Bujni otok Kauai na Havajima prikazuje savršene plaže s razglednicama, vrhunski smještaj i restorane koji nude zvjezdano vino i hranu. Unatoč tome što je intenzivno ruralno - njegov najveći grad, Kapaa, ima manje od 11 000 stanovnika - Kauai je četvrti po veličini otok i osjeća se iznenađujuće poznato, čak i onima koji to nikada nisu posjetili. To je zato što je više od 60 filmova prikazalo njegovu netaknutu prirodu, uključujući Potomci (2011.), Avatar (2009.) i Savršen bijeg (2009.).

Smještaj: Ne propustite pogled na zaljev Hanalei - milju polumjeseca pješčane plaže i planina - s čeljusti, od prozora od poda do stropa u baru i u većini soba na Odmaralište St. Regis Princeville . U predvorju ovog zapanjujućeg odmarališta, koje se nalazi na sjevernoj obali Kauai's Princevillea u zajednici Hanalei, visi luster s 4200 kapljica muranskog stakla nadahnutog jednim od mnogih otočnih slapova.

Na Grand Hyatt Kauai odmaralište i lječilište , pronaći ćete Spa Anara, površine 45.000 četvornih metara, najveći otok. Tretmani se odvijaju u raznim kolibama sa slamnatim krovom, vanjskim tuševima od lava-stijene i kadama koje su namočene okružene slapovima i vrtovima. U ovom modernom hotelu s pogledom na plažu Poipu obiluju havajski dizajnerski motivi, poput drvenih rezbarija i obrada stabljika šećerne trske, drvenih uzglavlja isklesanih papratima i posteljine s uzorkom kore od dudove kore.

Oko grada: Filmske turneje na Hawajima u Robertsu savršen je način za istraživanje glavnih mjesta Kauaija, poput slapova Wailua i zaljeva Hanalei. Tijekom šest sati vožnje minibusom posjetit ćete razne filmske lokacije dok ćete gledati desetke filmskih isječaka na kojima se nalazi otok.

Jedan prizor koji u autobusu za obilazak nećete ni nazirati je obala Na Pali, koja je havajska za 'litice' - zadivljujuće 15-miljasto neravne obale na sjeverozapadnoj obali otoka. Iako je automobilom uglavnom nepristupačan, tamo možete brodom ploviti Kapetan Andy's Sailing Adventures . Pakirano putovanje uključuje ronjenje s maskom, sesiju delfina i ručak. Ako žudite za zahtjevnim planinarenjem, divite se obali prolazeći 11-miljarskom stazom Kalalau (ili je jednostavno pogledajte u filmu, Savršen bijeg ).

Teško je pripaziti na svoju golf igru ​​na nekim od najbolje rangiranih golf terena na Havajima - Golf igralište Prince i Lagune Kauai —Dok je gledao u planine ili Tihi ocean. Ali možete pokušati.

Vino i hrana: U restoranu Jean-Georgesa Vongerichtena, Kauai roštilj u odmaralištu St. Regis Princeville, jela s azijskim i francuskim naglaskom stvaraju se koristeći plodove mora iz lokalnih izvora poput jastoga i hamačija. Isprobajte degustacijski meni s pet slijedova (77 USD) koji sadrži parove vina s popisa od 158 boca. Također treba napomenuti moi - lokalnu ribu koja je nekoć bila rezervirana za kraljevske članove - pripremljenu s korom lješnjaka, papra i sjemenki sezama i posluženu s Truchard’s Syrah iz 2009. Pijte ananasov mohito ili mango Bellini u baru St. Regis Princeville, koji zalazak sunca slavi ceremonijom sabiranja pjenušca na terasi okrenutoj prema zaljevu Hanalei, koji oduzima dah.

Na Restoran Beach House , nevjerojatan ambijent Poipu Beach uz obalu podudara se s hranom Pacific Pacific, koja uključuje govedinu, kavu, ribu i proizvode lokalnog porijekla. Isprobajte jelo od morskih kapuljača s limunskom travom i kafirom, posluženo s rižom od šafrana, baby bok choy maui upcountry i slatkim tajlandskim chili aioli ili ceviche od otočne ribe, kapica i tigrovih kozica, posluženo u ljusci kokosa s podrumima za kolače Chardonnay. Budući da su Havaji jedna od 50 država u kojima se uzgaja kakao, uzmite Garden Island Chocolate Co. razgledajte i posjetite gurmanske čokoladice koje nude okuse čiste havajske čokolade s okusom makadamije, kokosa i začinjenog papra, kao i tropskog voća. Ne zaboravite zaustaviti se na ručku kod poznatog i rustikalnog Tahiti Nui , gdje je film Georgea Clooneyja nominiran za Oscara, Potomci , je snimljen.