Hrskave slatke jabuke u toplim začinima okružene ljuskavom koricom od maslaca najbolji su način da završite svaki jesenski obrok. Naravno, govorimo o dobroj staroj piti od jabuka. Ako ste novi u izradi pite od jabuka od nule, htjet ćete naučiti kako pripremiti jabuke za pitu od jabuka. Tako je, priprema jabuka važan je dio uspješnog pečenja.

Prije nego što pripremite jabuke za pitu od jabuka, počnite s pravom jabukom. Određene sorte, kao što su Braeburn, Golden Delicious, Jonagold (slatki), Cortland, Granny Smith i Jonathan (tart), najbolje se drže tijekom kuhanja. (Želite li biti sigurni da ste odabrali najbolje jabuke za svoju pitu? Ovdje saznajte više o različitim vrstama jabuka.)

21 alat za pečenje koji treba svakom kuharu (plus 16 praktičnih dodataka)

Korak 1: Očistite i ogulite jabuke

Scott Little

Jabuke isperite vodom i izribajte četkom za proizvode. Za guljenje koristite a gulilica za povrće (11 USD, Cilj ) ili nož za guljenje; započnite od kraja stabljike i kružite do kraja cvata. Jabuku prerežite na četiri dijela kroz peteljku i krajeve cvjetova.

Korak 2: Uklonite jezgru

Jacob Fox

Uklonite jezgru, sjemenke, stabljiku i krajeve cvjetova, a zatim narežite svaku četvrtinu po želji. Ako ne želite rezati jabuke na kriške, upotrijebite vadilicu za jabuke da uklonite jezgru, a da jabuka ostane netaknuta.

Kako napraviti najbolju pitu od jabuka od nule

Korak 3: Narežite jabuke po želji

Nakon što ste jabuku narezali na četvrtine i izvadili jezgru, narežite jabuke po želji za svoju pitu. Svaku četvrtinu možete poprijeko narezati na kockice za malo veće komade jabuke ili možete četvrtine narezati po dužini za tanke kriške jabuke. Ako još niste spremni sastaviti svoju pitu, zamrznite kriške jabuke za kasnije.

Naših 16 najboljih pita i kolača od jabuka na koje bi se baka ponosila

Naučiti kako pripremiti jabuke za pitu od jabuka i pravilno ih rezati samo je prvi korak. Ako nemate recept za kore za pečenje ili želite savjete o izradi savršena kora , mi vas pokrivamo. Ako još niste odlučili koji ćete recept za pitu od jabuka ispeći, isprobajte jedan od naših najboljih recepata za pitu od jabuka i kolač. Imamo klasične recepte za pite od jabuka, plus nekoliko novih zaokreta. Karamel pita od jabuka, ima li tko?

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji