Uzgoj i berba kikirikija (Arachis hypogaea) pomalo je poput organiziranja vlastite potrage za blagom. Ove tople sezonske biljke lako je uzgajati u područjima s dugim, vrućim ljetima i vlažnim, dobro dreniranim tlom. Oni formiraju svoje orahe pod zemljom, pa kada lišće kikirikija požuti, vrijeme je da iskopate svoje blago. Podzemni orašasti plodovi spremni su za jelo nekoliko tjedana nakon kopanja i sušenja. Uzgajajte kikiriki u povrtnjaku gdje je zemlja rahla i vlažna.

Pregled kikirikija

Ime roda	Arachis hypogaea
Uobičajeno ime	kikiriki
Dodatna uobičajena imena	Kikiriki, Zemljani orah, Goober
Vrsta biljke	Godišnje, povrće
Svjetlo	Sunce
Visina	12 do 18 inča
Širina	24 do 36 inča
Boja cvijeta	Žuta boja
Boja lišća	Plavo zeleno
Posebne značajke	Slabo održavanje
Zone	10, 11, 6, 7, 8, 9
Razmnožavanje	Sjeme
Rješivači problema	Otporan na sušu

Gdje posaditi kikiriki

U SAD-u se većina kikirikija uzgaja na jugu, što osigurava toplinu, vlagu i duge dane koje ove biljke vole. Najbolje rastu u USDA zonama otpornosti 8-11, ali ova ljetna jednogodišnja biljka također može rasti u kućnim vrtovima u zonama 6 i 7 ako regija ima mnogo toplih dana bez mraza.

Marty Baldwin

Kako i kada saditi kikiriki

Sadite kikiriki nakon što prođe opasnost od mraza u proljeće, a tlo se zagrije na najmanje 65°F. Posijte sjeme 1 do 2 inča duboko i 6 do 8 inča jedno od drugog u dobro drenirano tlo koje je blago kiselo. Idealan razmak između redova za grozdove je oko 24 inča, a 36 inča najbolji je za trkače vrste.

Nakon što kikiriki proklija i počne rasti, proizvodi žute cvjetove. Nakon što su cvjetovi oplođeni, oni se savijaju i prodiru u tlo, gdje proizvode 'klinove' koji nose kikiriki. U ovom trenutku, vrtlari podižu tlo oko baze biljke.

Savjeti za njegu kikirikija

Promovirajte snažan urod kikirikija uzgojem oko biljaka kako biste uklonili korov. Radite pažljivo i plitko, pazeći da ne oštetite korijenje kikirikija.

Svjetlo

Kikiriki najbolje raste u područjima s puno sunca — najmanje osam sati dnevno.

Tlo i voda

Kikiriki uspijeva u rastresitom stanju, dobro drenirano tlo koja je blago kisela s pH od 6,0 ​​do 6,5. Ovaj korijenski usjev čami u glini koji ostaje mokar. Budući da se velika većina kikirikija uzgaja u južnim državama gdje je vruće, biljke će možda trebati zalijevati dva do četiri puta tjedno, ovisno o lokalnom vremenu. Ne dopustite da se tlo potpuno osuši - neka bude blago vlažno - ali nemojte previše zalijevati.

6 najboljih štapića za zalijevanje 2024. za održavanje zelenila u vašem vrtu

Temperatura i vlažnost

Kikiriki najbolje raste na visokim temperaturama i visokoj vlažnosti. Tlo mora doseći 65°F-70°F za klijanje. Nakon toga, biljke najbolje rastu u rasponu od 85°F-95°F. Kad noćne temperature padnu nekoliko dana, temperatura tla može pasti na 65°F ili niže, u kojoj točki kikiriki prestaje sazrijevati.

gnojivo

Neki vrtlari misle da biljke kikirikija ne trebaju nikakvo gnojivo jer vežu dušik u tlu, ali te biljke mogu imati koristi od primjena koštanog brašna ili granular gnojivo s NPK omjerom od 0-10-20 u količini preporučenoj na pakiranju. Dodajte gnojivo u tlo prije sjetve sjemena. Biljke kikirikija osjetljive su na opekotine od gnojiva, stoga nemojte pretjerano gnojiti.

Kada se cvjetovi počnu formirati na biljkama kikirikija, dodajte gips u tlo u količini od 1/2 šalice na 10 stopa biljaka. Ne spaljuje biljke i vitalan je za proizvodnju kikirikija.

Orezivanje

Iako obrezivanje biljke kikirikija nije potrebno, ono može povećati prinos. Nakon što biljka procvjeta i cvjetovi uđu u tlo u dnu biljke, odrežite sve bolesne grane ili grane koje ne cvjetaju.

Zasađivanje i presađivanje

Ako ste znatiželjni i želite uzgojiti samo nekoliko biljaka kikirikija da biste vidjeli kako funkcioniraju, napunite posudu koja je najmanje 18-20 inča u promjeru i 18 inča duboka rastresitom, dobro dreniranom zemljom. Otvorite jednu sirovu ljusku kikirikija i pritisnite dvije ili tri sjemenke oko 2 inča u tlo, ravnomjerno raspoređene. Zalijte tlo i stavite posudu vani na mjesto koje dnevno ima najmanje 8 sati izravnog sunca. Nakon što sjeme proklija i biljke proizvedu žuti cvijet koji pada do razine tla, povucite zemlju u humak oko baze biljke. Pričekajte dva do tri mjeseca da lišće požuti. To je znak da počupate biljke i provjerite kikiriki. Presađivanje neće biti potrebno jer ova jednogodišnja biljka za vruće vrijeme živi samo jednu sezonu.

Štetočine i problemi

Biljke kikirikija mogu postati plijen nekoliko uobičajenih vrtnih štetočina, uključujući tripse i lisnjaci , a oboje može biti tretiran uljem nima ili insekticidni sapun.

Pokrivači redova mogu obeshrabriti moljce koji polažu jaja što rezultira pojavom crva i gusjenica koji jedu lišće. Gusjenice se mogu tretirati biološkim insekticidom koji sadrži Bt (Bacillus thuringiensis) , koji nije štetan za ljude.

Kako razmnožiti kikiriki

Trebate svježe sirovi, nekuhani kikiriki još u ljusci za razmnožavanje kikirikija. Uberite ih iz vlastitih biljaka, naručite ih online ili ih pokupite na lokalnoj tržnici. Otvorite ljuske i posijte kikiriki na pripremljenu gredicu kada je vrijeme najmanje 65°F. Pokrijte ih s 1-2 inča zemlje i dobro zalijte.

Savjeti za berbu kikirikija

Biljke kikirikija cvjetaju oko 40 dana nakon što proklijaju. Nakon oprašivanja, kikiriki se razvija za devet do 10 tjedana. Biljke kikirikija cvjetaju nekoliko tjedana, što znači da sve mahune ne sazrijevaju u isto vrijeme. Berite kikiriki kada lišće počne žutjeti. Upotrijebite vilicu za lopaticu kako biste nježno podigli biljke kikirikija iz zemlje. Otresite svu rastresitu zemlju.

Izliječite ili osušite biljke tako da ih objesite na toplo, suho i zasjenjeno mjesto, poput šupe ili garaže, oko dva tjedna. Zatim otresite svu preostalu zemlju i izvadite mahune kikirikija iz biljaka. Nastavite sušiti kikiriki na zraku još jedan do dva tjedna.

Kako i kada brati kikiriki

Vrste kikirikija

Kikiriki se klasificira prema vrsti orašastih plodova. Četiri vrste kikirikija obično se uzgajaju u SAD-u. Većina kućnih vrtlara obično sadi uredne biljke kikirikija u obliku grozda, dok komercijalni poljoprivrednici preferiraju tržući tip jer proizvode više kikirikija po biljci.

Virginia

Virginia tipovi imaju velike mahune i sadrže jedan ili dva velika zrna kikirikija po mahuni. Ove biljke u obliku grozda daju najveći kikiriki i izvrstan su izbor za pečenje u ljusci.

španjolski

Španjolske vrste su manje u mahunama i sadrže dva ili tri mala kikirikija po mahuni. Ovaj grozdasti kikiriki pogodan je za prženje jer sadrži više ulja nego druge vrste kikirikija, što naglašava orašasti okus.

Valencia

Valencia kikiriki su biljke tipa grozda koje imaju tri (a ponekad i više) kikirikija u svojim mahunama. Ljuska im je tanka u usporedbi s ostalim kikirikijem, što ih čini dobrim izborom za kuhanje jer sol lako prodire kroz ljuske. Međutim, ne uzgajaju se često u SAD-u.

Trkači

Biljke kikirikija trkaćeg tipa najčešće sade komercijalni uzgajivači. Prvenstveno se koriste za proizvodnju maslaca od kikirikija. Razlika između vrsta kikirikija i grozda je u tome što kikiriki proizvodi kikiriki duž cijele stabljike, a ne jedan kikiriki na kraju stabljike koji proizvode biljke tipa grozda. Zauzimaju više prostora za rast, ali daju više kikirikija po biljci.

Biljke koje prate kikiriki

Najbolje biljke koje prate kikiriki su povrće koje ima slične potrebe za uzgojem, uključujući mrkvu, tikvicu, rajčicu, krastavce i krumpir. Osim toga, mnoge aromatične biljke koje odbijaju štetočine i privlače oprašivače dobre su biljke za pratnju kikirikija.

ružmarin

Denny Schrock

Poznat po svom mirisu i okusu, ružmarin je višegodišnji zimzeleni grm otporan u zonama 8-10. Biljke ružmarina uspijevaju po vrućem vremenu, a njegov miris koji odbija insekte jednako je dobrodošao u vrtu kao i njegov okus u kuhinji.

Ljetni ukusan

Jason Donnelly

Ljetni čubar ima nježnu, pernatu teksturu i ugodan miris. Ova jednogodišnja biljka koja se lako uzgaja poznata je po tome što odbija kupusne moljce, zlatice i lisne uši, a privlači pčele medarice. Ljetni čubar može podnijeti vrućinu sve dok raste u vlažnom tlu s dobrom drenijom. Zone 5-11

Društvo češnjak

Denny Schrock

Društvo češnjak je trajnica nježnih cvjetova i jake arome. Djeluje u kamenjarima, sunčanim granicama, biljnim vrtovima i kontejnerima. Otporan u zonama 7-10, društveni češnjak cvate ljeti i može trajati do jeseni. Ova biljka koja ne zahtijeva mnogo održavanja, otporna je na toplinu i sušu, čini zanimljiv svaki vrt. Posadite češnjak u vrtu koji ima puno sunca i ima bogato, dobro drenirajuće tlo.

Često postavljana pitanja

• Jesu li biljke kikirikija i višegodišnje biljke kikirikija iste?

  Ne, iako su blisko povezani. Višegodišnji kikiriki ( Arachis glabrata) nemojte proizvoditi sjeme koje se može uređivati. Umjesto toga, oni su ukrasne biljke koje se često koriste kao biljke koje pokrivaju tlo.

• Koliko kikiriki traje nakon berbe?

  Nakon što se kikiriki oljušti, traje oko četiri mjeseca na sobnoj temperaturi i godinu dana u hladnjaku. Još duže traju ako su još u ljusci: do šest mjeseci na sobnoj temperaturi i više od godinu dana u hladnjaku.

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji