Nekoliko stotina vlasnika / investitora u Vinogradi doline Willamette ulijele su se u Walla Wallu 14. i 15. svibnja u znak proslave temelja njihovog najnovijeg poduzeća, vinarije Pambrun. Upravni partner Jim Bernau dočekao ih je na proslavi večere u subotu navečer i ceremoniji postavljanja temelja u neobično mokro i vjetrovito nedjeljno popodne. Vrijeme nikome nije prigušilo raspoloženje, jer je svaki pojedinac zasadio vinovu lozu označenu svojim imenom u prostranom naselju SeVein (suh-vane), na Oregonskoj strani doline Walla Walla.

Pambrun je dobio ime po Pierre-Chrysologueu Pambrunu, francusko-kanadskom lovcu na konje i velikom prapradjedu Bernaua, koji je 1832. godine stigao u dolinu Walla Walla raditi u tvrtki Hudson's Bay u tvrđavi Nez Perce. Partneri SeVeina Marty Clubb ( Škola broj 41 ), Chris Figgins ( Podrum Leonetti ) i Norm McKibben ( Pepper Bridge ) pridružio se Bernau i direktorici vinarije Christine Collier u ceremoniji otkrivanja groblja.

Dok vinograd ne počne proizvoditi i ne izgradi vinariju, vina Pambrun proizvodi Jon Meuret iz Plava kuća s kupljenim voćem.

Posljednji Rolls-Royce Phantomi imaju rasklopljeni šampanjac bar

Kako se proizvodnja završava na trenutnoj generaciji Phantom Coupea i Dropheada, Rolls Royce je lansirao 50 limitiranih modela u sklopu svoje kolekcije Phantom Zenith. Zenith automobili dolaze s bogatstvom raskošnih dodataka, ponajviše s podijeljenim vratima prtljažnika na kojima se nalazi staklena polica i tapecirana sjedala kako bi uživali u čaši rashlađenog mjehurića iz šampanjca postavljenog u prtljažnik automobila. Mini-bar je dovoljno velik da ohladi dvije boce s mjehurićima i osam čaša. Svi se automobili naručuju i izrađuju prema specifikacijama.

Oregon Wine Board objavio je prvi državni vodič za turističke vodiče

Posjetitelji vinske zemlje Oregon imaju novi sveobuhvatan resurs za planiranje posjeta vinariji u cijeloj državi. Novoobjavljeni službeni turistički vodič za vino Oregon nudi detaljne informacije o četiri glavne vinorodne regije Oregona i ideje za jednodnevne izlete na Oregonsku obalu. Lokalno stanovništvo doprinosi svojim restoranima, atrakcijama i raznim vinskim zemljama. Digitalna verzija vodiča dostupna je na www.oregonwine.org .

Whisky Bainbridge Yama star u hrastu Mizunara iz Japana

Otpuštena je mala destilerija organskih alkoholnih pića na otoku Bainbridge (smještena kratko trajektom od Seattla) viski od jednog zrna tvrdi da je prvi koji je odležao u japanskom hrastu mizunara izvan Japana. Časti je davno nestalo selo po imenu Yama, koje su na Bainbridgeu 1883. godine osnovali neki od najranijih japanskih imigranata u Sjedinjene Države. Yama je nestala prije gotovo jednog stoljeća, ali ruševine predstavljaju posljednje netaknuto naselje japanskih imigranata prve generacije ostavljenih u Sjedinjenim Državama.

Yama Whisky star je 3-4 godine u bačvama mizunare, dugo cijenjen u Japanu zbog prepoznatljivog profila okusa koji im daju. Na ovogodišnjem Ultimate Spirits Challengeu proglašen je 'Najboljim viskijem s jednim zrnom na svijetu'.

Pasaži: Legenda o Languedocu Aimé Guibert iz Mas de Daumasa Gassac Gosset Podrumski majstor Jean-Pierre Mareigner

Aimé Guibert, vinar Languedoc i osnivač Više od Daumasa Gassaca , umro je u dobi od 91. godine. Izvorno proizvođač rukavica, 1974. godine Guibert i njegova supruga Veronica zasadili su prvi vinograd Mas de Daumasa Gassaca. Stekli su priznanje za svoju prvu berbu 1978. godine, tijekom desetljeća koja su slijedila, Guibertu se pripisuje obnova kvalitete vina Languedoc i reputacija jednog od najboljih proizvođača u regiji.

Jean-Pierre Mareigner, majstor podruma Šampanjac Gosset za 33 godine, umro je u 60. godini. Gosset je izdao izjavu u kojoj kaže: „S velikom tugom i žaljenjem obavještavamo vas o smrti Jean-Pierrea Mareignera. Posljednje 33 godine, kao podrumski majstor šampanjca Gosset, tvorac je vrlo poznatih cuvéea Maison, najstarije vinske kuće u Champagneu iz svog rodnog grada Aÿ-a. Naši su podrumi puni njegova djela i podsjetit će nas na njega još dugo. '

U međuvremenu, u trgovini

Court of Master Sommeliers pozdravlja tri nova člana

16. - 18. svibnja u Aspenu u Koloradu 63 sudionika pokušala su strogo Master sommelier ispit . Od desetaka koji su pristupili testu, sud je u svoje redove primio samo tri nova člana: Jim Rollston iz Manrese (Los Gatos, Kalifornija) David Keck iz Camerate (Houston, Teksas) i Kyungmoon Kim iz The Modern u (New York City) . Njihovim dodavanjem ukupan broj majstora Sommeliera koji su imenovani u svijetu od 1969. godine na 233.

Obitelj Jackson stječe kopain

Vina obitelji Jackson je postigao dogovor o stjecanju Buddy Wines . Copain, koji je 1999. osnovao Wells Guthrie, specijalizirao se za vinogradarska vina iz doline Anderson. Poznati su po tome što kombiniraju francusku stilsku osjetljivost s održivo uzgajanim kalifornijskim grožđem, posebno Chardonnayem, pinotom crnim i Syrahom.

'Pridruživanje portfelju Jackson Family Wines uzbudljiv je i logičan sljedeći korak dok gledamo u budućnost', rekao je Guthrie. 'Vjerujemo da će opredjeljenje obitelji Jackson za očuvanje integriteta onoga što smo izgradili, istovremeno pružajući resurse za uzdizanje naših vina, biti dobitna kombinacija dok nastojimo promovirati naš stil vinarstva u širem obimu.'

Copain Wines nastavit će s radom kao i prije, a Guthrie je bio vinar. Zadržava kontrolu nad odlukama o proizvodnji vina, uključujući nabavu grožđa. Vina obitelji Jackson usredotočit će svoje napore na pružanje prodaje, marketinga, distribucije i administrativne podrške.

Novi investitori za Far Niente

Vlasnici Ne poduzimati ništa , poznat po vrhunskim chardonnayima iz doline Napa i cabernet sauvignonu, pristali su na investiciju iz GI partneri , većinski dioničar Duckhorn . Dogovor uključuje vinariju Far Niente, kao i sestrinske vinarije Slatko , Nikal i nikal , Na putu i Bella Union . Vlasnici vinarija Beth Nickel, Erik Nickel, Dirk Hampson i Larry Maguire ostaju dioničari. Tim prodajnih, marketinških i proizvodnih zaposlenika Far Nientea ostat će na mjestu, kao i odnosi s proizvođačima, distributerima i postojećim računima.

Pad prodaje škotskog viskija počinje se smanjivati

Udruga škotskog viskija kaže da se pad izvoza škotskog viskija sada usporava, što sugerira optimističniju budućnost duha. Vrijednost izvoza škotskog viskija za 2015. godinu iznosila je 3,86 milijardi funti, što je pad od 2,4 posto u odnosu na 2014., nakon pada od 7 posto u razdoblju od 2013. do 2014. Nisu sve loše vijesti - ukupna vrijednost izvoza i dalje je za 56 posto veća od desetljeća prije.

Najveći pad vrijednosti zabilježili su Brazil, Latvija, Južna Koreja i Južna Afrika. Jaki izvođači bili su Japan, Meksiko, Turska, Kina i SAD, potonji čine gotovo petinu cjelokupnog izvoza škotskog.

50-godišnja luka za obilježavanje pola stoljeća u stilu

Uspjehom svojih lučica s jednim žetvom iz 1964., 1965. i 1966. godine, Taylor Fladgate je potvrdio da će se serija nastaviti unedogled. Taylor's posjeduje neke od najopsežnijih rezervi vrlo stare luke ostarjele u bačvama bilo kojeg proizvođača. Luke za pojedinačnu berbu berbe su stari i sazrijevaju u sezonskim hrastovim bačvama.

Taylorov izvršni direktor Adrian Bridge primijetio je: „50. rođendan ili godišnjica značajna su prilika. Taylorove luke za jednostruku berbu nude jedinstvenu priliku za proslavu s izvanrednim vinom starim 50 godina u savršenom stanju. '

Na sceni

Ovaj tjedan je za ljubitelje Zinfandela. Primite na znanje, članovi ZAP-a dobivaju posebne pogodnosti na svim sljedećim događajima:

Degustacija Greenwich Villagea , New York City. 15. lipnja 2016.

ZAP-ovo veliko iskustvo jabuke Zinfandel , New York City. 16. lipnja 2016.

Jednostavno ljetno slavlje , Geyserville, CA. 14. kolovoza 2016

Iskustvo Zinfandela , San Francisco. 23.-25. Veljače 2017

Provjeri ZinfandelEvents.Com za više informacija.