Slaviti Mlađa ovca kao službeno vino golf Ryder Cupa iz 2016. godine, barun Philippe de Rothschild udružio se s legendarnim arhitektom tečaja Robertom Trentom Jonesom mlađim kako bi za ovaj događaj dizajnirao posebnu cuvee Mouton Cadet.

Natjecanje, koje suprotstavlja ekipu od 12 najboljih golfera iz SAD-a protiv ekipe Europljana, održat će se u Nacionalnom golf klubu Hazeltine u Chaski, Minnesota, 27. rujna - listopada. 2.

Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée bit će dostupan u Nacionalnom golf klubu Hazeltine, kao i trgovci u New Yorku poput Sherry Lehmann , s MSRP-om od 15 USD. slijediti @MoutonCadetUS na Instagramu za vijesti i novosti.

Southern Rocker Zac Brown predstavio vina bez kaveza

Country rocker Zac Brown udružio se s vinom iz Delicata Johnom Killebrewom kako bi proizveo prvog Z. Alexander Brown Uncaged vina, cabernet sauvignon i vlasnička crvena mješavina. Etiketa počašćuje najprodavaniji album benda iz 2012, Bez kaveza . Vina će se prodavati po cijeni od 20 dolara.

Brown kaže: „Ono čega se najviše sjećam iz djetinjstva, osim što sam pjevao trenutak kad sam mogao razgovarati, uvijek sam bio u kuhinji svoje bake i gledao je kako kuha. Govorim jezik hrane i istinski ga volim. Donošenje dobre hrane i vina zajedno s obitelji i prijateljima je prirodno. To mi je u krvi. '

Brown's foodie credits moći će se pogledati u Festival glazbe i hrane Southern Ground u Charlestonu u Južnoj Karolini, zakazano za 16. do 17. travnja. Događaj, čiji je domaćin njegov bend od 2010. godine, okuplja lokalne kuhare, kamione s hranom i prodavače, zajedno s punim brojem slavnih country glazbe.

Želite li smanjiti račun za šankom? Postoji aplikacija za to

Cijena po litri , nova aplikacija koju je izumio student ekonomije na fakultetu Baruch, omogućava korisnicima da traže tko ima najjeftinija pića u kvartu u bilo kojem trenutku.

Iako su nedavna potraga u New Yorku pronašla vrijedna pića u Financial Districtu i Morningside Heightsu, najbolje ponude još uvijek nisu u gradu. Najjeftinije pivo na Manhattanu u prosjeku iznosi oko 5,50 dolara, najskuplje od 55 gradova koje Price Per Pint prati. Miami, Los Angeles, Washington i Oakland zaokružuju pet najskupljih mjesta za pivo.

U međuvremenu, HopPlotter , koju je pokrenula grupa iz Seattla, web je mjesto i aplikacija za pronalazak zanatskih pivovara bilo gdje u svijetu. Prikazuje najbolje ocijenjena piva i informacije o obilasku koji će vam pomoći u planiranju pivovarskih izleta.

Ne smeta vam razmetanje? Najbolji svjetski pojedinačni slad nazvan je

Old Pulteney 1989 Vintage proglašen je najboljim svjetskim sladom od Svjetske nagrade za viskije . Organizirano od Viski magazin , natjecanje je ove godine imalo rekordan broj prijava, a rijetki škotski viski iz najsjevernije destilerije na škotskom kopnu osvojio je glavnu nagradu.

Old Pulteney 1989. star je u bivšim bourbonskim bačvama izrađenim od američkog hrasta, koji su prethodno sadržavali jako zagađeni viski od slada. Nije prvi put da je Old Pulteney osvojio nagradu, jer je 21-godišnjak osvojio najbolji svjetski viski 2012. godine.

Kad smo već kod pojedinačnih sladova, Balvenie predstavlja YouTube seriju o modernim obrtnicima

Marka škotskog viskija The Balvenie prisluškivala je slavnog chefa Michela Rouxa da ugosti Obrtnička večera, nova serija filmova ističući vrhunske kulinarske majstore iz Velike Britanije. Nastavak je prošlogodišnjeg Sirovi zanat serija koju vodi Anthony Bourdain.

U prvom videu Roux upoznaje Willa Ferrabyja, jednog od posljednjih britanskih proizvođača noževa, kako bi vidio kako pretvara Sheffieldov čelik u jedan od najboljih kuharskih noževa koje možete kupiti. Serija će na YouTubeu izlaziti do 24. svibnja.

U međuvremenu, u trgovini

Paul Pontallier, generalni direktor Château Margaux, umro je

Paul Pontallier, ljubaznost fotografije Institut majstora vina, flickr / DC

Preminuo je u ponedjeljak 28. ožujka nakon dugogodišnje borbe s rakom. Imao je 59 godina.

Mnogi su je smatrali licem prvorazrednog Bordeauxa, Pontallier je stigao u Margaux na vrijeme za povijesno proslavljenu berbu 1983. godine, a kasnije je postao izvršni direktor 1990. Diplomirao je na studiju oneologije na Sveučilištu u Bordeauxu, rano istraživanje Pontalliera usredotočilo se na utjecaj hrasta, premda je njegov kasniji rad obuhvaćao sve, od organske i biodinamičke, do analize učinaka zatvaranja od pluta. Mnogo je počašćen za svoj doprinos i poboljšanja u vinskoj industriji tijekom svog dugog boravka na imanju.

Njegova prisutnost na ovogodišnjim degustacijama berbe 2015. ovog će dana nažalost nedostajati.

Da, vaše vino sadrži arsen. Ne, ne bi vas trebalo brinuti

U četvrtak, izvješteno je da je sudac odbio kolektivnu tužbu kojom se tražila odšteta za navodno visoku razinu arsena u nekim kalifornijskim stolnim vinima. Pet od šest najvećih proizvođača vina u Kaliforniji imenovano je optuženicima, uključujući Sutter Home, The Wine Group i Treasury Wine Estates.

Institut za vino, trgovačka grupa, nazvala je tužbu 'besmislenom', dodajući 'FDA prati sadržaj arsena u hrani i pićima više od 20 godina. Arsen se prirodno pojavljuje u okolišu u zraku, tlu i vodi i prisutan je u gotovo svim namirnicama i pićima. '

Ikone okruga Sonoma bit će počašćene na aukciji bačvi okruga Sonoma 2016. godine

Vinogradari okruga Sonoma imenovali su četiri industrijske ikone koje će biti počašćene na aukciji bačvi okruga Sonoma 2016. godine zbog doprinosa vinima okruga Sonoma.

Helen Long Bacigalupi, osnivačica Vinogradi Bacigalupi . Sa 90 godina Bacigalupi slavi 60. godišnjicu vinograda ruske doline svoje obitelji.

Tom Klein, vlasnik tvrtke Rodney Snažni vinograd s. Kalifornijski poljoprivrednik četvrte generacije, Klein i njegova obitelj kupili su Rodney Strong Vineyards 1989. godine. Postali su vinarijom lider u održivoj praksi.

David Rafanelli, vlasnik tvrtke A. Vinarija Rafanelli . Njegovo poznavanje tla i mikroklime stvorilo je vinograde koji daju visokokvalitetno vinsko grožđe.

Tom Rochioli, vlasnik tvrtke Vinogradi Rochioli . Tomov otac, Joe Rochioli mlađi, stvorio je povijest u dolini rijeke Ruske rijeke 1968. godine kada je počeo saditi crni pinot. Tom je bio taj koji je uvjerio svog oca da pravi vino pod etiketom Rochioli.

Licencirani prodavači vina mogu zatražiti ulaznicu za samo pozivnicu ovdje .

Koledž Linfield ponudit će novi program potapanja vina

Koledž Linfield, mjesto godišnje fabrike IPNC (International Pinot Noir Celebration) u McMinnvilleu u Oregonu, pokrenut će ovog ljeta program potapanja vinske industrije. Osmotjedni program uključivat će putovanja u lokalne vinograde i vinarije, sastanke s ključnim industrijskim stručnjacima i praktično iskustvo u različitim aspektima uzgoja grožđa, proizvodnje vina, marketinga, prodaje i ugostiteljstva.

Za više informacija posjetite www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html ili pošaljite e-mail Ellen Brittan na ebrittan@linfield.edu .

Na sceni

Evo nekoliko predstojećih vinskih događaja koji će se vjerojatno rasprodati unaprijed, zato krenite brzo!

Vinogradari iz doline rijeke River Single Vinogradarska noć

Više od dva tuceta najboljih vinarija u regiji konvergirat će se u Sacramentu tijekom Noći vinogradara ruskih riječnih dolina, koja je zakazana za 7. travnja. Sudionici će imati priliku kušati vina male količine koja proizlaze iz pojedinačnih vinograda.

Vinogradari vikend putovnice Dry Creek Valley

Od 23. do 24. travnja gosti će biti pozvani kušati vrhunska vina, uživati ​​u gurmanskoj hrani i slušati zabavu uživo u preko 45 vinarija u dolini Dry Creek. Posebni 'Preludij za putovnicu' također se nudi 22. travnja.