Prošli su dani kada ste mislili a smjesa za palačinke bio je jedini način da se u trenu dobiju palačinke kao u restoranu. Započnite svoj dan kako treba uživajući u smrznutim palačinkama nakon što ste ih napravili od početka. Nakon što ste se prepustili kratkom (ili velikom) snopu, nema potrebe dopustiti da te pahuljaste pahuljice propadnu. Ovdje ćete saznati savjete naše Test Kitchen o tome kako zamrznuti palačinke. Niste ograničeni samo na zamrzavanje običnih palačinki – ako ste ljubitelj čokolade ili ako su palačinke s borovnicama ključ vašeg srca, možete podgrijati te smrznute palačinke jednako lako kao palačinke od mlaćenice ili heljdinog brašna. Zagrijte tavu i uzmite svoj omiljeni sirup - pravimo palačinke.

Jason Donnelly

Nabavite naš klasični recept za palačinke

Kako zamrznuti palačinke

Uglavnom, možete zamrznuti i podgrijati bilo koju vrstu palačinke. Samo pazite da zamrznete palačinke dok su obične, prije dodavanja sirupa, maslaca ili drugih nadjeva (oni dolaze nakon što ih podgrijete!). Ali slobodno zamrznite palačinke od mlaćenice, heljde, s komadićima čokolade, borovnice ili druge voćne palačinke—sve bi se trebale zamrznuti i podgrijati kako bi bile jednako ukusne kao i sve palačinke svježe skinute s rešetke.

Za zamrzavanje napravite palačinke prema uputama u vašem receptu i ostavite da se potpuno ohlade nakon što su ispečene. Između naslagati palačinke listovi voštanog papira u posudi za zamrzavanje ili vrećica za zamrzavanje za višekratnu upotrebu (12 USD, Cilj ). Zatvorite i zamrznite do 2 mjeseca.

Kako podgrijati palačinke

Kada dođe vrijeme za podgrijavanje smrznutih palačinki, postoji nekoliko različitih metoda koje možete odabrati. Nema potrebe za odmrzavanjem palačinki u hladnjaku preko noći—mogu otići izravno iz zamrzivača na željeni način podgrijavanja.

Metoda 1: Zagrijte palačinke u pećnici

Ako ste pripremali palačinke unaprijed za mnoštvo, korištenje pećnice bit će najbrži način za podgrijavanje velike količine palačinki. Započnite s prethodnim zagrijavanjem pećnice na 350°F. Stavite smrznute palačinke na a lim za pečenje t (6 USD, Walmart ). Pecite oko 10 minuta ili dok se ne zagrije. Zatim ih stavite na tanjur i poslužite s omiljenim dodacima.

Metoda 2: Zagrijte palačinke u tosteru

Za brzo, užurbano jutro kada vam trebaju samo jedna ili dvije palačinke da biste vi (ili vaša obitelj) izašli na vrijeme, zagrijte smrznute palačinke u toster ($26, Walmart ). Stavite po jednu palačinku u svaki otvor tostera i zagrijte dok se ne zagrije. Pazite na svoje palačinke dok su u tosteru – ne želite da budu pretjerano hrskave.

Metoda 3: Zagrijte palačinke u mikrovalnoj pećnici

Naš posljednji način podgrijavanja smrznutih palačinki mogao bi biti najlakši način da imitirate mekane, pahuljaste palačinke koje dobijete tako da ih napravite svježe. Započnite stavljanjem 2 palačinke na tanjur za mikrovalnu pećnicu. Pecite u mikrovalnoj pećnici na 100% snage (ili velike snage) 1 do 1½ minute ili dok se ne zagrije, okrećući jednom. Dodajte maslac i sirup, i doručak je poslužen.

Jason Donnelly

Nabavite naš recept za palačinke sa svježim sirom od meda i limuna

Sad kad ste naučili kako podgrijati ostatke palačinki, nema razloga da ne izvadite svoje tava 26 USD, Cilj ) i napravite dvostruku seriju! Isprobajte jedan od naših omiljenih recepata za palačinke, izvucite stari obiteljski favorit ili eksperimentirajte dodavanjem omiljenog voća, orašastih plodova ili komadića čokolade u klasično tijesto za palačinke. Čak i ako ih vaša obitelj ne pojede sve, sada možete spremiti dodatke za doručak u jutro puno pekmeza. Niste raspoloženi za slatko? Ovi gotovi doručak ili doručak u zamrzivaču ovdje su da spase dan.

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji