Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vijesti

Je li Petit Verdot sljedeći Malbec?

Manje poznate sorte rođene u Bordeauxu često odlaze u inozemstvo kako bi se proslavile - glavni primjer je Malbec u Argentini. Je li došlo vrijeme za Petit Verdot?



Craggy Range sadi više na Novom Zelandu, dok je u Kaliforniji glavna komponenta nadolazeće superpremium mješavine Obsidian Ridge, Half Mile. Vina poput sortnog punjenja Carlosa Pulente nadahnula su fan klub u Argentini, Cofradía del Petit Verdot. Prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede, broj zasada u Kaliforniji porastao je za oko 56% od 2003. godine.

Obično se koristi za povišenje kiselosti u drugim vinima, 'Visoka je kiselost i nedostatak aromatičnog karaktera je izazov', kaže Delia Viader, vinar u Napa Valley's Viader. Ipak, dobro izlaganje suncu omogućilo je Viaderu da od 1998. godine napravi sortni Petit Verdot od svog posjeda Howell Mountain.

Budući da ostaje svjež čak i kad se sunča na suncu i vrućini, neki stručnjaci sugeriraju da bi globalno zatopljenje moglo zaraditi Petit Verdot još više prostora u svjetskim vinogradima i policama trgovina. Nijedna ga regija još nije prihvatila kao grožđe s potpisom (premda su Colorado i Virginia kandidati), ali Petit Verdot se zasigurno više ne boji pokazati svoje lice.