Kako pronaći izvrstan bourbon ispod 100 USD
Sve istaknute proizvode neovisno je odabrao naš urednički tim ili suradnici. Wine Enthusiast ne prihvaća plaćanja za provođenje pregleda proizvoda, iako možemo zaraditi proviziju od kupnje putem poveznica na ovoj stranici. Cijene su bile točne u vrijeme objave.
Jedan od svetinja dobro opskrbljenog kućnog bara je zvjezdani bourbon koji ne razbija banku. Bočica koja nije previše dragocjena za miješanje koktele , ali se može uredno poslužiti. Neki bi mogli tvrditi da je raspon od 40 do 50 USD ono gdje počinju 'povoljni' burboni, ali oni ispod 100 USD još uvijek mogu ponuditi izvrsnu vrijednost. Ovdje dijelimo najbolje burbone ispod 100 USD koje možete probati ove godine.
Što čini dobar proračunski burbon?
Kratak odgovor je: iste stvari koje čine izvrstan burbon u bilo kojem cjenovnom razredu. Velik dio toga je subjektivan, naravno. Miris i okus trebali bi biti ugodni, možda s malo slatkoće od kukuruza ili začina za pečenje na kraju. The hrast treba biti dobro integriran ( taninska Kvaliteta 'usisavanja drvenih letvica' odaje se od premladog ili loše izrađenog viski ). I trebao bi biti dovoljno svestran da se može ispijati ili miješati.
'Dobar bourbon po povoljnim cijenama ima sve karakteristike svakog dobrog bourbona', napominje Adam Polonski, suosnivač i voditelj nabave viskija za neovisnu punionicu Izgubljena svjetiljka . “Osobe koje piju s proračunom ne moraju štedjeti na kvaliteti. Niskobudžetni burboni nisu nužno mlađi ili manje pažljivo napravljeni od skupih. Jednostavno nisu tako rijetke i tražene.”
Straight, No Chaser: najbolji burboni za ispijanje
I dok bi raskošne boce mogle izgledati lijepo izložene na vašem barska kolica , vaš bi proračun za burbon mogao ići više bez otmjenog pakiranja. 'Ne želim platiti za lijepu bocu', protestira Samara Davis, izvršna direktorica i izvršna direktorica Black Bourbon Society . “Želim platiti dobar viski. Ako je to viski od 20 dolara u boci od 200 dolara, samo bacite tu bocu i dajte mi viski.”
Dakle, tražite li proračunsku opciju koju ćete dodati najboljem bourbon kokteli (kao ovo Mississippi Bourbon punč ) ili jednostavno najbolji bourbon za pijuckanje, probajte ove najbolje boce.
Najbolji bourboni ispod 100 USD
Najbolji bourboni za koktele
Freeland Spirits Bourbon
94 boda Vinski entuzijast
Završen u bačvama Pinot Noira iz Elk Covea u Oregonu, ovaj burbon svjetluca tamnim voćem i začinima. Vanilija i karamela naslanjaju se tamnom višnjom, suhim smokvama i voćnom kožom, a dugi završetak je klinčić i crni papar. — Newmanov rad
49,99 dolara Mash&GrapeHotel Tango Rezervirajte Bourbon
94 boda Vinski entuzijast
Zagrijavajući viski koji je kao da ste umotan u veliku deku - vanilija, hrastovina i kakao vode u orašasti finiš koji prekriva nepce prošaran kožom, omotom cigare i samo daškom maslaca i toplih začina. —K.N.
67,97 dolara vino.comStill Austin The Musician Straight Bourbon
94 boda Vinski entuzijast
Ovo je za one koji više vole slađi burbon. Arome vanilije i smeđeg šećera vode u baršunasto nepce koje odjekuje tim notama, osnaženo trncima crnog papra. Napravljeno od žitarica uzgojenih u Teksasu. —K.N.
39,99 dolara Total Wine & MoreWiseman Bourbon
94 boda Vinski entuzijast
Slatka aroma vanilije odjekuje u nepcu, gdje je popraćena živahnim komadićima pimenta, đumbira i topline klinčića, koji klize u glatku završnicu s nijansom badema. Ovo je mješavina burbona odležanih između tri i šest godina. —K.N.
54,97 dolara vino.comPet i 20 žestokih pića Straight Bourbon
93 boda Vinski entuzijast
Prvi gutljaji nude hrastovinu, toffee i klinčić, naglašene notom tamnog voća. Dodavanjem vode dobivaju se svjetliji, orašastiji okusi, ugodno sugerirajući krhki kikiriki, smeđi maslac, karamel kukuruz i javor. —K.N.
37,99 dolara BačveNajbolji burboni za pijuckanje
Barrell Bourbon Batch 031 Cask Strength
97 bodova Vinski entuzijast
Nijansirane arome vanilije i tropskog voća uvode ovu mješavinu čistih burbona, odležanih od 6 do 16 godina. Ukus se otvara smeđim šećerom i slatkim začinima, kajenskom paprikom i klinčićem. Dodavanje vode bira notu espressa, dok se letimična nota ananasa javlja pri izdisaju. —K.N.
88,99 dolara Total Wine & MoreHinterhaus Calaveras Burbon s završetkom u bačvi
94 boda Vinski entuzijast
Koncept: mješavina burbona dovršena u četiri kalifornijske vinske bačve, namijenjena repliciranju popularne mješavine vina. Rezultat: arome pimenta, cole i sarsaparille, koje vode do okrepljujućeg nepca sa spaljenim bademom i hrastovinom. Završava velikim, isušujućim izdahom cimeta i spaljene narančine kore. —K.N.
45 dolara Hinterhaus destilacijaDestilerija Watershed odležala 4 godine dovršena u bačvama rakije od jabuka
94 boda Vinski entuzijast
Arome vanilije i karamele odjekuju u nepcu, što dovodi do dodatnih okusa cimeta, klinčića i crnog papra, plus natruhe limunove kore. Ovaj ugodan gutljaj mješavina je bourbona s rakijom od jabuke i čistog bourbon viskija. —K.N.
39,98 dolara Woods Veleprodaja vinaStudija slučaja Tennessee Straight Bourbon
93 boda Vinski entuzijast
Glatka vrpca vanilije prošarana začinima za pečenje vodi do oštrog, crnog paprenog završetka. Dodavanje vode donosi nježan orašasti ton, plus nagovještaj limunove kore. —K.N.
$ Varira Wine-SearcherMonk’s Road Fifth District Series Cold Spring Destilerija Bourbon
93 boda Vinski entuzijast
Odvažne arome vanilije i hrastovine uvode ovaj burbon od jedne bačve, star šest godina. Začin je vodeća karakteristika; mlaz vode pomaže omekšati veliki alkoholni zalogaj, puštajući cimet i začine za pečenje u dugi finiš od vanilije uparen s natruhom zlatnih grožđica poput šerija. —K.N.
76,99 dolara Total Wine & MoreNajbolji sveukupno bourboni
Divlja ćurka
96 bodova ljubitelj vina
Živo, kompleksno i duboko aromatično, s hitovima božićnih začina, cvijeta naranče i vanilije. Na jeziku je pikantan, s puno drvenaste vanilije i naranče. Srednje tijelo, ovo bi uzdrmalo Sazerac na bazi Bourbona. —K.N.
56,99 dolara Total Wine & MoreČetiri ruže mala serija
95 bodova Vinski entuzijast
Stvorio ga je majstor destilerije Brent Elliott kako bi obilježio veliko ponovno otvaranje destilerije, ovaj Bourbon prvi je stalni dodatak portfelju od 2006. Ovo je koncentrirani gutljaj—čak i s puno vode—koji pokazuje toplu, prženu vaniliju, šećerne kolačiće i brioche s maslacem, završna obrada iznimno duga i suha, naglašena obiljem začina za pečenje. To je pravi lip-smacker. —K.N.
62,99 dolara Total Wine & MoreBuffalo Trace
92 boda Vinski entuzijast
Dobar radni konj za sve vrste koktela, ovaj Bourbon svijetle boje jantara ima aromu maslaca i hrastovine, relativno suhe okuse koji se izdužuju u bogatu završnicu karamele. Best Buy —K.N.
49,99 dolara BačvePitanja
Treba li dobar burbon biti skup?
Apsolutno ne, i profesionalci se slažu.
“Burbon ne mora biti skup”, odlučno izjavljuje Davis. “To je kukuruz i voda i vrijeme i kvasac. Napravljen je od vrlo osnovnih sastojaka kojih - bez problema s opskrbnim lancem - ima u izobilju i izdašnosti u našoj zemlji.'
Dobar burbon 'ne mora biti najskuplji ili najrjeđi', dodaje Darron Foy, upravitelj bara u Soba Flatiron , NYC bar fokusiran na viski. 'Svestranost duha dobar je pokazatelj njegove vrijednosti.' Drugim riječima, radi se o pronalaženju bourbona koji je dobar za piće čist ili na kamenu, ili koji se lako miješa u koktele. A to se može proširiti na niz boca po razumnoj cijeni.
Koja je razlika između skupog Bourbona i povoljnog Bourbona?
Upozorenje za spojler: razlika između 'luksuznog' burbona i povoljnog burbona često nema mnogo veze sa samom tekućinom.
'Troškovi sastojaka, u biti cijena samog bourbona, obično nisu glavni pokretački čimbenik', objašnjava Marianne Eaves, koja je napravila bourbon za Dvorac i ključ i Brown-Forman , između ostalih. 'Međutim, neki bi proizvođači mogli prisiljavati druge materijale, staklo, zatvarače itd. da osiguraju ciljanu maržu.'
Također je vrijedno napomenuti da je burbon posljednjih godina poskupio, ističe Polonski. (Djelomično možete okriviti Pappyjev fenomen .)
“ Čak i prije samo pet godina, bilo je relativno malo burbona čija je cijena bila iznad 100 dolara,” kaže Polonski. 'Oni koji su općenito imali jasne i očite znakove razlikovanja - često vrlo visoku dob (15 i više godina) ili su dolazili od vrlo dobro poznate i visoko cijenjene robne marke.'
Iako ne postoji minimalna granica starenja za bourbon, mora odležati najmanje četiri godine da bi se kvalificirao kao punjen u bocu, a većina profesionalaca predlaže vrhunac bourbona nakon pet do 12 godina vremena bačve.
'Dob je jedan od najvažnijih čimbenika kada je u pitanju cijena', kaže Murphy Quint, glavni destilerija za destileriju Iowa Cedar Ridge . Sa stajališta destilerije, “što je dulje bačva burbona odležala, to je više burbona isparilo iz bačve, pa će stoga destilerija morati prodati preostalu tekućinu po višoj cijeni kako bi pokrila ispareni gubitak .” Drugim riječima, vi plaćate anđeoski udio — bourbon koji je ispario tijekom procesa starenja.
Općenito, 'ne postoji sama po sebi velika razlika u okusu ili kvaliteti između jeftinog burbona i skupog burbona', napominje Polonski. “Boce iznad 100 dolara obično imaju tu cijenu iz nekog specifičnog razloga.” To je često zato što su rijetki, imaju izjavu o visokoj dobi ili imaju dugu povijest jakih recenzija za tu marku. Osim toga, neki brendovi koriste luksuzna pakiranja ili partnerstva sa slavnim osobama kako bi podigli percepciju—i cijenu. Rečeno je: 'Postoje izvrsni viskiji i loši viskiji, u svim cjenovnim razredima.'
Koja je razlika između viskija i burbona?
Whisky je kategorija destiliranih alkoholnih pića. Bourbon je vrsta viski koji sadrži 51% kukuruza i odležava u pougljenjenom nove hrastove bačve . Ako se burbon destilira u državi Kentucky, može se nazvati Kentucky burbon. Za osvježenje o tome koji se viskiji smatraju burbonom pogledajte u našem Ultimativni vodič kroz Bourbon .
Zašto biste nam trebali vjerovati
Sve ovdje predstavljene proizvode neovisno je odabrao naš tim, koji se sastoji od iskusnih pisaca i kušača vina, a nadziru ga urednički stručnjaci na Vinski entuzijast zapovjedništvo. Sve ocjene i recenzije su izvodi naslijepo u kontroliranom okruženju i odražavaju parametre naše ljestvice od 100 bodova. Wine Enthusiast ne prihvaća plaćanja za provođenje pregleda proizvoda, iako možemo zaraditi proviziju od kupnje putem poveznica na ovoj stranici. Cijene su bile točne u vrijeme objave.
Mi Preporuči:
