Duboko, plavo i poput oceana na horizontu, Jezero Ontario definira Toronto. Zime čini podnošljivim, ljeta poletna i moguće je vinogradarstvo. Kao trgovačka luka, grad je učinio privlačnim za ljude koji traže prosperitet iz mjesta poput Rusije, Poljske i Kina . Naravno, pojavile su se tradicije prehrane, što je rezultiralo jednom od Kanadska najbogatije kulinarske scene. Uspješna zanatska pivovara, destilerija i vinska industrija, također čine Toronto cjelogodišnjim odredištem za vino i objedovanje.

Vinski bar Mad / Crush / Foto Vincent MacMillan

Piće

Turistički vodič Dick Snyder, osnivač tvrtke Pijte Toronto , da vam pokažem najživlji, napijući se grad kutije , ili šipke. Bivši pisac hrane i pića, Snyder je proučavao gutljaje koji zaslužuju vaše kanadske dolare. Arhiva , vinski bar s rupom u zidu koji je obično naseljen industrijskim vrstama, nudi funky, zanatska i lokalna vina. Također služi ukusni tartar od bifteka, neslužbeno jelo Toronta. Vinski bar Mad / Crush , novo stilsko mjesto s naglaskom na vino u Maloj Italiji, također nudi tartar svih vrsta. Osim toga, u njemu se nalazi kamp za podizanje vina.

Istraživanje plime i oseke Nove Škotske

Još novija, industrijska šik atmosfera na Pariz Pariz kombinira francusku romantiku s kanadskom senzibilnošću i globalnom tarifom. Ne propustite preveliki tost od pileće jetre ugušen u obrijanim sirovim gljivama. Smješten u bivšoj masnoj žlici, Montgomery’s Restaurant podigao je ljestvicu kvalitete i izvadio neke sastojke s farmi menonita. Tu je i vinska karta prirodno nagnuta koja uključuje ekscentrične odabire lokalnih proizvođača Biser Morissette .

Kolodvor Richmond

Jesti

Na TOCA , Ritz-Carlton Luksuzni Toronto talijanski spot, boce iz 'čizme' dijele prostor podruma s najboljim Ontarijem, dovoljno da uživaju u kanadskom spajanju večera. S Boehmer , Vlasnik / kuhar Paul Boehmer donio je sofisticiranu hranu na aveniju Ossington, područje nekoć prepuno karaoke barova i auto-trgovina. Ako želite pogledati zaustavljanje pogleda na jezero i srazmjeran popis boca, rezervirajte ručak u Kanu , smješten na 54. katu TD Bank Tower. Skenirajte štandove na Tržnica svetog Lovre za grickalice ili tihi ručak. Ugurajte se u sočni hamburger ili goveđi tartar na Kolodvor Richmond i pijuckajte lokalno vino ili punč pročišćenog mlijeka.

Aleja grafita

Vidjeti

Kupnja a CityPASS za pristup pet atrakcija u Torontu, poput orijentira CN toranj i Kanadski Ripleyev akvarij . Zimskim danima lutajte TIFF Bell Lightbox pet katova u kinima, restoranima i umjetničkim galerijama. Snimite šarene fotografije vrijedne društvenih medija u Graffiti Alleyu i istražite kvart boemskog stila Kensingtonska tržnica ili na piknik Središnji otok . The Distrikt destilerija , gdje je Al Capone svojedobno bootlegged, zadržao svoju industrijsku arhitekturu. Ljubitelji sporta u međuvremenu mogu upasti u Hokejska kuća slavnih .

Gaspard / Foto Susan Gunlock

Dućan

Toronto ima raznolike četvrti kojima bi se trebalo raspakirati stoljećima. Usredotočite se na Queen West, gdje vladaju neovisne trgovine. Vrhunska ženska trgovina Gaspard zalihe finih niti i skupocjenog nakita. Skenirajte stalke za povoljne kanale kanadskih dizajnera na Kći rudara ugljena . Ljubitelji dizajna interijera trebali bi pregledavati srednjovjekovne i moderne komade Morba . Zgrabi sendvič na Cumbrae's , zlatni standard u mesnici ili uživajte u sokovima prepunima hranjivih sastojaka Greenhouse Juice Co. , ušuškana u cvjećarnici Crown Flora Studio .

Vinogradi Stratus / Foto Matthew Plexman

4 sata bijega

Poluotok Niagara

Vozite se ili uzmite 12-minutni let do Niagara . Napunite svoje nepce elegantnim Chardonnay i Crni pinot na Vinarija skrivene klupe u Beamsvilleu, a zatim uživajte u pljeskavicama s Cabernet sauvignon na Vinarija imanja Ravine Vinograd , organsko obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo iz 1860-ih. U blizini, Vinogradi Stratus proizvodi fino polirane crvene boje s europskim dodirom, dok Vinska tvrtka Malivoire dokazuje se gospodar mali . Uzmite čašu pinota na čarobnom pogledu na jezero Podrumi ravnih stijena . Za vedrog poslijepodneva, Toronto svjetluca na horizontu. Napokon, slobodni dan ogrnite kamenicama i rizling na terasi u Vinarija Redstone .

slijediti @wineenthusiast na Instagramu kako bi vidjeli kulise iza kulisa s putovanja Moweryja u Torontu.