Zaklada za obrazovanje o vinu i duhu (WSET) najavili su imenovanje prvog tima za razvoj poslovanja sa sjedištem u SAD-u prošlog tjedna. Sa sjedištem u Britaniji, WSET je najveći svjetski dobavljač vina i alkoholnih pića i ostvario je godišnji prihod od 11,1 milijuna GBP (14,85 milijuna USD). Tijekom protekle godine WSET je imao 19.401 britanskih kandidata više od 11.000 američkih kandidata. Razgovarao je izvršni direktor Ian Harris Ljubitelj vina o proširenju.

Zašto ste odlučili glumiti sada?

Broj WSET kandidata u Sjedinjenim Državama popeo se na gotovo 11 500 ove godine s oko 500 koliko ih je bilo 2001. Veličina, bogatstvo i raznolikost sektora pića pokazuje velik potencijal. Gledajući potrebu i potražnju za znanjem i vještinama, u potpunosti očekujemo da će Sjedinjene Države u naredne tri godine prestići Veliku Britaniju kao WSET-ovo tržište br. 1, engleskog govornog područja.

Kako ćete objaviti svoju prisutnost?

Otprilike 20% našeg ukupnog marketinškog proračuna za WSET u svijetu dodijeljeno je za promicanje tečajeva u SAD-u, raširenih u oglašavanju u trgovini i potrošačkim medijima. I dalje ćemo biti domaćini alumni događanja i razvijati sezonske kampanje. Povećat ćemo sudjelovanje na industrijskim sajmovima, održavajući majstorske tečajeve koji pokazuju kako su tvrtke profitirale od suradnje s nama. Naši maturanti također stalno vijore našu zastavu. Njihov uspjeh govori WSET-u glasnije od bilo čega drugog.

WSET tečajevi koštaju između oko 400 USD za početni program do oko 7.500 USD za napredni tečaj. Kako kvalifikacije idu u korist onima u industriji?

Trening i obrazovanje dodaje novac na dnu crte. Vlastita istraživanja na maloprodajnom tržištu sa sjedištem u Velikoj Britaniji pokazala su da je pružanje WSET obrazovanja u kombinaciji s internim treningom i obukom za marke značajno povećalo dobit. Jedno istraživanje pokazalo je da je obrazovanje za alkoholna pića WSET poraslo za 16,9%. Također, 93% tvrtki koje nude WSET tečajeve kažu da je interna obuka poboljšala zadržavanje osoblja.

Kako ćete doći do potencijalnih kandidata?

Stvaranjem kontakata između tvrtki za proizvodnju vina i alkoholnih pića strateškim ciljem. Otprilike 70% WSET kandidata radi u trgovini, tako da su poslodavci pristupna točka. Povećavamo broj odobrenih pružatelja programa (APP) i radimo sa postojećim APP-ima kako bismo povećali WSET programe koje nude. Nedavno smo odobrili Vinska akademija Napa Valley i Američka škola vina da ponudimo našu diplomu razine 4, povećavajući središta diploma u SAD-u za 28%.

Postoji li u tim kvalifikacijama element specifičan za SAD?

Ne. Jedna od prednosti WSET kvalifikacija je ta što svaki učenik stiče isto obrazovanje gdje god se nalazi u svijetu. Globalna važnost WSET kvalifikacije je prodajna stvar. Slično tome, sadržaj predmeta pruža studentima uistinu globalnu perspektivu.

Kakvu će ulogu igrati digitalni alati?

Digitalni alati već su važan resurs. Do 2020. godine ... očekujemo da će nekoliko tisuća kandidata u SAD-u koristiti čisto digitalne programe za pripremu za naše kvalifikacije razine 1 i razine 2.