Iako izgleda i ima okus poput peršina s ravnim listom nad zemljom, hamburški peršin također uzgaja gusti jestivi korijen sličan pastrnjaku.

Trošak

$

Razina vještine

Počnite do kraja

2+Dana

Alati

• kako

Pokaži sve

Materijali

• zagrtati biljke
• Hamburško sjeme peršina

Pokaži sve

Kao ovo? Evo još:

Vrtlarenje biljaka Biljke Sadnja povrća Povrće

Uvod

Kupnja sjemena

Hamburški peršin, koji se ponekad naziva i peršun, izgleda kao obični peršun ravnog lista kada raste u vrtu. Iako se vrhovi mogu koristiti baš poput peršina, natečeni korijen jede se i sirov i kuhan.

Korak 1

Sadite sjeme

Namočite sjeme preko noći. U rano proljeće posadite sjeme 1/2 'duboko u redove razmaknute 12'. Razmak između sjemenki unutar redova nije presudan jer će se biljke prorijediti nakon klijanja. Pokriti zemljom i dobro zalijevati.

Korak 2

Obrađujte biljke

Nakon što sjeme nikne, presadite sadnice na 12 'između biljaka. Lagano malčirajte biljke i zalijevajte kad se osuše. Hamburški peršin je biljka relativno bez bolesti i štetnika.

3. korak

Berite peršun iz Hamburga

Za otprilike mjesec dana počnite odrezati neke od lisnatih vrhova kako biste ih koristili kao aromu. Korijenje bi trebalo biti spremno za berbu oko 90 dana nakon sadnje. Za berbu jednostavno iskopajte biljke vrtnom vilicom. Otresite tlo. Korijenje čuvajte na hladnom mjestu nekoliko tjedana ili odmah uživajte.

Sljedeće

Kako uzgajati peršin

Peršin je više od ukrasa, biljka svježeg okusa koju obožavaju profesionalni i domaći kuhari. Srećom, lako ga je uzgajati.

Kako uzgajati Burnet

Burnet je malo poznata višegodišnja biljka s lišćem svježeg okusa sličnog krastavcu.

Kako uzgajati peršin

Paštrnjak je ukusan dodatak bilo kojem povrtnjaku, ali brine i brine o berbi.

Kako uzgajati radiča

Radicchio je gurmanski zelena cijenjena zbog paprenog ugriza. Zasadite usjev rano u proljeće za ranu ljetnu poslasticu.

Kako uzgajati hren

Hren je izdržljiva trajnica voljena zbog svojih pikantnih aromatiziranih korijena. Sadite ovo jednom za kontinuiranu berbu u godinama koje dolaze.

Kako uzgajati Edamame

Edamame je popularni japanski međuobrok. Uzgajajte svoj vlastiti ukusni i hranjivi usjev slijedeći ove jednostavne upute.

Kako uzgajati potočarku

Kao što i samo ime govori, potočarka je biljka koja voli vodu. Dajte mu odgovarajuće mjesto i uživat ćete u ovoj paprenoj trajnici zelenih godina koje dolaze.

Kako uzgajati kovrčavu endiviju

Kovrčava endivija je gurmanska salata zelena prepoznatljive teksture i oštrog okusa. Sjeme započnite u zatvorenom za berbu kasnog proljeća.

Kako uzgajati artičoke iz Jeruzalema

Artičoke iz Jeruzalema članovi su obitelji suncokreta koji se uzgajaju zbog jestivih gomolja, koji imaju sličan okus kao artičoka.

Kako uzgajati artičoke u globusu

Artičoka je možda gurmansko povrće, ali to ih ne čini nemogućim za uzgoj. S obzirom na pravu klimu, biljke će proizvoditi godinama.