Ocjene

Grenache je spreman za svoj trenutak glavnog lika

U kanonu grožđa crnog vina, Caberneti , Syrahin i pinoti često ukradu svjetla reflektora—i s dobrim razlogom. Daju složena i slojevita vina, a postoji i duga povijest vinara koji su usavršili rad sa sortama. Ali imaju konkurenciju: Grenache .

Poznat po svom laganom do srednjem izrazu, Grenache je dugo bio svestran radni konj u mješavine . 'To je obično ta prekrasna eterična pozadina koja stvarno dobro ističe svoje članove tima', kaže Anna-Christina Cabrales, direktorica kušanja u Wine Enthusiastu. Među njima? Syrah, Mourvèdre i Carignan . Ali crveno grožđe—izvorno iz dijela Europe koji je sada istočni Španjolska i južni Francuska — spreman je ukrasti šou.

Vinari preispituju ulogu sorte kao komponente kupaže. Klimatske promjene preokrenuo je ono što se očekuje od grožđa, koje dobiva više tijela i strukture kako vrijeme zagrijava. Sada grožđe daje vrhunske monosortne boce.

Možda ti se također svidi: Dolazak cool-Climate Grenachea

'To je sočna sorta, posebno kada je sama', kaže Cabrales. “Osjeća se svilenkasto na nepcu i predstavlja pop visokog tona crveno voće od toga mi se uvijek oči navijaju - jednostavno je tako dobro!' Ljubitelji Beaujolaisa posebno će uživati u Grenacheu, dodaje ona.

U duhu prihvaćanja novog potencijala Grenachea, naš tim za kušanje okupio je 14 iznimnih boca Grenachea – kako mješavina tako i ponude jedne sorte – iz vinarija u Kaliforniji, Washingtonu, Francuskoj i Španjolskoj.

Vinogradi Mayard 2020 Le Hurlevent Red (Châteauneuf-du-Pape)

Ugodne arome savršeno zrelih jagoda nalaze se na vrhu svježeg garriguea na nosu. Ukus intrigira svojom pješčanom teksturom, ostavljajući mjesta za slojeve sjemenki nara, crne masline i koštice. Sada je teško odoljeti savršenom paru kao što je janjetina pečena na travama. 95 bodova . — Anna-Christina Cabrales

90 dolara Ukusno vino

Clos Bellane 2018 Urgonien crvena (Châteauneuf-du-Pape)

Ovaj sofisticirani izraz sada je uvjerljiv sa svakim gutljajem. Tamno voće poput kupina, borovnica i biljni tonovi raspiruju nos, dok pirjane murve i maline oblažu nepce. Kiselost koja će zagušiti usta i rustikalni tanini izvlače dugu, baršunastu i zavodljivu završnicu. 90 bodova . Izbor urednika. — A.C.

54,97 dolara Vinski dvorac

Kaleidos 2021. Osiris Grenache (Paso Robles)

Tamne arome šljive, ljubičice, lavande i cole pojavljuju se na nosu ove mješavine na bazi grenachea, koja također uključuje 4% Petite Sirah i 2% Mourvèdre. Ukus je izražajan i slojevit, kombinirajući borovnice, lavandu i prstohvat bijelog papra u besprijekoran prikaz. 94 boda . — Matt Kettmann

50 dolara Vino Kaleidos

Bodegas Valdemar 2019 La Gargantilla Garnacha (Rioja)

Ovo vino tamne rubinske boje ima miris ribljeg limuna, zrna espressa prelivene čokoladom i karamelu. Otvara se na okusnim pupoljcima s okusima tamne čokolade i karamele omotanim u mišićne tanine kojima se brzo pridružuju briljantne kiseline i okusi nara, kupine i korice naranče. Trajni završetak obilježen je notama tamne čokolade i bloka cedra. 94 boda . — Mike DeSimone

56,99 dolara Vino Yiannis

Samsara 2021. Spear Vineyard Grenache (Sta. Rita Hills)

Arome sušene trešnje, katranastog asfalta i spržene kože čine vrlo zemljani stil grenachea na nosu ovog izraza iz jednog vinograda. Ukus je divlje složen, nudi čvrste okuse brusnice i crvene šljive s obiljem bijelog papra i elementima prženog timijana koji dodaju eleganciju. 94 boda . — M.K.

59 dolara Samsara Wine Co.

Cirillo 2022. Vincent Centenarian Vine Grenache (Barossa Valley)

Upravitelj najstarijih loza Grenache na planetu, Cirillo pravi The Vincent od loza 50 godina starijih (zasađenih 1901. i 1906.) od svojih predaka. Zamamne arome nota jagode i maline miješaju se sa sjemenkama vanilije i suptilnim notama klinčića i cimeta na nosu. Ukus je sočan i svilenkast, sa svijetlom kiselošću i mekim, finim taninima koji podržavaju primarno voće. 93 boda . — Christina Pickard

24,95 dolara The Woodland Hills Wine Co.

Zaca Mesa 2020 Amphora Grenache (dolina Santa Ynez)

Nije točno jasno što će amfora učiniti za vino, ali u ovom slučaju vino pokazuje obilje voća uravnoteženo postojanim zemljanim tonovima. Arome kandirane višnje, crvene jabuke, ružine vodice i štapića cimeta vode do oštrog okusa maline, ruže i sumaka, s nijansom bilja na stražnjoj strani. 93 boda. Izbor urednika. — M.K.

65 dolara Zaca Mesa

Enodav 2021 Carthage Vineyard Grenache (dolina Yakima)

Enodavov pojedinačni vinograd Grenache je doozy. Njegove arome kupine i borovnice naglašene su slatkim pramenovima zumbula i saća. Kiselost vina, voće, alkohol i tanini su u ravnoteži, s okusima kupine, slanine, slane soli, toplih kukuruznih tortilja i cedra. Što ne voljeti? 93 boda . Izbor urednika. — Michael Alberty

35 dolara Enodav

Domaine Chante Cigale 2020 Pi Grenache (Châteauneuf-du-Pape)

Svježina i polet su trenutni, zajedno s harmoničnim mirisima kupine, latica ruže, bijelog papra i toplih začina za pečenje koji se stapaju u čaši. Ukus je izrazito taman i sočan s okruglim suhim taninima koji se dugo zadržavaju na okusu. Nevjerojatno vino. 95 bodova . — A.C.

78 dolara Kušaonica

Domaine Santa Duc 2020 La Crau Ouest Grenache (Châteauneuf-du-Pape)

Kompleksan, ovaj velikodušni izraz ima koncentrirane arome jagode, brusnice i šum crnog voća uokvirenog divljom metvicom. Ukusna i okrepljujuća kiselost ističe kameni sloj, a zatim kupine i šljive. U početku linearno, ovo vino punog tijela eksplodira gracioznošću i čistoćom te okruglim taninima koji podržavaju njegovu dugu jezgrovitost i slanu završnicu. 95 bodova . Odabir podruma. — A.C.

149,99 dolara Podrum d’Or

Jacuzzi 2021 Giocondo J. Poppe Vineyard Grenache (Los Carneros)

S ravnotežom vrhunskog Chianti Classica, ovo ukusno, hvatljivo vino zabavno je piti i dobro će isprati najbogatiji rižoto ili lazanje. Žive kiseline i umjereni tanini izvrsno podupiru okuse crnog papra i višnje. 92 boda . — Jim Gordon

45 dolara Jacuzzi obiteljski vinogradi

Tardieu-Laurent 2020 Vieilles Vignes Red (Gigondas)

Ova Gigonda stare loze mami nos opojnim aromama crvenih trešanja i šipka, koji su elegantno uokvireni dodirom klinčića. Ukus je bogat i napet s puno energije u srednjem nepcu koje predstavlja koncentrirane crvene trešnje, jagode, ribizle, ljubičice i zeleni papar u zrnu. Izdašno i teksturirano s postojanim taninima koji bi se trebali neprimjetno integrirati nakon skladištenja do 2030. godine i kasnije. 95 bodova . Odabir podruma. — A.C.

47 dolara Princetonski vadičep

Pierre Amadieu 2019 Romane Machotte Red (Gigondas)

Raskošne granatne boje, ovo vino osvaja već na prvi dašak jarkog crnog voća, crvenog sladića i bouquet garnia koji skladno rastu u čaši. Punog je tijela i pruža elegantno, suzdržano nepce, uravnoteženo krutim taninima. Sada malo tiho, ovo bi se vino trebalo razviti s dodatnih 5+ godina u podrumu. 93 boda . — A.C.

29,99 dolara Binny’s Beverage Depot

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2020 Réserve Des 2 Frères Red (Châteauneuf-du-Pape)

Vibrantne arome crnih trešanja, šumskih jagoda, ribizle, svježe mente i ružmarina ostaju na nosu. Daljnjim prozračivanjem pojavljuju se note cedrovine i majčine dušice. Ukus je sočan s bujnim valovima kupina, borovnica, laganih začina za pečenje i klinčića. Rustikalni tanini lijepo uokviruju voće i trebali bi se dalje integrirati iz dodatnog skladištenja dobro do 2035+. 95 bodova . Odabir podruma. — A.C.

110 dolara Empire State of Wine