Bocom s raspršivačem nježno zalijevajte tlo tako da bude vlažno, ali ne i mokro.
Lagano prekrijte vrh posude plastičnom folijom, kapom za tuširanje ili drugim materijalom kako vlaga ne bi brzo isparila. Stavite lonac na toplo mjesto, oko 70 do 75°F, ali dalje od izravne sunčeve svjetlosti.
Svakodnevno provjeravajte sjeme pšenične trave. Trebao bi početi aktivno rasti za tri do pet dana. Kada se sjeme zakopa u tlo za posude i vidite zelene izdanke, uklonite zaštitni pokrov i premjestite posudu na zatvoreno mjesto na jakom suncu.
Često postavljana pitanja
- Koliko dugo nakon sadnje pšenična trava je spremna za upotrebu?
Proklijala pšenična trava je spremna za projekti ukrašavanja odnosno konzumaciju za oko šest do osam dana.
- Mogu li koristiti blender za miješanje pšenične trave u piće?
Pšenična trava treba posebnu vrstu sokovnika, koji se zove sokovnik za žvakanje, kako bi se iz nje izvukla sva hranjiva vrijednost. Obični blender nije dovoljno jak da u potpunosti iscijedi sok iz trave.
- Je li pšenična trava korisna kao biljka na otvorenom?
Da, pšenična trava se može saditi kao pokrivač tla. Ako na imanju ima stoke, ona će jesti pšeničnu travu, pa je to dobra biljka za uzgoj.
