Dolina Napa desetljećima je bila turistička vruća točka, ali njezino južno sidro, grad Napa, donedavno nije nudilo mnogo pogodnosti. 'Nije bilo ničega. Ne mislim ni da je Napa bila odredište ”, kaže dugogodišnja stanovnica Eileen Crane, izvršna direktorica i vinarica Domaine Carneros.

Odjednom, nalet novih restorana i hotela puni gradske pločnike noćnim zabavama. Po prvi put nakon dugo vremena (zapravo stoljeća), Napa je uzbudljivo mjesto za posjetiti.

Prije stotinu godina Napa je bila uspješna zajednica. Rijeka Napa bila je plovna sve do zaljeva San Francisco, što je grad učinilo prirodnim izvoznim čvorištem za voće, povrće, orašaste plodove i sijeno u dolini. Ali kad je poljoprivreda ustupila mjesto vinu, kulturna energija doline Napa prošla je prema sjeveru, ili 'uzvodno', do Yountvillea, Svete Helene i Calistoge, ostavljajući Napu rukavcem.

'Noću su kotrljali pločnike', kaže David Turgeon, glavni izvršni direktor odredišnog vijeća doline Napa (legendarynapavalley.com). Staro gradsko jezgro sastojalo se od sivih zidanih i zidanih zgrada u kojima su se nalazile trgovine s odjećom iz 1950-ih, trgovine s cipelama i rabljene 'antičke' staje. Otprilike jedina mjesta koja su izmamila mještane po mraku bili su barovi.

Glavni problem bila je tendencija poplave u centru grada. 'Nazvali su ih stogodišnjim poplavama, ali događale su se svake godine!' pukne Tom Fuller, partner u tvrtki Fuller & Sander P.R. koja zastupa lokalne vinarije i restorane.

Zapravo, u središtu Nape dogodile su se 22 ozbiljne poplave od 1865. godine, uključujući 2005., 1997., 1995. i 1986. Pod tim okolnostima, poslovni interesi nisu htjeli investirati. No, nakon katastrofalne poplave '86., U kojoj su evakuirane tisuće, a stotine domova uništene, pojačao se pritisak kako bi se kontrolirao bijes rijeke Nape, i s političke i s ekonomske strane. Kad su Robert i Margrit Mondavi nagovijestili svoju spremnost da razviju ono što će kasnije biti COPIA - ali samo ako se planiraju napori za kontrolu poplave - dijelovi su počeli sjedati na svoje mjesto. Inženjerski korpus vojske poduzeo je niz projekata koji su još uvijek u tijeku. Rijeka Napa uglavnom je sadržana, a sljedeća je njezina neposlušna pritoka Napa Creek.

Sljedeći korak naprijed bilo je preuređenje stare Opere (Main St. 1030, napavalleyoperahouse.org). Izgrađena 1879. godine, ali desetljećima zatvorena, u njoj su bili smješteni kineski restoran i praonica rublja, a bio je na popisu za rušenje 1990-ih, kada su je neki značajni mještani odlučili spasiti. 'Mondavis i Rene di Rosa [iz Vinarije Lake Vineyard i rezervata di Rosa] vidjeli su kuglu za uništavanje spremnu da je skinu i rekli su:' Hej, pričekaj malo! ', Prisjeća se Larry Tsai, koji je u Operi odbor. 'Željeli su da se nešto dogodi s vinom, hranom i kulturom, mjestom za provod ljudi u centru grada - ne samo turista, već i lokalnog stanovništva.' Opera House ponovno je otvorena 2003. godine, a sada u njoj nastupaju djela od Elvisa Costella do Robina Williamsa.
'Odjednom je Napa ponovno imala noćni život', kaže Turgeon.

Nekoliko je restorana već postavilo temelje. Preživjeli djed moderne renesanse u središtu grada je Pearl (1339 Pearl St., therestaurantpearl.com), koji je pokrenut 1997. godine nakon zatvaranja prethodnog restorana vlasnika, Brown Street Grill. “Napa je uvijek bila ružna sestra na dnu doline. Svi su to prošli ”, kaže Pearlov suvlasnik (sa suprugom Peteom), Nickie Zeller. “Smeđa ulica poplavljena je tri puta u prvih pet godina. Definitivno je remetilo. '

Postupno, s povratkom pješačkog prometa zbog Opere, Pearla i drugih mjesta (i s procvatom gospodarstva), sve je više ugostitelja vidjelo svoju priliku da se natječu s tony upvalley restoranima, poput Mustarda i Tra Vignea. Jedna od prvih, 2001. godine, bila je Azzurro Pizzaria e Enoteca (1260 Main, azzurropizzeria.com). “Tada nije bilo puno centra. Ljudi su se vozikali do Yountvillea, Rutherforda i Svete Helene kako bi jeli ', sjeća se osnivač Azzurrov kuhar Michael Gyetvan, koji je bio kuhar kuhinje u Tra Vigneu. 'Pomislio sam:' Zašto ne možemo nešto učiniti u Napi? '

Od tada se razvoj nastavio vratolomnim tempom. Većina je planirana prije gospodarske krize, a nekoliko je projekata odgođeno. Ali izgleda da su stvari opet u tijeku.

Napa sa 76.000 stanovnika pretvara se u grad kvartova. Tamo je centar grada, proteže se od rijeke Napa do nekoliko blokova zapadno. Tu je West End, koji se brzo gentrificira i uključuje nove hotele i restorane. A tu je i mali, ali uzbudljivi okrug Oxbow, preko rijeke Nape, ali lako dostupan preko mostova St. St. i 1st St. Četvrti okrug, zapravo dodatak centru grada, je područje Napa Mill / Riverfront, mini-Ghirardelli Square koji je uspješan primjer urbane obnove. Ovdje su stari mlin i zgrada Hyatt iz 1893. godine iznova zamišljeni u niz otvorenih prostora i trgovina, uključujući šetnicu uz rijeku uz slikovitu rijeku Napu prepunu divljih ptica.

Imajte na umu da je parkiranje u cijeloj Napi besplatno, s ograničenjem od dva sata tijekom dana i ograničenjem od tri sata na gradskim parcelama. Također, možete pretpostaviti da svi restorani u ovom članku sadrže izvrsne vinske karte. U Napi postoji i najmanje 18 kušaonica, a popis potražite na napadowntown.com/wine. Mnogo drugih prijedloga za aktivnosti možete pronaći na napadowntown.com.

Područje mlina Napa

Prošarani trgovinama i apartmanima neki su od najmodernijih restorana u Napi. Mještani svoj dan započinju u Sweetie Pies (520 Main, sweetiepies.com). Sljedeća vrata je Angèle (540 Main, angelerestaurant. Com), klasični bistro u francuskom stilu koji se nalazi u trgovini Napa General Store, a koji također ima degustacijski bar. Između njih nalazi se Silo’s Jazz Club (530 Main, silosjazzclub.com), gdje rock, blues i jazz bendovi začinju noć. Luksuzno mjesto za boravak je Napa River Inn (500 Main, napariverinn.com), u kojem je smješten Celadon (celadonnapa.com), čija se 'globalna hrana za ugodnu hranu' miješa mediteranskom, azijskom i kalifornijskom kuhinjom nadahnutom. Za otprilike ove godine u novom, fensi novom razvoju rijeke Nape smješteni su glavni novi restorani poznatih TV kuhara Tylera Florencea, željeznog kuhara Masaharua Morimota i lokalnog ugostitelja Michaela Dellara (The Lark Creek Restaurant Group).

Downtown

Kratka šetnja od četvrti Napa Mill nalazi se u povijesnom centru grada. Ovdje je, uz novokršteni 'red restorana' u Main Streetu, Zuzu (829 Main, zuzunapa.com), mali, ali intimni tapas zglob. U blizini se nalazi pivovara i restoran Downtown Joe’s (902 Main, downtownjoes.com), gdje možete pobjeći od vinskog mikrofona i udobne hrane, postavljene uz živu glazbu u njihovom gastro-pubu.

Neposredno uz ulicu nalazi se jedno od najpopularnijih mjesta za večeru u Napi, Cole’s Chop House (Main Main, 1122, coleschophouse.com), u kojem ćete pronaći klasične američke odreske i kotlete, iako po visokim cijenama. Nekoliko koraka udaljen je Ubuntu (1140 Main, ubuntunapa.com). Jedan od najzanimljivijih restorana u posljednjih nekoliko godina, vegetarijansko kuhanje podiže do novih visina. U neposrednoj blizini nalazi se vrhunski vijetnamski restoran u Napi, Annaliên (Main Main Main Church, 1142). Tu je i gore citirani Azzurro, kao i Neelin (975 Clinton, neelasindianrestaurant.com), indijski restoran kojeg domaći stanovnici vrlo cijene i jedan od najboljih restorana San Francisco Chronicle iz 2009. godine.

Zapadni kraj

Sljedeće područje koje će proći veliku obnovu, ovaj kompaktni kvart bilježi nalet restoranskih aktivnosti. Najnovije pokretanje bilo je Oenotri (Prvo 1425, oenotri.com). Razvili su ga Curtis di Fede i Tyler Rodde, čiji su prethodni boravci bili u poznatoj traktaciji Oakland, Oliveto. De Fede, rođeni Napan, objašnjava: „Centar Nape oduvijek je bio grad duhova. Osim Ubuntua, nitko zapravo nije radio ništa poput farme do stola s dnevnom promjenom izbornika. ' Prije pet godina, Di Fede potvrđuje: 'Ne znam bismo li to učinili ... ali interes sada postoji.'

Na West Endu se nalazi i Avia (1450 First St., aviahotels.com), elegantan, suvremen restoran koji se noću spakira u gužvu. Smješten je u elegantno modernom hotelu Avia. U blizini je nova konoba Norman Rose (1401 First St., normanrosenapa.com). Trenutno je u vlasništvu Gyetvana iz Azzurra, trenutno je najtoplije mjesto u gradu, ispunjavajući nišu nudeći ugodno mjesto za vidjeti, vidjeti i uživati ​​u izvrsnim lokalnim vinima i hrani. 'Već smo imali pratnju iz Azzurra', objašnjava Gyetvan, 'pa smo osjećali da to možemo izvesti.' Međutim, brine se da će centar 'možda biti na rubu previše restorana', posebno nakon što Florence, Morimoto i Dellar presele svoje glavne operacije. 'Hoće li sljedeće godine biti dovoljno ljudi za rast?' Pita Gyetvan? Samo će vrijeme pokazati.

Okrug Oxbow

COPIA je, naravno, bila prvo glavno odredište Oxbowa. Slavno se zatvorio prije nekoliko godina, a iako postoje svakakve glasine o tome tko će se na kraju useliti (Američki kulinarski institut navodno ga smatra južnim kampusom), još se nema o čemu izvještavati.

No susjedna javna tržnica Oxbow (oxbowpublicmarket. Com) dovoljan je razlog za prelazak rijeke. Razvila ga je ista tvrtka koja je dizajnirala Ferry Plaza Market u San Franciscu i popularno je odredište lokalnog stanovništva, a to je bogata unutarnja kolekcija kafića, degustacijskih barova, charcuterie, čokolada, bar s kamenicama, sladoled i slično - čak postoji i Taylor's Refresher (višegodišnja popularna vrhunska restoran brze hrane u stilu vožnje). Grad je prethodno odobrio obližnji hotel Ritz-Carlton koji je recesija stavila na čekanje, a trebao bi se vratiti na pravi put. I ovdje je otmjeni, ultramoderni hotel Westin Verasa (1314 McKinstry, starwoodhotels.com/westin), koji sadrži jedan od najskupljih restorana u Napi, tony, suvremeni La Toque (latoque.com), kao i intimniji kafić, banka.

Prenoćište izvan centra grada

Putnici koji žele boraviti izvan centra grada imaju izbor. Na jugu, s vlastitim kampusom, nalazi se novo, ekspanzivno odmaralište i lječilište Meritage (Bordeaux Way 875, themeritageresort.com). Na sjeveru, tik do autoceste 29 na putu prema Yountvilleu, nalaze se šarmantne, intimne vikendice iz doline Napa (1012 Darms Lane, napacottages.com). U blizini se nalazi Napa Valley Marriott (3425 Solano Ave., napavalleymarriott.com), pomalo nezadovoljan rubovima, ali prikladan za pristup uzlaznim stazama. Također se točno na autocesti 29, i samo pet minuta vožnje od centra grada, nalazi pouzdan Embassy Suites (1075 California Boulevard, napavalley.embassysuites.com).
Ljubitelji noćenja s doručkom pronaći će nekoliko lijepo obnovljenih starih viktorijanaca, uključujući Beazley House (1910 First St., beazleyhouse.com) i Inn on First (1938 1st Street, theinnonfirst.com).

Dakle, u novom, iznova izmišljenom gradu Napa ima puno dobre hrane i finog smještaja. 'Sad se čini da su izbori beskrajni', rekao je Domaine Carneros 'Crane. 'Rekao bih da je Napa definitivno mjesto s' A liste '.'