U srcu svake legendarne vinarske regije, bilo da je riječ o Burgundiji ili Rioji, Barolu ili Napi, nasljeđe je i tradicija. Desetljeća i, u nekim slučajevima, stoljeća trijumfa i pokušaja rezultirali su nekim od najzanimljivijih i najelegantnijih vina na svijetu i pristupima koji su na vremenu.

Ali opasno je previše se odmarati na lovorikama ili u obiteljskim registrima. Promjena nije samo neizbježna, već i nužna. Vinski svijet je brz, zahtjevan i žedan novog. A tko bi mogao bolje osvježiti tradiciju nego mladi vinari i vizionari u tim krajevima?

Napina nova garda fokus je ovog mjeseca značajke urednice Contrining Virginie Boone. Od Jennifer Williams i Marka Porembskog iz Zeitgeist Cellarsa do Matthewa Iaconisa iz Brick & Mortara, ovaj živopisni aspekt najpoznatije američke vinske regije bori se s novim sortama, stilovima i pristupima kako bi stvorio neka od najuzbudljivijih i najiznuđujućih vina u zemlji. Kažemo vam koga gledati, što piti i gdje posjetiti.

Također u Napi, distrikt Stags Leap, etažni AVA kojeg je proslavio Warren Winiarski i degustacija presude iz Pariza 1976. godine, novi pogled na etablirane sorte poput Caberneta očima vinara, kao što su Elizabeth Vianna iz Chimney Rocka i Pine Ridge Vineyard Michael Beaulac. Boone ispituje prošlost i sadašnjost ove legendarne regije i govori vam što sada piti.

Prepoznatljiv, neovisan duh Katalonska vina , s 10 vinskih regija denominiranih s naglaskom na mediteranske sorte grožđa, istražio je urednik koji je objavio ovaj članak Michael Schachner ovog mjeseca. Punog tijela, izražajni i složeni, ovo su neki od najčarobnijih španskih točenja.

Također u izdanju: Jednostavni parovi morskih plodova, intervju s gurmanom i poznatim modnim dizajnerom Zacom Posenom i fantastične fotografije s našeg godišnjeg događaja Wine Star Awards , održanoj u ožujku.

Stupac Govor urednika za najnovije trendove i izvješća naših izdanih urednika. Pratite nas na Twitteru za najnovije kolumne @WineEnthusiast i naših urednika >>>