Čaše za crno vino i čaše za bijelo vino razlikuju se po obliku i veličini, ovisno o vrsti vina koje su namijenjene za držanje. Čaše za crno vino obično su više i imaju veću zdjelu od čaša za bijelo vino. Kako su crvena općenito veća i odvažnija vina, potrebna im je veća čaša kako bi se sve te arome i okusi mogli pojaviti.

Ovdje ćemo ući u različite nijanse između vrsta crvenog i bijelog stakla.

1. Opće razlike između čaša za crno i bijelo vino
2. Tri vrste čaša za crno vino
3. Dvije vrste čaša za bijelo vino
4. Crvene protiv bijelih naočala bez drške

Prije nego što počnemo...

U ovom ćete članku naučiti sve o različitim oblicima čaša za različite vrste vina. Općenito, postoje tri glavne čaše za crno vino i dvije glavne čaše za bijelo vino.

Ako ste došli ovamo tražeći općenitiju preporuku za jednu čašu za bijelo vino i jednu čašu za crno vino koje pokrivaju većinu vaših baza, ovo su naši stručnjaci i najpopularniji:

Čaša za ručno puhano vino Aria Cabernet Sauvignon

Kupite sada

Čaša za ručno puhano vino Somm Pinot Noir

Kupite sada

Univerzalna čaša za vino Pirouette otporna na lom

Kupite sada

Možda ti se također svidi: Naše najbolje čaše za vino 2023. prema profesionalcima i recenzijama

Čaše za crveno protiv bijelog vina

Ključne razlike:

Općenito govoreći, čaše za bijelo vino imaju manje zdjelice od čaša za crno vino. Stijenke staklene zdjele za bijelo vino također će biti manje zakrivljene. Čaše za bijelo vino imaju mnogo uže otvore od čaša za crno vino.

Utjecaj na osjetila:

Budući da su crna vina općenito punijeg tijela od bijelih, čaše za crno vino imaju veće zdjele. Veće zdjele okruglijeg oblika omogućuju više zraka u interakciji s vinom. To će omogućiti da se okusi otvore i pokažu uočljivije. Bijelo vino ne treba toliko prozračivanje.

Veće zdjele čaša za crno vino također omogućuju robusniji prikaz aromatičnih kvaliteta vina. Slično kao a dekanter , čaše za crno vino napravljene su da 'otvore' arome vina. Čaše za bijelo vino imaju kraće zdjelice. To omogućuje konzumentu da približi vino nosu, što je korisno za suptilnije aromatična bijela vina.

Čaše za crveno vino stvaraju vidljiviju površinu, što može olakšati uočavanje viskoznosti i boje vina dok se vrti u čaši.

Duljina drške:

Jedna od glavnih razlika između čaša za crno i bijelo vino je duljina drške. Većina čaša za bijelo vino ima dužu dršku od čaša za crveno vino, što omogućuje osobi koja pije veći razmak između ruke i pića. Razlog tome? Bijela vina su više osjetljiva na temperaturu i moraju se posluživati ​​ispod sobne temperature. Dulja drška omogućuje osobi da pije odmakne ruku od zdjele, sprječavajući bilo kakvo zagrijavanje vina toplinom tijela.

Noge čaša za bijelo i crno vino vrlo su slične veličine i oblika.

3 vrste čaša za crno vino

Čaše za crno vino obično imaju veću zdjelu od čaša za bijelo vino. To omogućuje odvažnijim, punijim okusima crnih vina da 'dišu'. Dajući vinu dovoljno prostora za upijanje kisika u čaši, vino će se otvoriti i lakše pokazati i aromatične i okusne kvalitete. Rubovi čaša za crno vino su širi iz istog razloga. Neke čaše za crno vino mogu imati čak i rubove u obliku tulipana kako bi u čašu dospjelo više zraka.

U suštini postoje tri glavne kategorije čaša za crveno vino: punog tijela (ili Bordeaux), srednjeg tijela i svijetlog tijela (ili burgundca).

Čaša Cabernet Sauvingnon/Bordeaux

Cabernet Sauvingnon / bordo naočale su najveće od tri vrste. Veličina ovih čaša stvara veliki prostor između nosa i vina. To omogućuje parama etanola da prolaze pored vašeg nosa, što vam omogućuje da iskusite više aromatskih spojeva vina, a manje jakih alkoholnih para. Veći otvor također će omogućiti da vino teče cijelom površinom nepca. To rezultira robusnijim i sveobuhvatnijim iskustvom kušanja. Vina s visokim sadržajem alkohola i tanina poput Petite Sirah dobro odgovaraju čašama Cabernet Sauvingnon/Bordeaux.

Staklo srednjeg tijela

Čaše srednjeg tijela manje su od čaša za Cabernet Sauvingnon/Bordeaux. Oni će ublažiti neke okuse i zadržati malo više para etanola u čaši. Predlažemo ove čaše srednje veličine s lakšim alkoholom, starim svjetskim vinima kao npr Chianti i Rhone koji imaju izražene slane karakteristike.

Pinot noir/bordo čaša

crni pinot / bordo stakla dobro pristaju uz svjetlije, nježnije crvene boje. Prostor zdjelice omogućuje nakupljanje arome. Kraća usna također potiče vino da teče preko vrha nepca. To može pojačati slatkoću vina. Neki konzumenti čak i uživaju šampanjac ili bijela vina punog tijela iz Pinot Noir/Burgundy čaša.

Čaše za crno vino u trendu

Ručno puhane čaše za vino Fleur Cabernet Sauvignon

Kupite sada

Čaša za vino Pirouette Cabernet Sauvignon Limited Edition XL

Kupite sada

Univerzalna čaša za vino Pirouette otporna na lom

Kupite sada

Možda ti se također svidi: Kako pravilno držati čašu za vino i zašto je to važno

2 vrste čaša za bijelo vino

Bijelo vino ne treba toliko prostora za disanje kao crno vino. Bijelim vinima često je potrebna manja čaša kako bi sačuvala svoje delikatne i suptilne arome. Ove čvršće čaše s užim zdjelicama koncentriraju i čuvaju kvalitete vina.

Također ćete otkriti da čaše za bijelo vino imaju kraće zdjelice. To omogućuje konzumentu da približi svoj nos vinu kako bi bolje iskusio njegove aromatične kvalitete. Čaše za bijelo vino također će imati dulje drške od čaša za crno vino. To je zato što se bijelo vino obično poslužuje na nižoj temperaturi, a vaša ruka može zagrijati vino ako je preblizu zdjeli čaše. Kako bi se to ublažilo, dugačke drške čaša za bijelo vino omogućuju osobi koja pije da drži ruku dalje od zdjele.

Postoje dvije vrste čaša za bijelo vino: one za vina s visokim sadržajem kiselina i one za vina punog tijela. Ove dvije vrste čaša imat će zdjelice različitog oblika koje se prilagođavaju karakteristikama određenih vina.

Čaše za vino visoke kiseline

Čaše za vina s visokom kiselinom su manje od ove dvije. Njihov dizajn omogućuje vinu da se pomakne na sredinu nepca, što ističe kisele kvalitete vina. Ove vrste vina obično imaju niži postotak alkohola, tako da pare etanola neće biti velika briga. Suha rizlinzi , Sauvignon Blanc , i ruža su sva popularna vina za ovaj stil čaše.

Čaše za vina punog tijela

Čaše za vina punog tijela veće su sa širim otvorima (iako još uvijek uže od većine čaša za crveno vino). To omogućuje alkoholnim parama da teku pored nosa dok se naglašavaju bogatije kvalitete bijelog bijelih pića punog tijela kao što su Chardonnay .

Čaše za bijelo vino u trendu

Somm univerzalna ručno puhana čaša za vino

Kupite sada

Univerzalna čaša za vino Vienna otporna na lom

Kupite sada

Univerzalna ručno puhana čaša za vino Aria

Kupite sada

Crvene protiv bijelih naočala bez drške

Kada je riječ o crvenim i bijelim staklima bez drške, uglavnom su prisutne iste kvalitete kao i kod njihovih pandana s drškom. Bijele čaše bez drške su manje i uže, dok crvene čaše bez drške imaju tradicionalni veliki, otvoreni oblik zdjelice.

Crnim vinima više odgovaraju čaše bez drške jer su najbolje poslužiti na 54-65°F . To znači da je manje vjerojatno da će toplina vaše ruke utjecati na okus i karakteristike dok ste u čaši.

Popularne čaše za vino bez drške

Čaše za aromatično bijelo vino SL Riedel Stemless Wings to Fly

Kupite sada

Riedel 'O' Pinot Noir/Burgundy čaše za vino bez drške

Kupite sada

Možda ti se također svidi: Jesu li čaše za vino bez drške dobre? Mi istražujemo

Trebam li obje vrste čaša za vino?

Iako svakako možete proći s jednim kompletom čaša, ako očekujete da ćete piti više različitih sorti, možda ćete otkriti da vam stakleno posuđe koči iskustvo - osobito ako se odlučite piti crno vino iz manje čaše za bijelo vino . Znači li to da nećete uživati ​​u svom vinu? Definitivno ne. No, pravilno sparivanje sorte i čaše može učiniti razliku u vašem iskustvu.