Uinmekeri često posjeduju blistav duh, ali neki se potrude odabirući vinograde u kojima bi svaki racionalni vinogradar mogao dobro razmisliti. Izazovna mjesta, klima i tereni nisu spriječili ove proizvođače da stvore konačni proizvod, još jedinstveniji.

Na primjer, grčki otok Mykonos, poznat po noćnom životu i viđenjima poznatih osoba, ima samo jedan vinograd. Vinograd Mykonos radi sa stjenovitim terenom i vjetrovitim uvjetima otoka kako bi proizveo kvalitetne autohtone i strane bijele i crvene poput Assyrtika i mješavine Mandilaria-Syrah.

Imanje Dominique Auroy jedini je tropski vinograd na svijetu, u kojem se proizvode Carignan i Muscat. Izolirani usred južnog Tihog oceana na otoku Rangiroa, 180 milja od Tahitija, njegove loze rastu iz koraljnog tla, o čemu se francuski vinogradari brinu od 1992. godine.

Ušuškan od ostatka kanadskih vinarskih regija, Imanje Rossignol ostaje jedina vinarija na otoku princa Edwarda. Proizvođač eklektičnih sorti poput Marechal Foch i Baco Noir, kao i Chardonnaya, vinove loze Rossignola imaju koristi od ublažavajućeg djelovanja tjesnaca Northumberland. Dok su ribolov tune i ronjenje morskih pasa sinonim za zapadnu obalu Južne Australije, Vinarija Boston Bay koncentrira se na svoje vinove loze. Ovaj jedinstveni proizvođač sauvignona Blanc, Riesling i Shiraz uspio je na vrhu poluotoka Eyre više od 21 godinu.

Neposredno uz obalu francuske Provanse, samostan Opatija Lérins zauzima otok Saint Honorat, gdje cisterijski redovnici svoje vrijeme posvećuju vinarstvu. Proizvodnja vina ovdje datira iz 5. stoljeća, ali ovi redovnici imaju suvremeni cilj: organskim tehnikama proizvoditi nagrađivani crni pinot, chardonnay i mourvèdre.

Niti jedan proizvođač vina još nije slijedio korake Obiteljska vinarija Saturna Island , koja je bila prva vinarija u zaljevskoj regiji Britanske Kolumbije. Suočeni s izazovom hladnog vremena, sivi pinot, chardonnay i gewürtztraminer rastu tik uz Tihi ocean, gdje ogromna litica od pješčenjaka danju upija toplinu, a vinove loze grije noću.

Smješten visoko na traci poluotoka u regiji Cape Point blizu južnoafričkog Cape Towna, Vinogradi Cape Point iskorištava svoj jedinstveni položaj između prohladnog Atlantskog oceana i toplih voda False Baya, što rezultira jedinstvenom morskom klimom koja se pokazala korisnom za vinarstvo. Rezultat su nagrađivani Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonnay i crvene mješavine.