Nova studija pokazuje da su Sjedinjene Države nakon Francuske i Italije treći najveći svjetski potrošač stolnih vina. A ako taj rast ostane stabilan, SAD će postati globalni lider do 2008. godine.

Nakloni se, Ameriko. Sada se kvalificirate kao istinska nacija koja pije vino, prema istraživanju od 1.400 ljubitelja vina i marginaliziranih vina koje je naručilo Vijeće tržišta vina, trgovačka grupacija sa sjedištem u Kaliforniji čija je misija povećati potrošačku bazu američkog tržišta vina .

Prema podacima Adams Beverage Group citiranim u godišnjem istraživanju koje je provela tvrtka Merrill Research, 2006. obilježila je 12. godinu zaredom da se ukupna potrošnja stolnog vina povećala u SAD-u Zapravo, prvi put u povijesti, više od 250 milijuna slučajeva vina prodani su prošle godine u SAD-u, što je porast od 3,3% u odnosu na 2005. U međuvremenu je potrošnja po stanovniku odraslih dostigla 2,88 galona prošle godine, a svi znakovi ukazuju na povećanu potrošnju u budućim godinama.

I zašto američka vinska industrija tako rado gleda na takve trendove? Budući da se trenutno procjenjuje da 70 milijuna Amerikanaca spada u kategoriju Milenijalaca (u dobi od 13 do 30 godina), a upravo ta klasa potrošača - čak i ako mnogi još nisu dovoljno stari da legalno piju - pokazuje veći interes za vino nego bilo koji prethodni segment populacije.

Ostala ključna otkrića:

• Otprilike 70% vina kupljeno u Americi bilo je domaće, u odnosu na 77% u 2003.
• Među čimbenicima koji potiču kupnju vina najutjecajniji je vrsta vina ili sorta, a slijede cijena, marka, podrijetlo, berba i pakiranje.
• S vinarijama koje posluju u svih 50 država, više od 60% potrošača probalo je vino iz matične države.
• Među onima koji piju vino, SAD se dijeli između 50 i 50 između vinogradarskih 'glavnih' (definiranih kao najmanje jedna čaša vina tjedno) i 'marginalnih' alkoholnih pića (najmanje jednom čaša vina svaka tri mjeseca.
• Osnovni vinopije kupuju 92% vina kupljenog u Americi, dok marginalni alkoholičari kupuju samo 8%.
• Mužjaci čine većinu glavnih ljubitelja vina, dok žene čine glavninu marginalnih kategorija ljudi koji piju vino.
• 70% vina konzumiranog u SAD-u prošle godine kupljeno je za između 6-15 američkih dolara.
• 30% cjelokupnog konzumiranog vina pije se u restoranima ili barovima, dok se 41% lokalne prodaje vrši preko stakla. Izvješća Vijeća za tržište vina dostupna su samo njegovim članovima: www.winemarketcouncil.com , info@winemarketcouncil.com .
  

  ---

  Imate mišljenje ili pitanje? Pošaljite nam e-poštu!

  ---

  Još članaka na mreži: