Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vino 101,

Kako izgovoriti vina koja uviju jezik

Čak i za geekije enofile, neko vinsko grožđe previše je teško izgovoriti (Blaufränkisch, bilo tko?). Ljubitelj vina razbija najteže jezične uvijače na vinskom svijetu i fonetski ih sriče za vas, tako da više nikada nećete morati ostati bez riječi oko sommeliera.



Agiorgitiko, zvani Sveti George

Pogrešan izgovor: Ag-ee-org-tee-ko
Zvuči: Ah-yor-YEE-te-ko
Jedno od najstarijih i najvažnijih grčkih crnih grožđa, Agiorgitiko proizvodi intenzivna, duboko strukturirana vina.

Aglianico

Pogrešan izgovor: AGG-lee-on-ee-coh
Zvuči: Ahl-YAN-ee-coh
Ovo južnoitalijansko grožđe začinjenog vina daje puna vina, čvrstih tanina i dugoročnog potencijala starenja.

Alicante Bouschet

Pogrešan izgovor: Ah-lee-s-tay booz-chet
Zvuči: Ah-lee-cont-boo-SHAY
Široko posađeno francusko grožđe koje se pretežno koristi za miješanje, jedna je od rijetkih sorti grožđa s obojenim sokom (gotovo sve grožđe daje bistri sok).



Kako naručiti vino u restoranu: 14 alternativa panici

Blaufränkisch

Pogrešan izgovor: Bla-fran-kič
Zvuči: Blahw-FRAHN-keesh
Ova crvena austrijska sorta daje taninsko, začinjeno vino, a poznata je i po njemačkom imenu Lemberger.

Chateauneuf Pope

Pogrešan izgovor: Chat-oh-no-ph rosa Pa-pee
Zvuči: Pucanj u prst-NUF-rosa-pahp
Klasična francuska mješavina Rhône koja sadrži bilo koju kombinaciju 13 dopuštenih sorti grožđa.

Gewürztraminer

Pogrešan izgovor: Guh-wur-z-tra-MI-ner
Zvuči: Guh-vurts-TRA-MEE-ner
Intenzivno aromatično i parfimirano bijelo vino, ova njemačka sorta najbolje uspijeva u hladnim klimatskim uvjetima.

List limete

Pogrešan izgovor: Hars-leh-Veh-el-you
Zvuči: HARSH-leh-Veh-LOO
Komponenta poznatog mađarskog desertnog vina Tokaji, ovo rijetko grožđe je začinjeno i nalik citrusima.

Oliver Irsai

Pogrešan izgovor: Err-uzdah Oll-eh-ver
Zvuči: Eer-sha-EE ol-eye-air
Ovo aromatično, biljno mađarsko bijelo stolno grožđe križa je dvije druge autohtone sorte, s okusima i notama sličnim muškatu.

Moschofilero

Pogrešan izgovor: Moss-cho-fill-air-oh
Zvuči: Mos-coh-FEE-ler-oh
Grčko bijelo grožđe s podrijetlom iz regije Peloponez, često se uspoređuje sa svježim bijelim bijelim grozdom iz Alzasa u Francuskoj, poput bijelog pinota i sivog pinota.

Txakoli, ili txakoli

Pogrešan izgovor: T-sjekira-CAH-zavjetrina ili t-sjekira-CAH-zavjetrina
Zvuči: Chock-OH-lee ili chock-oh-LEE-na
Ova vitka i kisela bijela potječe iz španjolske Baskije, s notama slanosti i morskog zraka.

Xarel-lo

Pogrešan izgovor: 'Uh, što?'
Zvuči: Zuh-REL-o
Ovo aromatično i kiselo bijelo grožđe jedno je od tri grožđa koja čine španjolsku Cavu.

Viognier

Pogrešan izgovor: Vye-og-nee-air
Zvuči: Vee-own-YAY
Klasično francusko grožđe koje se može prilagoditi različitim stilovima vinarstva, proizvodeći svježe, aromatično vino ili puniju alternativu hrastovom chardonnayu.