O tome se ne može raspravljati: Iskrice su obvezne za proslavu Nove godine. Ali ne mora sve ono što svjetluca biti u boci vina. Koliko voljena i ukusna Šampanjac a druga pjenušava vina mogu zamijeniti ovogodišnje standardne mjehuriće za nešto pomalo nekonvencionalno.

Pivo od šampanjca

Zamijenite šampanjac za belgijski pivo Šampanjac, poznat i kao bière brut. Ova piva uglavnom podvrgavaju ekstenzivnom odležavanju remuage i razočaranje postupak uklanjanja kvasca, baš kao i šampanjac. Probati DeuS Brut des Flandres pivovare Bosteels , ili Jubilej tvrtke Victory Brewing Company , proizvedeno u Downingtownu, Pennsylvania .

Jabukovača

Stvoreni u širokom rasponu stilova širom svijeta, jabukovača zvone hladnijim godišnjim dobom ovdje u državama. Raspeće Prirodni jabukovača od jabukovače Španjolska , Wölffer br. 139 Suho bijeli i Rosé ciders iz New York i cidre koje je napravio Otac Jules u Francuska ponuditi različite i ukusne pjenušava izraze. Kopparberg miješani voćni jabuk bez alkohola iz Švedska i svjež, trpak Somersby Non-Alco Jabukovača proizvela Danska Carlsberg Group prikladne su bezalkoholne alternative.

Zašto ljubitelji vina trebaju Mead još jednom pogledati

Medovina

Pjenušava medica može biti slatka zamjena za mjehuriće u vašoj ponoćnoj flauti. Napravljen od mješavine meda, kvasca i vode koja prolazi kroz dva kruga fermentacije, nježni je, suhi napitak s završetkom medeno obojenog. Kalifornija Heidrun Meadery i Otok Ram Maine Mead Works ’ serije nude kvalitetne gazirane opcije.

Perry

Još jedan napitak izrađen u tradicionalnoj metodi šampanjca, pjenušava perije nude jedinstvenu, voćnu alternativu. Proizvedeno u Velikoj Britaniji s voćem iz nasada krušaka starih do 300 godina, Dunkertonov organski Perry sadrži note trpkog koštičavog voća i bijelog cvijeća sa suhim završetkom. Pokušajte s domaćom opcijom Speaker Brewing Co. Vino od pjenušavih krušaka Perry iz Milwaukee , koji donosi svježe, začinjene i medene note krušaka.