Odredište Milano
Gurmani često previđaju Milano, talijansku modnu i poslovnu prijestolnicu, ali prepun je vinskih barova, restorana i koktela, stilova i sadržaja. Jedan sat od regije pjenušavih vina Franciacorta, povijesni je grad u kojem je jelo i piće dio njegovog otkucaja kao i Verdi ili Missoni.
S vijugavim kaldrmisanim ulicama i eklektičnim buticima, modna i dizajnerska četvrt Brera žarište je za ljubitelje vina i hrane. Uzmite espresso i uživajte u modnoj paradi pločnika prikladno imenovanih Krojač i kava , moderna kafeterija, specijalizirana za krojenje na licu mjesta. Također u Breri, večerajte u cvjećari-kafiću Cvjećara Bianchi , koji vodi stanovnik pjesnik-cvjećar Raimondo Bianchi. Zaronite u cvjetove tikvica sa škampima, a na izlazu kupite snop suncokreta.
Fotografija ljubaznošću La Fioreria / Cascina Cuccagna
Modni sljedbenici svidjet će blago na Konji i vrpce , koji bi mogao uključivati vintage Guccija, Emanuela Ungara i Yvesa Saint Laurenta. Nakon kupovine, u blizini uživajte u gutljajima Barbaresca N’Ombra De Vin . Nekad augustinski fratr iz 16. stoljeća, ovaj je podrum atmosferskog vinskog bara obložen tisućama boca. Elegantna milanska garnitura izlijeva se na ulicu za pića pod otvorenim nebom kad se noć zahukta.
Na ulici S. Maria alla Porta južno od Parco Sempione, najvećeg zelenog prostora u gradu, zaustavite se za praline u Pecivo Marchesi . Osnovana 1824. godine, trgovinom luksuznih slastica i dalje upravlja izvorna obitelj, ali sada je u vlasništvu Prade. Uživajte u ručku u Vrijeme u Cascina Cuccagna , seoska kuća iz 17. stoljeća, pretvorena u restoran i vinoteku, te uživa u jelima ravno od farmera u urbanoj oazi tik ispred središta grada.
Milanovi kuhari odlaze u poznati emporium za vino i hranu Peck Food Hall dnevno. Ovdje pogledajte naizgled beskrajne izložbe mesa, sireva, svježe tjestenine i voća koji govore o bogatoj poljoprivredi u zemlji. Dolje u vinskom podrumu krenite hodnicima poput lavirinta i pronađite bocu do koje možete ići.
Fotografija ljubaznošću 1930
Naći ćete atmosferu uređenu u stilu 1930 , bivši ratni bunker u kojem se gosti odmaraju među artefaktima i umjetnicima koji prodaju kape u vintage stilu. Svaki je koktel razigrana umjetnička instalacija (poput koktela s okusom 'sushi' čija se čaša uvalja u alge) i za razliku od svega što ste vjerojatno ikad probali.
Adresa je tajna, a za ulazak će vam trebati član kluba ili lozinka (iako nam je prijazan e-mail na traku donio ulaz).
Vodič za ljubitelje vina u Firenci Ljubitelji vina trebali bi probati slijepu degustaciju s 'Crnog jelovnika' u Slijep (prikladno što znači 'slijepi') u Porto Romani. Vina se poslužuju u tamnim čašama, a pokrovitelji s poslužitelja dobivaju nagovještaje da ili ne o njihovom identitetu. Ako možete imenovati sortu i / ili regiju, vaše je piće besplatno. Točno pogodite proizvođača, a cijela boca je vaša.
Fotografija ljubaznošću La Cieca
Doživite noćni život u pješačkoj dionici okruga Navigli, području omeđenom kanalima Grande i Pavese. Uzmite džin i tonik ili Old Fashioned s prozora za poneti Stražnja vrata 43 ili rezervirajte maleni zatvoreni bar za romantičan predah. Na Rebelot , Degustacije chefa Mauricija Zilla s tri, četiri ili pet slijedova rotiraju se sezonski, a sve savršeno odgovara avanturističkoj vinskoj karti.
U Kineskoj četvrti trljajte laktore kuharima i sommelierima na Podrumi Isola , vino / aperitivo bar osnovan 1896. godine koji ima više od 400 vina pri ruci. Druženje mještana poznato po izboru (talijanski je regionalni popis dubok) i tradicionalnim zalogajima, dobro je mjesto za kupnju boce, a zatim kretanje prema pločniku da biste se osjećali dijelom scene.
Fotografija ljubaznošću Le Cantine Isola
