Klasične komponente koktela su alkohol, kiseli element (poput soka od citrusa) i slatki element (poput jednostavnog sirupa). Ali što o tome mokteli ?

Taj stari omjer dva dijela alkohola, jednog dijela kiselog i jednog dijela slatkog ne funkcionira baš bez alkohola. Ali postoji formula koja sadrži: četiri dijela baze, poput gazirane sode ili ledenog čaja, koji idu uz jedan dio kiselog i pola dijela slatkog.

Baza će igrati ulogu u tome koliko je gotov proizvod slatka ili kisela. Naprimjer, tonizirana voda blago je gorka, dok je kokosova donekle slatka, što znači da se ovom formulom mogu praviti svakakva pića. Evo šest za početak.

Krastavac kiseli

1 unča kiseline: Sok od limete

½ Unce slatko: Jednostavni sirup

Baza od 4 unce: Pjenušava voda s okusom limete

Ukrasiti: Zbrkana gomila

Zbirka čaja

1 unča kiseline: Sok od limuna

½ Unce slatko: Med

Baza od 4 unce: Hladan, jak crni čaj

Ukrasiti: Limunski twist

Još jedan G & Tonic

1 unča kiseline: Sok od grejpa

½ Unce slatko: Agava

Baza od 4 unce: Tonik voda

Ukrasiti: Kriška grejpa

Detox

Kokos hladnjak

1 unča kiseline: Sok od limuna

½ Unce slatko: Jednostavno sirup

Baza od 4 unce: Kokosova voda

Ukrasiti: Grančica metvice

Voćnjak

1 unča kiseline: Jabuka ili grm dunja

½ Unce slatko: sok od jabuke

Baza od 4 unce: Bezalkoholni duh, poput Sjemenka

Ukrasiti: Kriška jabuke

Zimski začin

1 unča kiseline: Đumbirovo pivo

½ Unce slatko: javorov sirup

Baza od 4 unce: Mineralna voda

Ukrasiti: Limeni obrat