Powerhouse vokal, super zvijezda pjevačica, ikona country glazbe ... Martina McBride je sve to i još više - konkretno, enofil. Imala je puno razloga za nazdravljanje, zahvaljujući odbjeglom uspjehu njezinog najnovijeg albuma, Eleven. Ljubitelj vina nedavno je sjeo s country zvijezdom kako bi saznao više o svojoj ljubavi prema vinu.

Ljubitelj vina: Kakvo je vaše prvo vinsko iskustvo?
Martina McBride: Pa, moje prvo vinsko iskustvo bilo je ispijanje Tickle Pink od Boone's Farm dok sam se vozio po zemljanim cestama u Kansasu s prijateljima koji su slušali Def Leppard ili Journey. Srećom, moji su se vinski okusi od tada razvijali! Ipak, kad bi mi ponudili noć jahanja okolo, slušajući rock iz 80-ih i pijući Tickle Pink sada, ne bih to odbio!

W.E.: Koja vina uživate piti kod kuće?
MM: Uživam piti lijepi chardonnay u proljeće i ljeto - Newton Unfiltered jedan je od mojih najdražih. Volim California Cabernet, a među mojim su etiketama Robert Mondavi, Beringer, Far Niente i Caymus. Našao sam zaista zanimljiv pinot nedavno iz Twomey Cellars. Također volim talijanske crvene i francuske Burgundije ... ali tko ne?

W.E.: Očito ste strašan zabavljač. Podijelite nekoliko savjeta za zabavu kod kuće.
MM: Zabava kod kuće nešto je što bih voljela da ljudi rade češće. Ne mora biti neodoljiv ili zastrašujući. Najbolje je započeti s malim, a zatim preuzimati složenije zabave i ideje, što više iskustva imate. Najvažnije je da se ljudi osjećaju ugodno i lagodno. Sastavljam puno popisa i pokušavam vidjeti što mogu učiniti prije vremena. Planiranje unaprijed pomaže vam da budete opušteniji kao domaćica, a to sve čini opuštenijima. Uvijek se trudim i imam puno svijeća (bez mirisa za stolom), slabo osvjetljenje i svježe cvijeće. Volim male nosice s jednom vrstom cvijeta, poput kremastih ili duboko crvenih ruža. Postoje sve vrste načina za zabavu - sve, od male, ležerne večere do svečane večere do zabavnog koktela. Dobro je pronaći svoj stil i ono što vam je najlakše. A onda se samo malo potrudite da se osjeća posebno. Bilo da se radi o neobičnom postavu mjesta, svečanom koktelu, svježem cvijeću, glazbi koja odgovara raspoloženju ... gosti se jednostavno žele osjećati kao da ste malo razmišljali o tome i da ih zaista želite tamo.

W.E.: Što volite usluživati ​​goste na domaćem terenu?
MM: Volim imati šampanjac pri ruci. Obično poslužujem Veuve Clicquot. Svi ga prepoznaju i dostupan je po povoljnoj cijeni. Služim i bijelo i crno vino. Pokušavam i imam po dvije vrste. [New World] Chardonnay i Montrachet, na primjer, i Cabernet i Pinot. Volim posluživati ​​različita vina s različitim tečajevima ako imam formalniju sjedeću večeru.

W.E.: Navedite jedno od vaših vinskih doživljaja koji vam se najviše pamte.
MM: Jedno od mojih omiljenih vinskih iskustava bilo je posjećivanje imanja Ornellaia u Italiji. Suprug i ja bili smo pozvani provesti popodne i večer. Počastili smo se nevjerojatnim ručkom, a ja još uvijek mogu osjetiti salatu od panzanele i dinju s pršutom. Sve je bilo tako svježe i jednostavno. Zatim smo obišli vinograd i imali privatnu degustaciju s vinom Axelom Heinzom, gdje smo kušali i njihovo ukusno drugo vino, Le Serre Nuove. Na tom sam kušanju naučio toliko toga o vinarstvu! Tada smo se počastili lijepom večerom, ali prava zabava započela je kad je moj suprug John iznio računalo i počeo primati glazbene zahtjeve. Sav led je bio slomljen, a mi smo slušali glazbu i pili vino do 3 sata ujutro. Bilo je to prekrasno iskustvo kombinirajući fantastično vino, ukusnu hranu, izvrsnu glazbu i nove prijatelje. Savršen.