Gotovo zvuči poput upita na Meštar vina ispit: Raspravite koja od svjetskih vinskih regija daje izvrsne proizvode Barbera , izvanredan Malbec , nervozan Vermentino , mesnato, papreno mourvèdre i bogato taninsko Tempranillo .

Odgovor je Kalifornija —Ali ne Kalifornija na koju vjerojatno mislite. Kvalitetno vinarstvo u Golden Stateu često se pogrešno tumači kao samo porijeklo Napa , Sonoma i Središnja obala . Međutim, brojna vinska područja postoje izvan svjetla reflektora koji guraju omotnicu s relativno nejasnim sortama grožđa.

Ovog smo mjeseca pregledali 188 vina iz državnih vanjskih apela, uključujući Mendocino i jezera na sjeveru, županije Amador i El Dorado na Podnožje Sierre , i Dolina Livermore na rubu San Francisco Područje zaljeva.

Pazi na Lake County zbog svoje specijalnosti, Sauvignon Blanc , ali i za dobar Tempranillo, Mourvèdre i Cinsault . Mendocino je poznat po Anderson Valley Crni pinot , ali također čini jedan od najboljih država države Vermentinos i suh Chenin Blancs .

Odavno poznat po staroj lozi Zinfandel , Okrug Amador u podnožju planine Sierra daje dobro uravnoteženu Barberu, pa čak i povremeni Grenache Blanc. Viša u nadmorskoj visini, susjedna županija El Dorado ispada izuzetno širokom lepezom koncentriranih vina, posebno crnih Rhône sorte koje se često uzgajaju i flaširaju. Ovo se grožđe uhvatilo i u Livermoreu, nekada se snažno poistovjećivalo s njim Chardonnay i Cabernet sauvignon .

Zagrlivši Graciano Goofa

Preporučena vina

Ranch Farrow iz 2015. Farrow Malbec (Alexander Valley) 150 dolara, 94 boda . Od najstarijeg bloka suho uzgajanog područja na brežuljku, ova hrabra, lijepa crvena boja slavljenički je izraz zdrobljene stijene, prašnjavog tla i cvjetnih zafrkavanja ruže i lavande. Srdačan, gust i bogat u mladosti, nudi bogatstvo plavog voća, kože i smeđeg šećera. Hrast je integriran, a tanini su sjajni, a tek počinju pokazivati ​​sjaj. —Virginia Boone

Sol Rouge 2014 Mourvèdre (županija Red Hills Lake) 36 dolara, 93 boda . Ovo je vino odvažno, ali nijansirano, a prikazuje mješavinu vrlo zrelog okusa crnog voća, začina hrasta, crnog papra i rostbifa na čvrstoj strukturi umjerenih tanina i dobre kiselosti. Na nepcu postaje kremaste teksture i zadržava se na završnom sloju. —Jim Gordon

Vinarija Ruby Hill 2015 Zbirka nakita serije Rezervat imanja Malbec (dolina Livermore) 50 dolara, 93 boda . Moćno i zemljano, ovo bogato i koncentrirano vino punog je tijela, široke teksture, arome začina i kože potiskuje koverte, a podržavaju dobro koncentrirani okusi kompota od šumskog voća i kompota od šljiva značajne dubine. Zavodljivog je i raskošnog karaktera. Izbor urednika . —J.G.

Tablas Creek 2017 Uzgojeni i flaširani Vermentino (okrug Adelaida) 27 dolara, 92 boda . Ovo je dinamično i ljupko bijelo vino koje provjerava sve kutije. Arome dinje i Meyer limuna susreću se s medljikama i mokrim cementom na nosu. Nepce je uokvireno hvatajućom napetošću, ali ipak pokazuje ugodne okuse nektarine i kruške. Snažna pruga kiselosti vapna presijeca sve to. Izbor urednika . —Matt Kettmann

Vinarija Withers 2015. Ruben Mourvèdre (El Dorado) 39 dolara, 92 boda . Umjereni voćni okusi, lagani začini i čvrsta tekstura čine ovo vino srednjeg okusa ukusnim i prihvatljivim za hranu. Napravljen od 86% grožđa Mourvèdre, plus Grenachea i Syraha, prije je tenor nego bariton i daje briljantne performanse. Izbor urednika . —J.G.

Mudra vila 2015 Estate Barbera (Alta Mesa) 40 dolara, 92 boda . Ovo je uvjerljiv pogled na ponekad jednostavno voćnu i živahnu sortu od rizičnog vinara Kevina Luthera. Srednjeg je tijela, dobro uravnotežen i ima složenost aroma i okusa koja je fascinantna za okus. Spoji ukusne note trešnje i maline s naglascima tamarinda, crnog čaja i klinčića. Izbor urednika . —J.G.

Monte Volpe 2017 Vermentino (županija Mendocino) 18, 91 bod . S užitkom ćete dočekati novog proizvođača Vermentina u Kaliforniji. Ovo vino uravnotežuje živopisne okuse bilja i zrelih jabuka sa živahnom kiselošću za ispunjavanje usta, ali još uvijek osvježavajuće obilježje. Dodir limete i limuna oživljavaju nepca dok gotovo slatka nota jakog jabuka udara u završnicu. Izbor urednika . —J.G.

Charles B. Mitchell 2015. Rezerva Tempranillo (Fair Play) 25 dolara, 91 bod . Cvjetni mirisi i obilje okusa crnog voća lijepo ispunjavaju cijelo tijelo ovog zrelog i raskošno teksturiranog vina. Boja je crna gotovo do ruba, arome su začinjene vanilijom i kakaom, a okusi su toliko zreli sa suhim bobicama i trešnjama da na kraju imaju malo slatkast okus. —J.G.

Derby 2014 Derby Vineyard Malbec (Paso Robles) 46 dolara, 91 bod . Arome pečene kupine i crne šljive susreću se s mliječnom čokoladom i začinima za pečenje na nosu ove boce koja vidi 21% novog hrasta. Okusi su široki i bogati ljubičicama, crnim ribizlom i borovnicama, uokvireni snažnim taninima i postojanom dubokom kiselinom. —M.K.

Vinarija SF 2014 Tempranillo (sjeverna obala) 27, 90 bodova . Ovo vino nudi prekrasne voćne okuse, prigušene začine i izvrsnu ravnotežu. Osjeća se staloženo na nepcu, podiže ga dobra kiselost, pojačava umjerenim taninima, a dobro ga ispunjavaju okusi šljive, suhe šljive i trešnje zasjenjeni primjesama muškatnog oraščića i vanilije. —J.G.

Septentrio 2014 Tempranillo (Lake County) 28, 89 bodova . Ovo puno tijelo odiše aromama nove kože, sandalovine i crnih trešanja, dok su okusi zreli i pune usta. Obilje tanina prekriva nepce prije nego što vino polako ispušta note tamne čokolade i slatkiša od višnje na kraju. —J.G.

Feist 2016 Reserve Cooper Vineyard Barbera (okrug Amador) 32 dolara, 89 bodova . Ovo je veliko vino koje pokazuje koncentrirane okuse bobica i crnog papra, s naglascima ružmarina i drvenog dima. Čvrsti tanini i dobra kiselost daju dosta stiska. —J.G.