Visoke pješčane dine strmo se spuštaju u bistre vode jezero Michigan na Dine medvjeda koji spavaju National Lakeshore, dok u daljini elegantne jedrilice režu tirkizne valove. Beskrajni nizovi trešnjinih stabala i bukolična poljoprivredna zemljišta pozdravljaju pogled dok se vozite od jednog do drugog šarmantnog gradića zavojitim seoskim cestama. Kulinarski istaknuti kao što je Traverse City's Farm klub , Kuća kuhara i Moderna ptica ponudite zalogajnicama lokalnu, inventivnu kuhinju u kombinaciji s uzbudljivim vinskim kartama. Veslači na dasci, skijaši na vodi, jedrenje na dasci, kajakaši, surferi, wakeboarderi i drugi ljubitelji slatke vode uživaju u zlatnim pješčanim plažama i velikim i malim jezerima. Blistave obale sjevernog Michigana dugo su privlačile ljetne gužve na Srednjem zapadu željne da se upijaju u svemu što to područje nudi. Popisu atrakcija dodajte sve hvaljenija vina proizvedena u regiji Velikih jezera.

Posljednjih godina, preseljenje nadarenih vinara iz Napa , bordo i Dolina Willamette zajedno s prisutnošću dugo hvaljenih lokalnih vinogradara pridonijelo je sjaju Velikih jezera. Smješten duž 45. paralele - razlika koju dijeli s poznatim vinarskim lokalitetima, uključujući Francusku bordo i Italije Pijemont — slatkovodna obala i ledenjačko tlo oblikuju karakter vina. Tri AVA područja — svaki sa svojim jedinstvenim uzgojem grožđa terroir — uključiti Poluotok Leelanau , koji se proteže od pješčanih dina Sleeping Bear do zapadnog kraka zaljeva Grand Traverse, između dvije vodene površine (jezero Leelanau i jezero Michigan); Poluotok Old Mission , smješten prekoputa zaljeva od Leelanaua; i najnoviji državni AVA, Tip of the Mitt.

Vinska scena u Michiganu puna je potencijala

Sudbina Michigana i vitalnost njegovih vinograda neraskidivo su povezani sa zdravljem njegovih vodenih putova — ključnim resursom, čak i u regiji za koju se čini da ga ima više nego dovoljno. Ne morate gledati dalje od onoga što je u tijeku Kriza kremene vode razumjeti da se Michigan, iako okružen slatkom vodom, suočava s ozbiljnim problemima javnog zdravlja i okoliša, većinom ukorijenjenim u sve lošijoj infrastrukturi, lošem ponašanju vlade i društvenoj nejednakosti. Ekosustav Velikih jezera, koji sadrži otprilike 20% svjetske slatke vode, također se suočava s bezbrojnim problemima očuvanja, uključujući učinke vodenih invazivnih vrsta, obalni razvoj, klimatske promjene, prekomjerni ribolov, onečišćenje slivova zbog otjecanja, eroziju i pretjerani uzgoj — nažalost, to je samo vrh sante leda.

'Razlog zašto možemo uzgajati grožđe ovako daleko u unutrašnjosti kontinenta je voda', kaže vinar Sean O'Keefe iz Vinogradi Marie . 'Budući da smo ovdje na poluotoku Old Mission, ne postoji pogled na vinograd koji ne nudi pogled na vodu.' To je stalni podsjetnik na odgovornost koju nosi rast u ovim krajevima. Dave Bos iz Vino Bos u Elk Rapidsu kaže: “Rastao sam organsko i biodinamičko vino proteklih 13 godina u Napi, a kad sam se vratio u Michigan, imao sam viziju proizvodnje vina svjetske klase i promjene uzgoja u regiji kako bih stvorio zdraviji sustav.”

Možda je najbolji način da cijenite prirodnu ljepotu i krhkost Velikih jezera - osim kušanja njegovih primamljivih vina - izaći na vodu. Ovdje neka od najvećih imena u vinskom svijetu sjevernog Michigana dijele svoja omiljena mjesta za igru, iznad, oko i, naravno, u vodi.

Tajna mjesta za kupanje

Kupanje u Old Mission State Parku sa Seanom O’Keefeom, glavnim vinarom, Mari Vineyards

Mjesta plivanja strogo su tajna, ali postoji jedan trik koji vrijedi podijeliti. Ovisno o tome u kojem smjeru vjetar puše, bazeni s toplom vodom u lukama i uvalama oko poluotoka Old Mission—Plaža Haserot i Lighthouse Park izvrsna su mjesta za kupanje—a nakon što ovdje živite dugo, kao što je to učinio O'Keefe, dobit ćete čitanje o tome. Voda je primamljiva od svibnja do studenog sve dok je zrak topao, a ohlađena boca bujne kasne berbe Mari Vineyards s osloncem na citruse rizling odgovara raspoloženju bez obzira na godišnje doba.

Veslati

Kajak Elk Rapids Day Park s Daveom Bosom, vlasnikom i vinarom, Bos Wine

U ljetnim mjesecima, kada je svijetlo i iza 22 sata, večera na plaži je preferirani način završetka dana. Bos napuni hladnjak, spremi kajake u stražnji dio kamiona (također možete unajmiti čamce od Bayfront Beach and Bike) i odlazi u Elk Rapids Day Park, obiteljsku plažu sa stolovima za piknik i roštiljem—da ne spominjemo odlično veslanje. Bos Wine Garden, nekoliko milja niz ulicu od plaže, nudi degustacijske letove uparene s dipovima i daskama za meso (i manje pješčanu opciju za objedovanje).

Lokalne veze

Igranje golfa u golf klubu Arcadia Bluffs s Dougom Olsonom, direktorom vinarstva i uzgoja grožđa, Boathouse Vineyards

S prekrasnim panoramskim pogledom na jezero Michigan i prirodnim pješčanim dinama uključenim u poveznice, Arcadia Bluffs je tečaj koji se redovito igra za sretne mještane. Kao javni tečaj, svi su dobrodošli. Obližnji Traverse City mjesto je gdje možete stati i nešto pojesti: Restoran kućica za čamce , Moderna ptica, Kuća kuhara, Restoran sa zvijezdama svi su Olsonovi favoriti.

Visoko letenje

Plutanje iznad jezera Leelanau s Nicole White, vlasnicom vinarije Dune Bird

Uzlet u nebo hidroavionom nudi novu perspektivu neizmjerne ljepote područja i pogled iz ptičje perspektive na sezonske promjene. Možda ćete vidjeti snijeg kako se povlači otkrivajući proljetno zelenilo ili kako se spušta preko obala obasjanih vatrenim bogatim bojama jeseni. Boje jezera Leelanau mijenjaju se od karipsko plave u plićaku do tamno plave boje. Kada se vrati na kopno, White će obilježiti let s bocom jedne od Dune Birdovih crvenih na temu zrakoplovstva: AV8, bogate, suhe crvene boje koja udaje Cabernet sauvignon , Merlot i Syrah varietals i Woolsey’s Red, robusna mješavina Blaufränkisch i Merlot.

Sretne staze

Brdski biciklizam stazom Glacial Hills i prirodnim područjem s Thomasom Housemanom, vinarom, vinarijom 2 Lads

Ušuškani između jezera Torch i jezera Bellaire pronaći ćete 31,5 milju najboljih staza za brdski biciklizam i planinarenje u Michiganu. Tijekom toplijih mjeseci ovo šumovito područje raj je za lovce gljiva ako znate gdje ih potražiti. Houseman je pronašao obilje smrčaka, bukovača, bukovača i lisičarki. Što se usput savršeno slaže s ohlađenom bocom 2 Lads Winery's versatile Cabernet franc Blanc.

Ovaj se članak izvorno pojavio u izdanju za veljaču/ožujak 2023 Vinski entuzijast časopis. Klik ovdje da se pretplatite danas!