Drveće je osvijetljeno, postavljene su menore i uz sve proslave Ljubitelj vina urednici i osoblje svrate u svoje lokalne vinoteke ili prodavaonice pića više nego obično. Obišli smo #WEHQ i pitao koje će boce naše osoblje dijeliti s prijateljima i obitelji na praznicima i druženjima ove sezone. Upozorenje o spojleru za sve koji nas poznaju.

Vodič za blagdanske poklone 2018: Najbolji pokloni za ljubitelje vina

Lauren Buzzeo, glavna urednica

Nazovite me sirastim, ali volim dobro pivo s temom odmora za širenje dobre volje. Bonus: Ako ga donesete ohlađenog, velika je vjerojatnost da će primatelj biti tako uzbuđen da ga isproba, tada će ga pojaviti i podijeliti s vama! Neke od mojih omiljenih poklona uključuju bilo što od Dvanaest dana Božića Brueryja niz, Božićno jutro iz Kentuckyja u parku Hardywood ili Hanukkah pivo tvrtke Shmaltz Brewing .

Layla Schlack, viša urednica

Volim darivati ​​vina pričom, tako da primatelj osjeća povezanost i ne misli da predajem nešto što se šutiralo u mom podrumu. Afros Faunus Ljubimac Nat iz Vinho Verdea je dobar. Potpuno bez električne energije, od biodinamičkog grožđa proizvodi ga Vasco Croft, kojeg su zbog fizičke sličnosti prozvali Richardom Gereom iz Portugala. Osim što ima dobru priču, vino je i apsolutno ukusno, zabavno, u trendu, svečano i otprilike 20 dolara po boci - ne baš jeftino, ali dovoljno povoljno da ga mogu pokloniti ljudima koji mi se sviđaju.

Alexander Peartree, direktor degustacije

Što može biti bolja opcija za dolazak na blagdansku zabavu od magnuma s ukusnim, pjenušavim sokom unutra? Kad želim impresionirati velikim formatom, ali i pomaknuti granice svojih avanturističkih, ljubitelja vina, idem na Eden’s Imperial 11 ° Rosé jabukovača . Ukraden dogovor oko 30 američkih dolara za pop, ovaj pjenušavi jabukovača iz biodinamičkih voćnjaka u Vermontu pomiješan je sa sokom crvenog ribiza za dodavanje boje i nagrađivani proizvođač ledenog jabukovača za dašak slatkoće. Rezultat je sočna, ali oštra ulivna voda koju je gotovo prejednostavno nagrizati - na sreću, s velikom veličinom boce, kraj neće doći prebrzo.

Getty

Fiona Adams, pomoćnica direktora degustacije

Pjenušac je moje sredstvo za očuvanje blagdanskog života, savršeno za one za koje je teško kupovati ili kada su suočeni s užasom primanja poklona, ​​a da ga nemaju zauzvrat. Voćni pete-nat poput Delinquente uplakani Juan Pink Pet Nat iz Australije savršen je za cjelogodišnje pijuckanje i dobro se slaže s većinom prazničkih karata. Pete-nati nisu samo ukusni i jedinstveni, već ih se općenito može naći po pristupačnim cijenama. Volim pokupiti slučaj na početku sezone kako bih prekrižio neka imena sa svog popisa i bio spreman za zabavu.

Carrie Dykes, koordinatorica za kušanje

Uživam prisiljavati svoj afinitet prema neobičnim vinima prijateljima i obitelji kad god je to moguće. Živeći u dolini Hudson i zagovornik prihvaćanja poljoprivrede u regiji, bio sam uzbuđen saznavši o maloj biodinamičkoj farmi, vinariji i cideru u mom području. Farme divljih luka sebe opisuje kao 'eksperiment u biodinamičkoj permakulturi i vinogradarstvu u dolini Hudson'. Specifično punjenje u boce koje ću zahtijevati od svojih najmilijih je Luca. To je kontakt kože s traminetom koji je pun tijela i intriga. Savršen zimski bijeli, ima složenost da izdrži teška, hladna vremena. Uz to, Traminette je grožđe koje je uzgojeno i razvijeno u programu uzgoja grožđa na Državnoj poljoprivrednoj eksperimentalnoj stanici u New Yorku na Sveučilištu Cornell (iako je prvi put uzgajan u Illinoisu), pa i iza njega stoji mnogo hibridnog ponosa u New Yorku.

Top 100 najboljih kupovina u 2018

Craig Chamberlain, pomoćnik koordinatora za kušanje

Pristupačan Viski od malta s miješanim malteškim ramenima ima prekrasne karakteristike vanilije i meda, ali bez puno zadimljenosti povezane s većinom drugih boca iz Škotske. Riječ je o miješanom viskiju, što znači da vas neće pogoditi niti jedna cijena slada, a još uvijek ima moćan udarac okusa za samo oko 35 dolara po boci.

Kristen Richard, pomoćnica digitalnog urednika

Nikad nisam bio rosé fan. Ali kad je snježna oluja pogodila New York, a ja nisam uspio doći kući, našao sam se kako jedem pizzu u kuhinji mog prijatelja i pijem čašu Toi Toi Sara Marlborough Rosé 2018 s Novog Zelanda i moje mišljenje se promijenilo. Ovo blijedo ružičasto vino povoljno je za cijenu od 15 dolara po boci i voćno, ali ne preslatko, što ovaj rosé čini laganim pićem. Svakako ću ponijeti bocu da je podijelim (ili ne podijelim) za božićni domjenak svoje obitelji.

Što se piva tiče, uvijek jesam Yonkers Brewing 914 Vienna Lager u mom hladnjaku. Ovaj je lager svjež i pogodan za hranu, pa je savršeno pivo za sva druženja i improvizirane posjete koji se događaju u ovo doba godine.

Vodič za pronalazak pristupačnih vina za zabavu

Evan Spadaccini, mlađi koordinator za društvene medije

Ove godine na popisu imam brojne boce. Predložila je naša urednica duhova, Kara Newman High West Bourye meni i njezini su savjeti obično zlatni. Darivat ću tu bocu svom najstarijem rođaku Johnnyju, koji voli sve što High West radi i koji je pokušao uloviti bocu. Nakon pokušaja NEKOLIKO raženog viskija na Konoba HogsHead i misleći da je to nevjerojatno, poklonit ću boce svojim prijateljima kako bi mogli uživati ​​u njima. To bi mogli dobiti s nekoliko boca Pedeset i pedeset pivara , konkretno Donner Party Porter, Eclipse Imperial Stout i Storm Chaser.

Ali moje iznenađenje iz 2018. bilo je Privatnik True American Amber Rum . Kušao sam ga početkom ove godine i potpuno je promijenio moja očekivanja od ruma. Dat će ga i što većem broju mojih prijatelja da promijene svoje perspektive.

Siobhan Wallace, viša digitalna urednica

Tijekom jednog od mnogih ljetnih vrućina, uzeo sam bocu Corvezzo Terre di Marca Sur leži pjenušava prošek za neke osvježavajuće mjehuriće i odmah postao fan. Izrađena od organskog grožđa posađenog u vapnenačkoj zemlji, ova blijedožuta talijanska pjenušava puna je svijetlih nota limuna i trpkih zelenih jabuka sa samo dodirom meda, poput najbolje limunade koju sam ikad imao. Svaka boca od tada me podsjeća na toplo sunce i duge dane, savršeno protuotrov za mračne hladne zimske noći. No, cijena ispod 20 dolara za ovaj ručno ubran i fermentiran prošek u bocama čini ga savršenim poklonom za domaćina za sve moje blagdanske večere.