Dakle, upravo ste završili s jelom blagdanske gozbe sa sočnom šunkom pečenom u pećnici kao glavnim jelom, ali ste na kraju dobili nekoliko kilograma viška šunke. Budući da je traje do tjedan dana u hladnjaku, sočnu šunku možete jednostavno preobraziti tako da je dodate u lonac juhe ili tjestenine, ali ponekad želite sljedeći dan još jednu običnu krišku koja nije suha ili žilava. Bez brige, moguće je podgrijati šunku koja je jednako ukusna kao što je bila izvađena iz pećnice. Upotrijebite jednu od metoda naše Test Kitchen za podgrijavanje kuhane šunke na štednjaku, pećnici, mikrovalnoj pećnici, fritezi ili kuhalu za sporo kuhanje koja je i dalje super sočna i ukusna.

Kako skuhati šunku za klasičnu blagdansku večeru koju ćete zapamtiti

Kako podgrijati šunku u pećnici

Zagrijte pećnicu na 325°F. Složite kriške u jednom sloju na podmazan pleh. Dodajte par žlica juhe ili vode i pokrijte folijom. Pecite oko 10 minuta ili dok se ne zagrije, jednom okrećući kriške.

Kako podgrijati šunku u mikrovalnoj pećnici

Posložite kriške u jednom sloju na tanjur. Ako je posuda dovoljno duboka, dodajte 1 žlicu juhe ili vode. Kriške prekrijte vlažnim papirnatim ručnikom i stavite u mikrovalnu 30 do 60 sekundi ili dok se ne zagriju.

Kako podgrijati šunku na ploči štednjaka

Podgrijavanje šunke u tavi jednostavan je način da nekoliko kriški bude lijepo i vruće u trenu. Za podgrijavanje kriške šunke na štednjaku dodajte nekoliko kriški odjednom u tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte do ½ šalice pileće juhe kako bi meso ostalo vlažno ili se odlučite za nekoliko žlica maslaca ili ulja kako biste šunku lijepo zapekli.

Kako podgrijati šunku u sporom štednjaku

USDA ne preporučuje podgrijavanje ostataka u sporom kuhalu. No ako zagrijavate prethodno kuhanu šunku, možete je staviti u sporo kuhalo da se zagrije s dovoljno vode ili juhe da pokrije dno obloge. Pazite da se šunka drži na minimalnoj temperaturi od 140°F radi sigurne konzumacije. Također možete provjeriti paket za posebne upute o vremenu i količinama tekućine.

Kako podgrijati šunku u fritezi

Naša Test Kitchen preporučuje sljedeću metodu za zagrijavanje šunke u fritezi. Zamotajte 6 do 8 unci narezanog ostatka šunke u aluminijsku foliju. Zagrijte fritezu na 325°F. Stavite zamotanu šunku u košaru friteze i zagrijavajte 6 do 8 minuta ili dok se ne zagrije. (Omatanje u foliju pomaže u sprječavanju isušivanja šunke.) Ako više volite hrskavu šunku, prethodno zagrijte fritezu na 350/360°F. Rasporedite kriške šunke u jednom sloju u košaricu (ili pladanj) friteze. Pržite na zraku 3 do 4 minute, okrenite nakon 2 minute.

Uživajte u tim sočnim podgrijanim kriškama šunke s drugim ostacima, s povrćem ili pečenim jajima za brzi obrok. Ostaci šunke također su ukusni u sendvičima, složencima i jelima s tjesteninom.

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji