Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Australija

Slavna povijest najvećeg pronalaska australskog vina

'Samo zavrtite Hills Hoist i ako goonska torba padne iznad vas, morate je lubanjati', govori mi čovjek s golim prsima koji je nosio australsku zastavu kao rt. 26. je siječnja, moj nastupni Dan Australije, i uskoro ću odigrati svoju prvu utakmicu Goon of Fortune, neslužbenu inicijaciju u australsko društvo.



Njegovo ime može biti izdvajanje ikone Kolo sreće , ali Goon of Fortune u potpunosti iskorištava dva vrlo australska izuma: goon torbu (poznatu i kao vreća u vreći, bačvu ili vino u boksu) i Hills Hoist (rotirajuću liniju odjeće). Nijedan Dan Australije ne bi bio potpun bez njega. Poput Spin the Bottle, uključuje pričvršćivanje mjehura vinske kutije na konop za odjeća i okretanje dok ne padne iznad glave igrača, koji zauzvrat mora 'lubanju' ili izdašno popiti gutljaj iz vreće.

Priča o omiljenoj australskoj igri pijenja neraskidivo je povezana s pričom o prostačkoj torbi koja je prošle godine proslavila 50. godišnjicu.

Šezdesetih godina prošlog stoljeća većina Australaca pila je vino samo u posebnim prilikama. No, u travnju 1965. južnoaustralski vinar Thomas Angove patentirao je prvu vreću u vreći, namjeravajući stvoriti moderni vrč za vino od pola galona ili zastavicu (od koje je sugerirano da je izveden izraz 'goon') .



Unutar desetljeća od puštanja, potrošnja vina u Australiji udvostručila se, a tijekom svog procvata 1980-ih i 90-ih, dvije od svake tri čaše vina koje smo konzumirali Down Under dolazile su s ljubavlju nadimkom 'Chateau Cardboard'.

Nitko ne zna točno ni kada je ni tko izumio igru ​​Goon of Fortune, ali nije teško zamisliti kako je nacija obožavatelja vina koja se klanjala suncu obožavala sunce otkrila tako kreativan način uživanja u svojoj cugi. Prazna vreća na napuhavanje može se koristiti i kao jastuk za post party ili kao plutajući uređaj.

Danas su mnogi proizvođači bačvi, uključujući i samu obitelj Angove, svoj fokus preusmjerili na premium sektor, proizvodeći vina isključivo u bocama. A goon torba bori se da poljulja svoju slabu reputaciju.

Ross Pamment, stariji vinar Houghtona u zapadnoj Australiji, kaže da je njegova vinarija osjetila reakciju kad je nakratko ponudila svoj asortiman 'Classic' kao vino u boksovima.

Australijski pinot crni koji biste trebali piti

'Bilo je određenog negativnog učinka u trgovini da smo odveli Houghtona do najnižeg zajedničkog nazivnika i da smo kolju ikonično vino', kaže Pamment. 'Zanimljivo je da su naša Podrumska vrata u jednoj fazi poklanjala bačvu sa svakih šest kupljenih paketa, a nerijetko su [kupci] odbijali ponudu bačvi.'

Drugi, pak, kažu kako vreća u kutiji zaslužuje drugu priliku.

'Goon je uglavnom pogrešno shvaćen', kaže vinski novinar Aussie Mike Bennie. 'Nedavno sam probao 90 australskih bačvarskih vina, i iako je nekima nedostajalo svježine, mnoga su bila pitka više od ekvivalentnih vina u bocama, često su izbjegavala lažni hrast i razne druge arome, a umjesto toga zagovarala su voćne, svježe stilove.'

Goon

Skulpturalna glupost Nortona Flavela.

Goonovi također ostavljaju mnogo manji ugljični otisak od vina u staklenim bocama, a sve češće trendovski barovi toče vina iz kutije. Međutim, u Australiji je malo vjerojatno da će reputacija vreće u vreći biti povišena na tako velike visine.

Unatoč tome, goon torba i igra za piće u kojoj glume kasno su postigli status ikone. 2014. godine, na popularnoj godišnjoj izložbi Skulptura uz more u zapadnoj Australiji, skulptura od napuhavajuće vrećice na napuhavanje umjetnika Nortona Flavela bila je nadaleko najomiljenija i fotografirana izložba.

Na moj prvi Dan Australije, gledao sam rotirajuću vrpcu za rublje Hills Hoist kako škripavo zaustavlja, srebrnastu vrećicu koja mi se motala točno iznad glave. I dok je moj novi prijatelj pod zastavom otvorio plastični ventil, nespretno sam čučnuo - nagnute glave i razjapljenih usta, pripremajući se za vinsku fontanu koja će sletjeti jednako niz strane mog lica kao i u moja usta. Shvatio sam da sam dio nečeg izrazito australskog. Možda nije otmjeno, ali sve dok se ova Au-Aussie igra drži, goon bag će se i dalje vrtjeti.