Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Događaji

Tost grada osvaja glavni grad

U petak, 22. lipnja, više od 1500 ljubitelja vina i hrane ispunilo je prostranu Veliku dvoranu Muzeja nacionalne zgrade za treću godišnju zdravicu ljubitelja vina u Washingtonu, DC.



Veličanstveni ambijent ispunjen stropovima visokim četverokatnicama, visokim mramornim korintskim stupovima i popločanom fontanom - bila je savršena kulisa za gotovo 50 vinara, koji su izložili više od 500 svojih najboljih vina, kao i pregršt vrhunskih destilerija i pivari. Kao dodatak ovim zvjezdanim gutljajima, 37 najboljih gradskih restorana pripremilo je izvrsne zalogaje koji su istaknuli kulinarske kulture iz cijelog svijeta.

S temperaturama koje su u petak pogodile gotovo 100 ° F, mnogi su veseljaci krenuli u prohladne i osvježavajuće bijelce za početak večeri. Vina iz Vinho Verdea predstavljala su kvintet zvjezdanih portugalskih kandidata, uključujući Loureiro iz Quinte de Gomariz iz 2011. godine, koji se mogao pohvaliti cvjetnim nosom i primamljivim notama marakuje. Predstavljajući zapadnu obalu, podrumi Napa ponudili su svoj svježi i citrusni sauvignon blanc iz 2011. godine.

Mjehurićave mogućnosti su bile nagrađivane nagrade Valdobiadene Superiore di Cartizze Prosecco Bisol Desiderio i Figli 2011. godine, NV Prosecco La Marca i Cuvée od zlatne medalje NV Brut Totta.



Crveni su bili dobro zastupljeni, s hrabrim Cyrus Red vinogradima Alexander Valley iz 2007. godine i crvenoplodnim pinotom crnim plodovima iz 2010 godine Chamisal Vineyards.

Za one koji traže vinsku alternativu, popularni su medeni Saison Farmhouse Ale tvrtke Mad Fox Brewing, proizveden u Virginiji, i Farmer's Organic Botanical Gin točen od strane Chatham Imports, Inc.

Fina hrana bila je još jedno izvlačenje gostiju. Stanica 4 izvukla je sva zaustavljanja s sporo kuhanim svinjskim trbuhom s emulzijom od guava-ruma, BLT Steak ponudio je jednokratnu verziju svog potpisanog tartar-a od tune od soje-limete, a Bastilla uravnotežena slatka i slana s čokoladnim foieom graf tartuf uvaljan u komadiće pistacije.

Kako bi slatka poslastica završila navečer, gosti su uživali u minijaturnim kolačima od Sprinkles Cupcakesa, mjesečevim pitama od crvenog baršuna The Front Page-a i zanatskim čokoladama tvrtke Zoë's Chocolate Co., uključujući i onu začinjenu grčkim vinom Mavrodaphne.

Tijekom cijele noći prostor je bio ispunjen duševnim zvukovima petodijelnog Davida Bacha Consorta, koji je svirao okrepljujuće instrumentalne obrade koje su se kretale od 'Što se događa' Marvina Gayea do 'Zamisli' Johna Lennona.

Pogledajte fotografije s događaja! Posjetite Facebook stranicu Wine Enthusiast.