Slavna povijest najvećeg pronalaska australskog vina
'Samo zavrtite Hills Hoist i ako goonska torba padne iznad vas, morate je lubanjati', govori mi čovjek s golim prsima koji je nosio australsku zastavu kao rt. 26. je siječnja, moj nastupni Dan Australije, i uskoro ću odigrati svoju prvu utakmicu Goon of Fortune, neslužbenu inicijaciju u australsko društvo.
Njegovo ime može biti izdvajanje ikone Kolo sreće , ali Goon of Fortune u potpunosti iskorištava dva vrlo australska izuma: goon torbu (poznatu i kao vreća u vreći, bačvu ili vino u boksu) i Hills Hoist (rotirajuću liniju odjeće). Nijedan Dan Australije ne bi bio potpun bez njega. Poput Spin the Bottle, uključuje pričvršćivanje mjehura vinske kutije na konop za odjeća i okretanje dok ne padne iznad glave igrača, koji zauzvrat mora 'lubanju' ili izdašno popiti gutljaj iz vreće.
Priča o omiljenoj australskoj igri pijenja neraskidivo je povezana s pričom o prostačkoj torbi koja je prošle godine proslavila 50. godišnjicu.
Šezdesetih godina prošlog stoljeća većina Australaca pila je vino samo u posebnim prilikama. No, u travnju 1965. južnoaustralski vinar Thomas Angove patentirao je prvu vreću u vreći, namjeravajući stvoriti moderni vrč za vino od pola galona ili zastavicu (od koje je sugerirano da je izveden izraz 'goon') .
Unutar desetljeća od puštanja, potrošnja vina u Australiji udvostručila se, a tijekom svog procvata 1980-ih i 90-ih, dvije od svake tri čaše vina koje smo konzumirali Down Under dolazile su s ljubavlju nadimkom 'Chateau Cardboard'.
Nitko ne zna točno ni kada je ni tko izumio igru Goon of Fortune, ali nije teško zamisliti kako je nacija obožavatelja vina koja se klanjala suncu obožavala sunce otkrila tako kreativan način uživanja u svojoj cugi. Prazna vreća na napuhavanje može se koristiti i kao jastuk za post party ili kao plutajući uređaj.
Danas su mnogi proizvođači bačvi, uključujući i samu obitelj Angove, svoj fokus preusmjerili na premium sektor, proizvodeći vina isključivo u bocama. A goon torba bori se da poljulja svoju slabu reputaciju.
Ross Pamment, stariji vinar Houghtona u zapadnoj Australiji, kaže da je njegova vinarija osjetila reakciju kad je nakratko ponudila svoj asortiman 'Classic' kao vino u boksovima.
Australijski pinot crni koji biste trebali piti'Bilo je određenog negativnog učinka u trgovini da smo odveli Houghtona do najnižeg zajedničkog nazivnika i da smo kolju ikonično vino', kaže Pamment. 'Zanimljivo je da su naša Podrumska vrata u jednoj fazi poklanjala bačvu sa svakih šest kupljenih paketa, a nerijetko su [kupci] odbijali ponudu bačvi.'
Drugi, pak, kažu kako vreća u kutiji zaslužuje drugu priliku.
'Goon je uglavnom pogrešno shvaćen', kaže vinski novinar Aussie Mike Bennie. 'Nedavno sam probao 90 australskih bačvarskih vina, i iako je nekima nedostajalo svježine, mnoga su bila pitka više od ekvivalentnih vina u bocama, često su izbjegavala lažni hrast i razne druge arome, a umjesto toga zagovarala su voćne, svježe stilove.'
Skulpturalna glupost Nortona Flavela.
Goonovi također ostavljaju mnogo manji ugljični otisak od vina u staklenim bocama, a sve češće trendovski barovi toče vina iz kutije. Međutim, u Australiji je malo vjerojatno da će reputacija vreće u vreći biti povišena na tako velike visine.
Unatoč tome, goon torba i igra za piće u kojoj glume kasno su postigli status ikone. 2014. godine, na popularnoj godišnjoj izložbi Skulptura uz more u zapadnoj Australiji, skulptura od napuhavajuće vrećice na napuhavanje umjetnika Nortona Flavela bila je nadaleko najomiljenija i fotografirana izložba.
Na moj prvi Dan Australije, gledao sam rotirajuću vrpcu za rublje Hills Hoist kako škripavo zaustavlja, srebrnastu vrećicu koja mi se motala točno iznad glave. I dok je moj novi prijatelj pod zastavom otvorio plastični ventil, nespretno sam čučnuo - nagnute glave i razjapljenih usta, pripremajući se za vinsku fontanu koja će sletjeti jednako niz strane mog lica kao i u moja usta. Shvatio sam da sam dio nečeg izrazito australskog. Možda nije otmjeno, ali sve dok se ova Au-Aussie igra drži, goon bag će se i dalje vrtjeti.