Među mnogim razlozima da volite marendu su kokteli: Bloody Mary's, Mimosas i druge zabavne, osvježavajuće izmišljotine koje se obično ne nalaze na jelovnicima večernjih pića.

I dok je podnevni doručak višegodišnji popularan, ima nešto tako posebno u ljetnom marendi, kada se stolovi kafića izlijevaju na pločnike, a sunčani, tromi dani savršeno se slažu s ledenim pićima, poput dolje navedenih Blooming Fizza i Cherry Chillera. Kreirao ih je Kim Haasarud iz konzultantske tvrtke Liquid Architecture za piće Moët & Chandon, ovi kokteli su voćni, gazirani i pogodni za svakoga tko planira ljetnu večeru kod kuće.

Pozivamo vas da inspiraciju pronađete u donjim receptima za marende i stvorite vlastite ukusne izmišljotine:

Cvjetni Fizz
Kim Haasarud, Liquid Architecture

1 mjerica sorbeta od limuna, omekšala
1 oz liker St. Germain Elderflower
Moët & Chandon Imperial šampanjac
Jestivo cvijeće, za ukras

Omekšani sorbet od limuna kombinirajte u mušalici za koktele s likerom od bazge. Dodajte led i snažno protresite. Procijedite u flautu šampanjca i prelijte Moët & Chandon Impérial. Na vrh jestivo cvijeće, za ukras.

Cherry Chiller
Kim Haasarud, Liquid Architecture

2 lista bosiljka, narezana na tanke trake
3 bing trešnje bez koštica, plus 2 dodatka za ukras
1/2 oz džina (tj. Plymouth)
1/2 oz jednostavnog sirupa
1/2 oz soka limete
3-4 oz Moët & Chandon Rose Imperial

Spojite bosiljak, višnje, sok limete, džin i jednostavni sirup u čaši za miješanje. Zbrka. Preliti ledom i snažno promućkati. Ulijte sadržaj u čašu za highball i prelijte Moët & Chandon Rose Imperial.

Vidi više recepti za koktel za marende i ideje .