Kako posaditi i uzgojiti kadulju od ananasa
S jarkom bojom i primamljivim voćnim mirisom, kadulja od ananasa ima što voljeti (Salvia elegans) . Dok je ova biljka uglavnom poznat po svojim aromatičnim listovima koji mirišu na ananas kada se zgnječe, i listovi i cvjetovi su jestivi, a mogu se koristiti kao ukrasi ili skuhati u osvježavajući biljni čaj. Kadulja od ananasa ima upadljivo, žutozeleno lišće i jarko crvene cvjetove koji su vrlo privlačni leptirima i kolibrićima. Držite li ukrasni, jestivi vrt ili vrt s oprašivačima, sačuvajte malo prostora u svom krajoliku za jednu ili dvije biljke kadulje ananasa.
Denny Schrock
Kadulja od ananasa je biljka koja voli toplo vrijeme i porijeklom je iz Meksika i Gvatemale. Iako ova biljka raste kao trajnica u USDA zonama 8-11, može se uzgajati kao jednogodišnja biljka ili prezimiti u zatvorenom prostoru u posudama u hladnijim područjima.
Pregled žalfije od ananasa
| Ime roda | žalfija |
| Uobičajeno ime | Kadulja od ananasa |
| Dodatna uobičajena imena | Magareća trava, mirta, crveni cvijet mirte |
| Vrsta biljke | Biljka, grm |
| Svjetlo | Dio Sunce, Sunce |
| Visina | 18 do 60 inča |
| Širina | 2 do 3 stope |
| Boja cvijeta | Crvena |
| Boja lišća | Plava/zelena, Chartreuse/zlatna |
| Zone | 10, 11, 8, 9 |
| Razmnožavanje | Sjeme, reznice stabljike |
| Rješivači problema | Otporan na jelene, otporan na sušu |
Denny Schrock
Gdje posaditi kadulju od ananasa
Kadulja od ananasa može se saditi u vrtove u zemlju ili u kontejnere, ali treba joj puno jakog sunca da pravilno raste. U idealnom slučaju, sunčano mjesto je najbolje za ovu biljku, iako ananasova kadulja može podnijeti djelomičnu popodnevnu sjenu, posebno u toplijim klimama. Dok kadulja od ananasa može rasti na različitim vrstama tla, ne uspijeva dobro u vlažnim vrtovima i treba je saditi samo na mjestu s dobrom drenacijom.
Zbog svoje svestranosti, kadulja od ananasa je odličan izbor za biljne vrtove , vrtove s oprašivačima i ukrasne gredice. Uzgajajte ananasovu kadulju s drugim biljem ili je držite u blizini biljaka pogodnih za oprašivače, poput češera, boražine ili nevena. Budući da oprašivači jako vole kadulju od ananasa, ona je također izvrsna biljka za uzgoj u povrtnjacima kako bi se povećala aktivnost oprašivača i povećao prinos.
Denny Schrock
Kako i kada saditi kadulju od ananasa
Najčešće se kadulja od ananasa uzgaja iz rasadnika.
Biljke uzgojene iz rasadnika treba posaditi na otvorenom u proljeće nakon što prođe opasnost od mraza. Kada budete spremni posaditi kadulju ananasa u svom vrtu, iskopajte rupu duboku otprilike kao posuda za biljku i dva do tri puta veću širinu. Smjestite svoju biljku u rupu na istoj dubini na kojoj je rasla u rasadniku, a zatim ponovno napunite rupu zemljom. Za još bolje rezultate, dopunite tlo prije sadnje kompostom ili odležanim gnojem kako biste biljci kadulje dali dodatni poticaj.
Kadulja od ananasa može se saditi sama ili u skupini više biljaka razmaknutih 2-3 stope. Kadulja od ananasa također se može uzgajati u posudama promjera najmanje 12-14 inča, pod uvjetom da posude imaju puno rupa za drenažu.
Također možete uzgojiti presadnice kadulje od ananasa iz sjemena, ali do sjemena može biti teško doći. Ako se možete dokopati sjemena, posadite ga u kući u posude za sadnice u rano proljeće i posadite biljke nakon što prođe sva opasnost od mraza.
Savjeti za njegu kadulje od ananasa
Kadulja od ananasa kasno cvjeta, ali vrijedi čekati. Ova biljka stvara dramatične raspršivače kardinalno crvenih cvjetova od kasnog ljeta do jeseni—upravo na vrijeme da osigura pelud i slatki nektar migrirajućim oprašivačima. U toplim podnebljima kadulja ananasa može cvjetati tijekom zimskih mjeseci, dok će u hladnijim područjima cvjetati do jakog mraza. Ako ste novi u držanju kadulje od ananasa, jednostavni savjeti za njegu u nastavku će održati vašu biljku u vrhunskom obliku!
Svjetlo
Uzgoj kadulje od ananasa na mjestu koje dnevno ima najmanje 6-8 sati jarkog sunca pomoći će vam da dobijete puno cvijeća. Međutim, kadulja od ananasa može podnijeti i laganu popodnevnu sjenu, osobito po najtoplijem vremenu. S obzirom na to da okus i aroma kadulje od ananasa ovise o klimi i vremenskim prilikama, važno je ovoj biljci osigurati pravu ravnotežu sunca i sjene.
Tlo i voda
Kao i većina biljaka, kadulja od ananasa najbolje raste u bogatim, dobro drenirajuće tlo s dosta organske tvari . Prije sadnje, možda ćete htjeti dopuniti svoj vrt kompostom ili odležanim gnojem kako biste podržali rast nove biljke kadulje i pomogli joj da se brže udomaći.
Dok je kadulja od ananasa relativno otporna na sušu nakon što se usadi, ove biljke najbolje rastu na stalno vlažnom, ali ne mokrom tlu. U suhim klimatskim uvjetima listovi kadulje ananasa mogu uvenuti ili postati hrskavi, ali to možete spriječiti redovitim zalijevanjem biljke s oko 1 inč vode tjedno.
Temperatura i vlažnost
Kadulja od ananasa raste kao trajnica u zonama 8-11, ali biljka će često umrijeti natrag u zemlju nakon jakog mraza. U tim zonama posjecite ananasovu kadulju i dodajte debeli sloj malča oko biljke kako bi je zaštitili od najgoreg zimskog vremena. Dok žalfija od ananasa može podnijeti temperature niže od 20 ° F, treba ga prezimiti u zatvorenom prostoru ili ga držati kao jednogodišnju biljku u zoni 7 i hladnije. Biljka dobro raste pri prosječnoj vlažnosti od 40-50 posto.
gnojivo
Ako tlo dopunite kompostom prije sadnje kadulje ananasa, često nećete morati dodavati nikakvo dodatno gnojivo svojoj biljci. Međutim, ako želite poboljšati njezin rast i razvoj cvata, ananasovu kadulju možete hraniti laganom primjenom uravnoteženo, organsko gnojivo tijekom vegetacije prema uputama na pakiranju proizvoda.
Orezivanje
Obrezivanje kadulje ananasa nije obavezno, ali pomaže poboljšati izgled biljke i potiče je na stvaranje novih listova. Ako ananasovu kadulju držite kao jednogodišnju biljku, jednostavno joj uštipnite neke od novih vrhova za rast i ona će ponovno izrasti još punija. Kada se uzgaja kao trajnica, kadulja ananasa može se lagano orezati u kasnu zimu do ranog proljeća tako da se škarama ili rezačima odrežu sve pretjerano obrasle ili oštećene grane.
Zasađivanje i presađivanje kadulje od ananasa
Kadulja od ananasa izvrsna je biljka za kontejnere. Odaberite posudu širine 12-18 inča s drenažnim rupama. Napunite ga bogatom, dobro drenirajućom zemljom i dodajte presadnice kadulje od ananasa. Dobro ga zalijte i stavite na mjesto koje ima puno sunca. Morat će se zalijevati češće nego biljke ananasa kadulje u zemlji. Sadnja u kontejner olakšava premještanje biljke u zatvorene prostore ili u zaštićeno područje u zonama 7 ili hladnijim. Presađivanje neće biti potrebno ako se uzgaja kao jednogodišnja biljka u spremnicima na otvorenom. Biljke će umrijeti, a spremnik se može ponovno posaditi sljedećeg proljeća. U blagim klimatskim područjima, gdje raste kao trajnica, presadite je svake godine u spremnik 2 inča širi i napunjen svježim medijem za sadnju
Žetva
I listovi i cvjetovi ananasove kadulje jestivi su i mogu se brati čim dostignu upotrebljivu veličinu. Nakon berbe, kadulja od ananasa može se uliti u koktele ili čajeve ili koristiti kao ukras ili dodatak salati. Cvjetovi kadulje od ananasa također čine fantastično rezano cvijeće, a njihova svijetla boja zasigurno će oživjeti svaki cvjetni aranžman.
Štetočine i problemi
Kadulja od ananasa ima bogat miris koji prirodno odbija mnoge uobičajene štetnike, uključujući jelene. Međutim, iako je ova biljka prirodno otporna na mnoge uobičajene vrtne insekte, postoji nekoliko iznimaka: brašnaste stjenice i lisne uši.
brašnaste stjenice su različiti kukci ljuskari koji se hrane biljnim sokovima i mogu s vremenom oslabiti biljke. Kada napadnu, brašnaste stjenice skupljaju se na listovima i stabljikama biljaka te pomalo nalikuju sićušnim bijelim kuglicama krznenog pamuka. Organski insekticidni sapun i ulje nima sprejevi mogu djelovati na ove insekte, ali nemojte nanositi te proizvode na biljke u cvatu; mogu naštetiti oprašivačima.
Poput brašnastih stjenica, lisne uši također se hrane biljnim sokovima, ali ih je malo lakše liječiti. Dok insekticidni sapuni i ulje nima mogu djelovati na lisne uši, često prskanje lisnih uši jakim mlazom iz vrtnog crijeva jednako je učinkovito.
Kako razmnožiti kadulju od ananasa
Kadulja od ananasa može se razmnožavati sjemenom ili reznicama stabljike, iako se reznice preporučuju za kultivare.
Reznice: U jesen ili proljeće, uzmite reznice od 6 inča s novih izdanaka s lišćem radije nego sa starijih stabljika s cvjetnim pupoljcima. Uklonite lišće s donje polovice reznice. Kadulju od ananasa lako je ukorijeniti u vodi u čaši koja stoji na osunčanoj prozorskoj dasci ili u podlozi za sadnju. Nije potreban hormon za ukorjenjivanje. Nakon što se biljka ukorijeni, pričekajte da vrijeme postane toplo da je premjestite u vrt. Kadulja od ananasa ne podnosi hladno vrijeme.
sjemenke: Nakon što biljka kadulje od ananasa procvjeta, pričekajte da se mahuna sjemena osuši na biljci. Odrežite stabljiku koja drži cvijet i mahunu sjemena i premjestite je na papirnati ručnik na hladnom mjestu da se nastavi sušiti. Protrljajte mahunu sjemena između prstiju kako biste oslobodili sjeme. Čuvajte sjeme u omotnici na suhom mjestu dok ga ne budete spremni posaditi u zatvorenom prostoru u rano proljeće u posudama s tresetom.
Vrste kadulje od ananasa
Pažljivim oplemenjivanjem biljaka razvijeno je nekoliko jedinstvenih kultivara ananasove kadulje. Iako postoje i druge vrste kadulje od ananasa, neke popularne opcije uključuju:
'Medena dinja'
Salvia elegans 'Honey Melon' je mala sorta kadulje od ananasa, ali cvjeta ranije u sezoni od mnogih drugih kultivara. To ga čini odličnim izborom za sve koji žive u hladnoj klimi, ali ipak žele ubrati puno cvjetova kadulje od ananasa prije nego što nastupi mraz. Odličan je izbor za uzgoj u zatvorenom prostoru. Naraste 2 stope visoko i široko.
'Mandarina'
Salvia elegans 'Tangerine' je još jedan rano procvjetao... ali s pomakom. Ova biljka koja se lako uzgaja ima tamnije cvjetove i miris mandarine koji je zaista jedinstven! Širi se trkačima u gustu nakupinu. Rezanje starog rasta održava ovu biljku u cvatu mjesecima. Naraste do 18 inča u visinu i 24 inča u širinu.
'Zlatni delišes'
Salvia elegans 'Golden Delicious' prvenstveno se uzgaja zbog svijetlo žutih listova. To je privlačan dodatak svakoj vrtnoj gredici ili posudi. Ovo je jedan od kultivara kadulje od ananasa koji ima malo popodnevne sjene; njegovo spektakularno lišće lako izgori na punom suncu. Naraste 3-4 stope visoko i širi se na 3 stope.
Ananas Kadulja Prateće biljke
Kadulja od ananasa dobro se slaže s drugim biljkama pogodnim za oprašivače.
četinjača
Oprašivači vole ove lijepe autohtone sjevernoameričke trajnice, koje su ponovno doživjele porast popularnosti. Tamo je češar za svaki vrt , uključujući svijetle pojedinačne cvjetove i dvostruke cvjetove i boje od narančaste i žute do crvene i duboko ružičaste. Češerice cvjetaju od ljeta do jeseni i sjaje u raznim vrtnim okruženjima.
Boražina
Svjetlucavi nebeskoplavi cvjetovi plešu na vrhu jednogodišnja boražina . Svake se godine vjerno vraća iz sjemena, brzo popunjavajući prazna mjesta. Kako stari, ova jednogodišnja biljka razvije pomalo labavu naviku i mogla bi imati koristi od postavljanja da ostane uspravna u kasno ljeto.
Neven
Neveni, koji se nazivaju i lončani neveni, kod kuće su u kućici ili u biljnom vrtu. Posadite ovu jednostavnu jednogodišnju cvjetnicu u rano proljeće kako biste uživali u njezinim cvjetovima, koji nalikuju tratinčicama ili krizantemama, dok ne nastupi vrućina ljeta. U regijama s umjerenim ljetima očekujte da će sorte nevena još obilnije cvjetati u jesen. Dodajte jestive cvjetove juhama i salatama kao šareni ukras.
Često postavljana pitanja
- Ima li žalfija od ananasa okus ananasa?
Iako kadulja od ananasa može mirisati na ananas, nema takav okus. Umjesto toga, kadulja od ananasa ima poseban, voćni okus s primjesama mente i začina.
- Koja je razlika između kadulje od ananasa i obične kadulje?
Standardna kulinarska kadulja otpornija je na hladnoću od kadulje ananasa i ima deblje, gušće listove. Nasuprot tome, kadulja od ananasa je biljka egzotičnog izgleda sa živim crvenim cvjetovima i tropskim mirisom i okusom.
