Peter službenik , koji se smatra 'starijim državnikom' Barola, umro je u nedjelju navečer u svom domu u Monforte d´Alba, Pijemont, nakon duge borbe s rakom.

Sedamdesetih godina Clerico se smatrao jednim od mladih oružja Barolo. Uveo je moderne tehnike poput dužih maceracija i odležavanja vina u 228-litrenim burgundskim bačvama kada je 1976. godine preuzeo vinograde svog oca u Piemontu i počeo proizvoditi svoja prva vina tri godine kasnije.

Baš kao što je bio strastven prema vinarskim tehnikama, službenik bio svjestan svojih vinograda. Njegova vina, od kojih su mnoga kritičari zaradila 90 i više bodova, bila su izraz tih zavjera.

'Posljednjih godina Domenico je uglavnom radio u vinogradu, jer je to posao koji je najviše volio, prepuštajući upravljanje podrumom svojim suradnicima', navodi se u izjavi vinarije.

Iza Clerica ostala je njegova supruga Giuliana, koja će njegov posao obavljati zajedno sa svojim zamjenicima Gianmatteo Raineri i Oscar Arrivabene .