Kako posaditi i uzgojiti krastavac
Uzgoj vlastite hrskave, prave veličine krastavci je cinch. Birajte između desetaka sorti za uzgoj kod kuće. Uspjevat će u vrtu, na povišenim gredicama, pa čak iu velikim posudama. Oni cvjetaju za vrućeg ljetnog vremena i što više berete, biljke će više proizvoditi.
Od dugih naslijeđenih kineskih krastavaca do krastavaca za kiseljenje veličine palca, postoji širok raspon sorti krastavaca koje možete izabrati, a imat ćete obilje koje možete podijeliti s prijateljima.
Pregled krastavaca
| Ime roda | Krastavac sativa |
| Uobičajeno ime | Krastavac |
| Vrsta biljke | Godišnje, povrće |
| Svjetlo | Sunce |
| Visina | 2 do 6 stopa |
| Širina | 1 do 3 stope |
| Zone | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Razmnožavanje | Sjeme |
Gdje posaditi krastavac
Odaberite mjesto na punom suncu i dobro dreniranom tlu s blago kiselim pH. Ako vaš povrtnjak ispunjava ove uvjete, svako mjesto je pošteno, osim onih gredica na kojima ste u prethodne dvije godine uzgajali druge članove obitelji krastavaca (dinje, lubenice, zimske ili ljetne tikve, tikvice). Plodored pomaže prekinuti cikluse štetnika i bolesti te poboljšava zdravlje tla.
Također, uzmite u obzir naviku rasta sorte koju odaberete. Za mali vrtni prostor potražite grmolike sorte umjesto krastavaca za vinovu lozu koji proizvode trsove duge 6 do 8 stopa.
Kako i kada saditi krastavac
Krastavci se sade u proljeće. Možete ih posaditi u vrtu ili posaditi u zatvorenom prostoru u posudama oko 4 tjedna prije presađivanja. Ovo se preporučuje za hladnije klime jer vam daje prednost u sezoni rasta. Da bi sjeme proklijalo, idealna temperatura tla je oko 70 stupnjeva F. Sjemenke krastavaca neće klijati na temperaturi tla nižoj od 50 stupnjeva F. Posijte sjeme na dubinu od ½ inča, 2 sjemenke po stopi ili u posudu od 4 inča. Za sadnice u posudama držite samo jednu sadnicu u posudi, a drugu odrežite u razini tla.
Sadnice koje su pokrenute u zatvorenom prostoru trebaju dovoljno svjetla kako bi se spriječilo da postanu dugonoge. Ako nemate prozor okrenut prema jugu ili zapadu, stavite ih pod svjetla za uzgoj. Nakon zadnjeg mraza sadnice postupno izlažite vanjskim uvjetima. Presadite ih kada su noćne temperature konstantno iznad 55 stupnjeva.
Presađujte biljke na razmak od 1 stope ili prorijedite izravno posađene biljke.
Savjeti za njegu krastavaca
Krastavci su jedno od najlakših povrća za uzgoj.
Svjetlo
Krastavcima je potrebno najmanje 8 sati punog sunca svaki dan.
Tlo i voda
Sadite krastavce u rahlo, dobro drenirano tlo koje je bogato organskom tvari. Poboljšajte vrtno tlo, ako je potrebno, dodavanjem 4 inča debelog sloja dobro razgrađenog stajnjaka ili komposta prije sadnje. Idealan pH za uzgoj krastavaca je između 6,0 i 6,8.
Biljke krastavaca trebaju stalnu vlagu. Ako nema dovoljno kiše, dajte im najmanje 1 inč vode tjedno. Navodnjavanje je posebno važno nakon što na biljci ima ploda - zbog nedostatka vode krastavci imaju gorak okus.
Temperatura i vlažnost
Krastavci nisu otporni na hladnoću; oni su usjevi toplih vremenskih uvjeta koji uspijevaju na temperaturama između 75 i 85 stupnjeva F. Biljke nemaju nikakve posebne zahtjeve za vlagom ili problema s visokom ili niskom vlagom sve dok se pravilno zalijevaju.
gnojivo
Nakon što biljke počnu cvjetati, pognojite ih višenamjenskim gnojivom gnojivo za povrtnjak . Ponovite primjenu gnojiva otprilike 3 tjedna kasnije. Za određene količine slijedite upute na etiketi.
Orezivanje
Posebice dobrobit od rezidbe imaju lozni krastavci. Poboljšava prinos, čini biljke lakšim za rukovanje, štedi prostor i pomaže u sprječavanju bolesti uzrokovanih slabim protokom zraka, kao što je pepelnica. Slijedite ove detaljne upute o orezivanju biljaka krastavaca .
Oprašivanje
S iznimkom samooplodnih sorti krastavaca, krastavcima je potrebno oprašivanje da bi proizveli plod. Uglavnom ih oprašuju pčele, uključujući pčele medarice, bumbare, pčele znojnice i mrave. Privucite oprašivače u svoj vrt sadnjom melise, lavande ili mačje metvice u blizini.
Zasađivanje i presađivanje krastavaca
Budući da su grmovi krastavci kompaktni i kraći od krastavaca za vinovu lozu, najbolji su izbor za kontejnere. Koristite posudu koja je široka i duboka najmanje 1 stopu. Napunite ga dobro drenirajućom mješavinom za posude i nekoliko šaka komposta. Posadite sjeme 1 inč duboko i najmanje 4 inča od ruba posude. Kad biljke dosegnu 4 inča, odrežite sve sadnice osim najjačih u razini tla (nemojte ih čupati, jer to može oštetiti sadnice koje želite zadržati). Zalijevajte najmanje dnevno, do dva puta po vrućem ljetnom vremenu. Kako su krastavci jednogodišnje biljke, presađivanje neće biti potrebno.
Štetočine i problemi
Krastavci su osjetljivi na nekoliko štetnika i bolesti, uključujući zlatice, bakterijsko venuće, pepelnicu i virus mozaika. Odabir sorte s dobrom otpornošću na bolesti nije jamstvo da biljka neće imati problema, ali svakako smanjuje izglede.
Kako razmnožiti krastavac
Krastavci se uzgajaju iz sjemena. Ako uzgajate nasljednu sortu s otvorenim oprašivanjem, moguće je prikupiti sjeme za sljedeću godinu. Sjeme hibridnih kultivara neće proizvesti biljke koje su vjerne roditelju pa ćete za postizanje željene kvalitete krastavca morati svake godine kupovati sjeme od sjemenarske tvrtke. Slijedite gornje upute za sadnju krastavaca.
Žetva
Planirajte berbu svojih prvih krastavaca 50 do 70 dana nakon sadnje sjemena, ovisno o sorti i vremenskim uvjetima. Kako biste ubrali krastavce u pravo vrijeme, važno je znati zrelu veličinu sorte krastavca koju uzgajate. Te se informacije obično nalaze na pakiranju sjemena ili na etiketi biljke. Berite krastavce za kiseljenje kad su dugi 2 do 4 inča. Počnite brati krastavce kada su dugi 6 do 9 inča.
Obavezno provjeravajte trsove krastavaca barem svaki drugi dan radi plodova koji su spremni za berbu. Upotrijebite škare ili škare za rezidbu kako biste odrezali krastavce s nježnih trsova umjesto da ih čupate s biljke.
Berite sve zrele krastavce, jer kada plodovi ostanu na trsu, oni signaliziraju biljci da prestane proizvoditi. Osim toga, preveliki krastavci imaju tendenciju da budu bez sjemena ili gorki. Pojedite ili sačuvajte krastavce u roku od dan ili dva za najbolji okus.
Vrste krastavaca
Krastavac 'Green Fingers'
Dean Schoeppner
'Green Fingers', također poznati kao perzijski mladi krastavci, hrskavi su i slatki mini krastavci koji se beru kad narastu 3 do 5 inča. Imaju nježnu, glatku kožu i malu sjemenu šupljinu. Biljka je samooplodna. 60 dana do žetve.
'Limun' krastavac
Bill Stites
Ova nasljedna sorta nosi žute krastavce veličine teniske loptice promjera 2 do 3 inča. Hrskavi krastavci služe za kiseljenje ili rezanje. 60 dana do žetve.
Krastavac 'Grm salate'
Peter Krumhardt
Zbog svoje kompaktne veličine od 6 do 8 inča u visinu i širine od 26 inča, ovaj hibridni krastavac idealan je za kontejnere i povišene gredice. Narezani krastavci beru se kad narastu 8 inča. 57 dana do sazrijevanja.
'Marketer' Krastavac
Jay Wilde
Ako živite u vrućoj i vlažnoj južnoj klimi, ovaj stari favorit dobar je izbor za sadnju u kasno proljeće. To je krastavac za rezanje i bio je pobjednik All-America Selections 1943. Krastavci ujednačenog oblika beru se kad dostignu 8 inča. 65 dana do sazrijevanja.
Krastavac 'Tasty Jade Hybrid'
Jon Jensen
Ovaj hibridni krastavac azijskog tipa daje snažan, visok prinos s vitkim plodovima dugim metar. Zahtijeva rešetke. Biljka ima samo ženske cvjetove i daje plod bez oprašivanja. 54 dana do sazrijevanja.
Vrtne biljke za krastavce
Francuski kuhinjski vrt
Ovaj plan kuhinjskog vrta odražava estetiku francuskog kuhinjskog vrta s geometrijski oblikovanim gredicama odvojenim stazama i zatvorenim unutar zida ili živice. Uzdignute gredice ispunjene su raznim povrćem, biljem i jestivim cvijećem. Predloženu sortu krastavaca možete zamijeniti drugom prikladnom za uzgoj u kontejnerima.
Jednostavan dječji povrtnjak
Ovaj jednostavan plan dječjeg povrtnjaka obradovat će vrtlare svih uzrasta neobičnim i zabavnim povrćem i kućicom za igru napravljenom od loze graha koja pruža hlad. The nevena koji obrubljuju rub gredice odvraćaju zlatice krastavca i privlače oprašivače.
Preuzmite ovaj vrtni plan sada!Često postavljana pitanja
- Trebaju li se biljke krastavca penjati?
Ne nužno, tu su i lozni i grmovi krastavci; samo prvi tip ima koristi od penjanja umjesto širenja po tlu, što ih čini osjetljivima na bolesti i truljenje i vlažne uvjete. Također ih je lakše brati prilikom penjanja.
- Trebate li zalijevati krastavce svaki dan?
Koliko često i koliko trebate zalijevati krastavce ovisi o mnogim čimbenicima, kao što su životni stadij biljke, prirodna vlažnost tla i količina kiše. Sjeme krastavaca treba stalnu vlagu da bi proklijalo, što znači svakodnevno lagano zalijevanje. Mlade sadnice također treba zalijevati svaki dan, osim ako je vrijeme vlažno. Nakon što se biljke uspostave, potrebno im je najmanje 1 inč vode tjedno bez kiše, ali znatno više po vrućem vremenu. Kontejnerske biljke potrebno je svakodnevno zalijevati jer se tlo suši mnogo brže od vrtnog tla. Tijekom toplinskog vala također svakodnevno zalijevajte biljke krastavaca u svom vrtu.
