s Moëtom i Chandonom, Veuveom Clicquotom, Domom Pérignonom, Ruinartom i Krugom

Zašto biste trebali gledati: Pridružite nam se dok razgovaramo o ovogodišnjoj berbi i slavimo ljude i prirodu koji omogućavaju ovo enološko putovanje od grožđa do čaše.

Što ćete naučiti: Iz prve ćete ruke čuti vodeće proizvođače u regiji koji će podijeliti prisan pogled na ovogodišnju berbu i razgovarati o njihovoj predanosti stvaranju izuzetnih vina uz očuvanje prirodnog okoliša.

Izvorni datum / vrijeme vebinara : Srijeda, 16. rujna u 14:00 EST / 11:00 PST

Trajanje: 45 minuta, uključujući pitanja i odgovore uživo

Domaćin: Roger Voss, urednik suradnik, vinski entuzijast
(Recenzije vina iz Portugala i Francuske)

Roger Voss veteran je autor vina i hrane, novinar i o vinu i hrani piše posljednjih 25 godina. Njegove knjige uključuju France: Feast of Food and Wine Vina Loare Pocket Guide za vina Loire, Alsace i Rhône te utvrđena vina. Sjedište mu je u Bordeauxu u Francuskoj, a recenzira vina Francuske (osim onih iz Rone, Languedoca, Alzasa i Burgundije) i Portugala. Cvrkut: @VossRoger

Govornici:

Maggie Henriquez, predsjednica i izvršna direktorica, Krug

Maggie je rođena u Venezueli gdje je diplomirala sistemski inženjer. Također je diplomirala menadžment na Harvard Business School i nedavno je doktorirala na poslovnom fakultetu. Poznat po svojoj sposobnosti vođenja tvrtki u teškim okolnostima, Henriquez je proveo više od dva desetljeća kao predsjednik multinacionalnih tvrtki u Srednjoj i Južnoj Americi. S više od 30 godina snažnog ženskog vodstva u kategoriji vina i žestica, Maggie Henriquez ostvarila je brojne trijumfe. Pridružio se obitelji Moët Hennessy 2001. godine, kao predsjednik Bodegas Chandon u Argentini i Urugvaju. 2009. preselila se u Pariz da bi preuzela dužnost predsjednika i izvršnog direktora tvrtke Krug. Brzo je došla personificirati kuću Kruga, održavajući i povećavajući viziju luksuza i prestiža koji ona ima. www.krug.com Facebook: @KrugChampagne Instagram: @KrugChampagne

Didier Mariotti, majstor podruma, Veuve Clicquot

Didier Mariotti rođen je u Lozani u obitelji vinara. Razvio je strast za finim vinarstvom i svoje životno djelo posvetio šampanjcu i vinima. Studirao je u Nancyju i stekao diplomu inženjera hrane i pića u ENSAIA-i 1995. godine. Didier se odlučio preseliti u Reims gdje je proveo nekoliko godina s Moët & Chandonom radeći na skladištenju rezervnih vina, sljedivosti vina i postavljanju do novih IT sustava. Diplomirao je enologiju 1999. godine, kada je postao dežurni majstor podruma u Nicolasu Feuillatteu. 2003. pridružio se Mummu, a 2006. imenovan je glavnim direktorom vina i vina. Didier se pridružio Kući Veuve Clicquot 2019. i službeno preuzeo dužnosti podrumskog majstora 2020. Tako je postao 11. podrumski majstor Veuve Clicquota, radeći kao čuvar duha Kuće kako bi dodatno obogatio gotovo 250-godišnju povijest izuzetnih vina. www.veuveclicquot.com Facebook: @Cliquot udovica Instagram: @Widow Clicquot Cvrkut: @Widow Clicquot

Stanislas Milcent, direktor za kvalitetu, sigurnost hrane, okoliš, istraživanje i razvoj, Moët Hennessy

Agronom i vinar, magistar financija, Stanislas Milcent radi u Moët Hennessyju od 2002. Nakon sve većih odgovornosti u financijama za Moët & Chandon, Ruinart i Veuve Clicquot, Stanislas je dvije godine došao u Kaliforniju kao potpredsjednik i financijski direktor za naš vinarije u dolini Napa. Povratak u Šampanjac 2015. godine, Stanislas je preuzeo kvalitetu, sigurnost hrane i okoliš za Kuće šampanjca. Od 2019. također upravlja istraživanjem i razvojem dok koordinira održivi razvoj u Moët Hennessy. Instagram: @MoetHennessy Cvrkut: @MoetHennessy

Pozivamo vas da uzmete svoju omiljenu bocu šampanjca dok se okupljamo u spomen na prekrasno enološko putovanje, od vinograda do čaše.

Moët & Chandon Imperial : Moët Impérial, globalna ikona slavlja i savoir-fête. Ova mješavina sadrži 30-40% crnog pinota, 30-40% menijea i 20-30% grožđa chardonnay - ubrano s najopsežnijeg imanja u regiji - pružajući šampanjcu tijelo, gipkost i finoću. Više od 100 vina koristi se u mješavini kako bi se poboljšala zrelost i složenost, a istovremeno zadržao istaknuti Moët stil. KUPI SADA Veuve Clicquot žuta naljepnica : Yellow Label potpis je kvalitete i stila Veuve Clicquot, koji se svake godine ponovno stvara zahvaljujući našoj neprocjenjivoj kolekciji rezervnih vina. Mješavina 30-45% rezervnih vina s grožđem od čak 50 do 60 različitih krus. Prevladavanje crnog pinota (50-55%) daje strukturu koja je toliko tipično Veuve Clicquot, dok Chardonnay (28-33%) dodaje eleganciju i finoću neophodnu u savršeno uravnoteženom vinu i dašak Meuniera (15-20%) ) zaokružuje mješavinu. KUPI SADA Dom Perignon Berba 2010: Dom Pérignon stvara samo vintage vina, što je apsolutna obveza. Dom Pérignon Vintage 2010, cuvée od Chardonnaya i pinota crnog, poštuje moto tvrtke: 'punina harmonije'. Na nosu, kao i na nepcu, vino ima note svježeg voća, obogaćeno notama slatkih pekara koje mu daju eleganciju. Idealan je šampanjac uz aperitive, paštete, foie gras, mekane sireve, školjke, morske plodove i ribu. Koristi se samo najbolje grožđe iz najistaknutijih godina, čineći svaku berbu prepoznatljivom. To je savršeno utjelovljenje Moći stvaranja - čin stvaranja koji uzdiže um i prosvjetljuje svijet. Vino odmah nameće veliku prisutnost, puno i masivno. Osjećaj soka dominira dok taktilno brzo preuzima aromatik. KUPI SADA Ruinart Blanc de Blancs : Ruinart Blanc de Blancs pokazuje vrhunsku, zlatnožutu boju s prekrasnom sjajnošću i finim i postojanim mousseom. Ruinart Blanc de Blancs proizveden je od mješavine 100% prašinog grožđa chardonnay grožđa iz najboljih najnovijih berbi. Grožđu iz vinogorja s imanja Sillery i Brimont (pradomovina obitelji Ruinart) pridružuje se pažljivo odabrano grožđe iz ostalih vodećih vinograda u Côte de Blancs i Montagne de Reims. KUPI SADA

Krug Grande Cuvée : Krug Grande Cuvée arhetip je Krugove filozofije izrade i savoir faire: Mješavina od približno 120 vina iz deset ili više različitih berbi, od kojih neka mogu doseći i 15 godina. Spajanje toliko mnogo berbi daje Krug Grande Cuvée jedinstvenu punoću okusa i mirisa, nevjerojatnu velikodušnost i apsolutnu eleganciju - nešto što je nemoguće izraziti vinom u samo jednoj godini. KUPI SADA

Poruka našeg sponzora
MOËT HENNESSY USA vodeći je uvoznik i prodavač visokokvalitetnih vina, alkoholnih pića i šampanjca u SAD-u. Portfelj Moët Hennessy uključuje renomirane marke kao što su: Hennessy Cognac Moët & Chandon, Dom Pérignon, Krug, Veuve Clicquot i Ruinart Champagnes Belvedere Vodka Volcan de mi Tierra Glenmorangie i Ardbeg škotski viskiji s jednim sladom, Woodinville i fina vina, Ao Yun, rt Mentelle, Cloudy Bay, Newton Vineyard, Numanthia, Terrazas de Los Andes, Smoke Tree i Chandon California. Moët Hennessy snažno se fokusira na potrošače s beskompromisnom predanošću izgradnji luksuznih marki.

Poveži se s nama:

@MoetHennessy @MoetHennessy

@WineEnthusiast @WineEnthusiast # Vinski entuzijast @WineEnthusiast