Pet dana prije mog vjenčanja prošlog rujna činilo mi se kao da ništa ne ide po planu. Unatoč tome što sam tijekom cijelog svog 21-mjesečnog zaruka inzistirao na tome da nikada ne bih bila ona mladenka koja donosi kritične odluke u zadnji trenutak, upravo se to dogodilo. Iako smo moj tadašnji zaručnik proveli gotovo godinu dana planirajući vjenčanje iz snova Pariz , nekako smo stigli sve do tjedna bez finaliziranja ključnih detalja.

Savjeti stručnjaka za nadogradnju vjenčanih koktela

Presudno je što još uvijek nismo odabrali vina koja će se poslužiti na recepciji. Kao nevjerojatno osoban ljubitelj vina, zaključio sam da bi odabir ponuda za moje vjenčanje bio zadatak koji bih shvatio vrlo ozbiljno. Imao sam uzvišene, grandiozne vizije uzorkovanja boca na bocama, pažljivo razmatrajući crvene i bijele, i pedantno uparivši ih s našim jelovnikom odabire. Sigurno bih bio duboko uključen u proces donošenja odluka i ne bih se zadovoljio ničim manje od najboljeg za svoj veliki dan. Pravo?

No, kako to često biva, život je stao na put. Romantizirane fantazije o polakom ispijanju vina i marljivom promišljanju njihove robusnosti nikada se nisu ostvarile. Umjesto toga, sve sam prepustio slučaju.

Nakon samo nekoliko dana vjenčanja, naš je simpatični francuski planer poslao ljubazan, ali jasno razdragan e-mail: „Jeste li odabrali? Želite li da pitam hotel koja će se njihova preporuka temeljiti na jelovniku koji ste odabrali? '

Kako planirati vino za svoje vjenčanje

Znajući koliko mi znači izbor vina, moj je zaručnik rekao da je moja odluka donijeti. Preplavljen stresom zbog vjenčanja iz 11. sata, jedva sam skupio energiju da i pomislim na vino, a kamoli da završim. 'Da, samo ćemo ih pustiti da odluče', rekla sam mu dok je tipkao naš odgovor.

Nije bilo kako sam zamišljao da se taj scenarij odigrava. Ali mogu vam reći da je vino bilo izvrsno, a čak i bez opsesije, svoju smo strast prema njemu mogli podijeliti sa svojim gostima. Bila je crvena, bijela, a Šampanjac (ipak smo bili u Parizu), a oni su bili ukusni dio nezaboravno sretne večeri, tim više što se nismo izgubili u detaljima.