Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Najnovije Vijesti

Talijanska žetva daje oštar pad

Vinari u Toskani i Pijemont krive vrijeme za posebno lošu žetvu ove godine, s procjenom da će prinosi u nekim područjima pasti i do 50 posto. To je berba koja će se pamtiti kao jedna od najmanjih u razdoblju nakon Drugog svjetskog rata



Talijansko udruženje poljoprivrednika Coldiretti i enološka skupina Asoenolozi zabilježeni prinosi mogli bi biti oko 25 posto niži nego ukupno prošle godine. Ljetne suše u Chiantiju i drugim denominacijama u Toskana uzrokovali pad prinosa i do 30 posto. Pijemont je prošao relativno bolje, a prinosi će se smanjiti za oko 15 posto u odnosu na prošlu godinu.

Coldiretti procjenjuje da je ukupna proizvodnja u 2017. godini oko 41,1 milijuna hektolitara, što je za 13 milijuna hektolitara manje u odnosu na 2016. Regije Lazio i Umbrija također su teško pogođene nedostatkom od 40 posto. Sicilija je zabilježio pad proizvodnje od 35 posto.

Ova godina je izazovna

Vinari kažu kako je protekla godina bila izuzetno izazovna. Suha i blaga zima potaknula je rane izbojke vinove loze koje su u travnju pogodile štete od kasnog mraza. Tada je uslijedio vrućina, tako intenzivno stanovništvo nazvano 'Lucifer'. Toplinski val pratila je ljetna suša. Tuča u rujnu bila je posljednji napad.



Rano ljetna kiša praćena vrućinom također je povećala razinu šećera u grožđu i potaknula ranu berbu, a Sicilija je započela gotovo tri tjedna ranije nego inače.

“Ne možemo definitivno razgovarati o nezaboravnoj godini. To bi bilo kao poricanje stvarnosti ', rekao je Riccardo Cotarella, predsjednik Assoenologa. „Prerano je za točne prognoze i količine i kvalitete ovogodišnje berbe. Što se tiče kvalitete, možemo reći da može varirati od dobre do izvrsne, s boljim rezultatima u onim vinogradima koji su uspješno koristili navodnjavanje za spašavanje ”, dodao je.

Toskana je među najteže pogođenim regijama, s padom prinosa na nekim područjima i do 40 ili 50 posto, rekao je Tulio Marcelli, predsjednik toskanske podružnice Coldirettija. 'To je vrijeme bilo prava anomalija, nadamo se da se to više nikada neće ponoviti', dodao je.

Mario Andrion, enolog iz Dvorac Verduno , pijemontski proizvođač Barolo i Barbaresco, rekao je da je posljednjih nekoliko dana žetve donijelo određeno olakšanje.

„Žetvu smo započeli Moscatom i postigli smo vrlo dobre rezultate. Bila sam malo više zabrinuta zbog crnih vina. Ali osjećam se puno bolje sada kad sam i Barbaresca i Barola na sigurnom u podrumima ”, rekao je.