Neumorni student razvoja koktela, Steve Calabro je mixolog u Restoran Red O u Los Angelesu, uz meksičku kuhinju Ricka Baylessa. Koristite ovaj sol od ružmarina na osvježavajućoj margariti.

Prvi korak:

Iscedite limun i sitno nasjeckajte 1 žlicu svježe ubranog ružmarina.

Drugi korak:

Kombinirajte ½ žličice limunove korice i nasjeckanog ružmarina s ¼ šalice košer soli u maloj vrećici s patentnim zatvaračem i dobro promućkajte.

Treći korak:

Rub čaše navlažite kriškom limuna ili limete, a zatim zavrnite rub smjesom soli da premažete.

Kliknite ovdje da biste dobili Calabroov recept za margaritu od grejpa i šipka.