Bez obzira na to što obilježavate ove sezone, većina praznika je izlika da okupite ljude - da pojedete puno hrane. Kad proždirete izdašna jela poput Fondue Mac i sir ili Krumpir koji se topi , treba vam vino koje može samostalno stajati, zbog čega biste trebali gledati na staru lozu Zinfandel .

Vjeruje se da je ovo grožđe podrijetlom iz Hrvatske, ali datira iz 1800 Kalifornija . Umjereno taninska , Zinfandeli su često punog tijela, voćnog okusa i povišene razine alkohola. Evo nekoliko naših omiljenih boca za sve različite proračune.

Kalifornijski kaberneti da se popiju sada ili da se izbace iz podruma

Easton 2015 Vinograd Rinaldi Old Vine Zinfandel (Fiddletown) 35 dolara, 94 boda . Teško tekuće vino, ova moćna tekućina odiše aromama duhana i kremena koji se pridružuju okusima drvenog dima, kakaa i kupine da bi postali dramatični i pikantni. Tanini cijelog tijela i čvrstih tijela grade sjajnu strukturu kako bi se udružili s popustljivim proteinima i dali joj nadjev starenju. Najbolje od 2022. Izbor podruma . —Jim Gordon

Jessie’s Grove 2014. Jessie’s Collection Estate Grown Old Vine Zinfandel (Lodi) 22 dolara, 92 boda . Baršunasta tekstura koja se temelji na bogatstvu sitnozrnih tanina izdvaja ovo visokooktansko vino. Ta struktura podržava dobre zrele voćne okuse i puno začinskih hrastovih naglasaka, tako da je vino slojevito i dugo na kraju. —J.G .

Vinograd Dry Creek 2015. Old Vine Zinfandel (dolina Dry Creek) 35 dolara, 92 boda . S 22% Petite Sirah i 2% Carignana u mješavini, te vinove loze u prosjeku starijoj od 95 godina, ovo je vino za pamćenje. Strukturiran i moćan, može se pohvaliti okusima džema od malina, graham krekera i cimeta, s integriranim taninima koji daju bogatstvo i duljinu. —Virginia Boone

Kanjon Saucelito 2015 1880 Old Vine Zinfandel (dolina Arroyo Grande) 80 dolara, 92 boda . Intenzivne arome crnog voća, slanog mesa i suhog cvijeća pružaju složen ulaz u nos ovog vina koje dolazi iz vinove loze zasađene 1880. godine. Plutajuća kiselost i obilna struktura podupiru nepca, gdje se blistavi okusi kupine i bazge susreću s mokom i anis. —Matt Kettmann

Bočna traka 2016 Old Vine Zinfandel (Ruska riječna dolina) 28 dolara, 91 bod . Ovo je iz vinogorja Alegria, izvorno zasađeno 1890. godine, a zatim djelomično ponovno zasađeno 1950. Smjesa unutar 10% Alicantea, 10% Petite Sirah i 2% od desetak drugih sorti pronađenih na polju. Krupni, prašnjavi duhan naglašen je cedrovim notama i grafitom, a u osnovi su snažne koncentracije i strukture. —V . B .

Karikatura 2015 Old Vine Zinfandel (Lodi) 16 dolara, 90 bodova . Zrelost arome nalik luci dovodi do bujnih okusa čokolade koji se kreću od zrelih crnih šljiva do sirupa od borovnice. Vino je punog tijela, bogate i viskozne teksture, s blagim taninima i mekom kiselinom za ravnotežu. Izbor urednika . —J.G .

Carol Shelton 2016. Monga Zin Old Vine Lopez Vinograd Zinfandel (dolina Cucamonga) 24 dolara, 90 bodova . Ovo punjenje uvijek je zabavan okus vinogradarske povijesti južne Kalifornije. Egzotične arome šljive i alpske jagode miješaju se sa aromama slatke kleke i biljne kole na nosu. Na nepcu postoji začin nalik mentolu, koji daje dubinu jezgri žele od šljive, a tanini se dižu prema završetku. Izbor urednika . —M . DO.

Lorenzi Estate 2014 Lopez Ranch Old Vine De Ambrogio Block Privatni rezervat Zinfandel (dolina Cucamonga) 65 dolara, 90 bodova . Nos ovog flaširanja iz starog vinograda u Rancho Cucamongi nosi arome želea od kupine na mokrom škriljevcu, s primjesom ljubičica. Nepce je bogato i aromatično, s više paste od kupine, prašinom ispucale paprike i toplim tostom tosta, uokviren pristojnom kiselinom. —M . DO.