Vinari i vinski stručnjaci podupiru jedni druge u jednoj od najgorih katastrofa za čileansku vinsku industriju. Dvadeset i četiri osobe poginule su u šumskim požarima koji su izbili krajem siječnja i izgorjeli na tisuće hektara šume, usjeva, vinograda i kuća. Vatrena vatra koja se još uvijek širi do danas je uništila više od 400 hektara vinove loze u Dolina Itata i nekoliko u Maule i bio bio .

Prema Vina iz Čilea , oko 650 proizvođača bilo je pogođeno požarima. “Najviše pogođena regija je Ñuble, gdje je 97% u dolini Itata,” kaže Julio Alonso, voditelj vina Čilea u SAD-u, “Tamo su oštećene mnoge stare loze. Neki proizvođači su izgubili sve.” Organizacija još uvijek procjenjuje puni razmjer štete.

Razorna šteta

U Čileu šumski požari posljednjih godina predstavljaju stalnu prijetnju. U 2017., požar u Središnja dolina izgorjelo nekoliko vinograda , i mnogi drugi su bili pogođeni dimom. Nažalost, čini se da je ove godine još gore.

'Vidio sam više spaljenih vinograda nego 2017.', kaže Eduardo Jordan, glavni vinar u Vina Miguel Torres . 'Još uvijek je teško znati koliko je točno izgubljeno.' Trsovi vinarije stari 150 godina, sorte vinove loze Zemlja u dolini Bío Bío, gotovo su uništeni plamenom koji je zahvatio susjede. U trenutku tiska, plamen udaljen samo 100 metara još uvijek prijeti vinovoj lozi.

Čileanska zemlja Caberneta puna je inovacija u proizvodnji vina

Prošli tjedan u Itati, nakon godina suše i tijekom toplinskog vala koji je podigao temperaturu na 102°F, Leo Erazo, suosnivač Rogue Vines , izgubio preko 90% trsova, od kojih su neki zasađeni 1798. godine.

'Od šest hektara uspjeli smo spasiti samo polovicu jednog', žali se Erazo, vinar koji je utjecao na stavljanje doline Itata na kartu. Duboko dirnut što ova katastrofa znači za regiju i ostale proizvođače, dodaje: “Izgubio sam vinograde, ali nisam izgubio vinariju. Ovdje ima ljudi koji su izgubili svoje vinarije i kuće.”

Utjecaj suhe klime

U pogođenim regijama mnoge vinove loze rastu u blizini eukaliptusa i borova koji lako prenose vatru na vinovu lozu. 'Vinova loza koja se nalazi u blizini šume bila je najviše pogođena jer plamen u tim stablima može dosegnuti i do tri metra', objašnjava Erazo.

Visoke temperature očekuju se i sljedećih dana. Ova situacija bi mogla pogoršati štetu. “Postoje stabla koja još uvijek gore. U danima poput današnjeg, kada je vruće, vrućina može ponovno raspiriti požare,” kaže Erazo. Pokazuje na kamion s cisternom za vodu od 1000 litara i crijevima, kojima su mještani gasili požar i štitili ono što je ostalo.

Dolina Itata je zajednica malih proizvođača, od kojih mnogi posjeduju jedan hektar vinove loze ili manje. 'Požari su poput potresa za lokalno gospodarstvo', rekao je Juan Ignacio Acuña, vlasnik Vinograd Zaranda.

Zabrinutost za budućnost

Acuña je također zabrinuta za budućnost. Vatra nije zahvatila njegove trsove, no nije siguran hoće li šteta od dima utjecati će na njegovo grožđe. “Svejedno ćemo proizvoditi vino. Vjerojatno će vina imati mrlja dima , ali nećemo znati dok ih ne napravimo”, kaže.

Erazo kaže da se jedino može nadati najboljem. “Sve je već dogovoreno”, kaže Vinski entuzijast . “Ljudi dolaze raditi jer žetva počinje za tri tjedna. Od onoga što nam ostane napravit ćemo vino.”

Nedokučiva raznolikost najduže i najuže zemlje na svijetu: Čilea

Osim financijskih troškova, dok vinari procjenjuju štetu, tu je i emocionalna bol spoznaje da šumski požari svake godine prijete uništiti neprocjenjive trsove. “Ovo je gubitak za vinski svijet. Radio sam i putovao 20 godina, a ove stare loze i ovo mjesto su jedinstveni”, potvrđuje Erazo.

Južnije, vatra je stigla do mjesta u regiji Araucania, gdje je Dolina Malleco pronađeno je. Za sada je požar lokaliziran daleko od doline. Međutim, postoji neizvjesnost o mogućim posljedicama dima. “Uz jak vjetar, dim još nije stigao do naših trsova. Nadamo se da to neće utjecati na vina, ali bit ćemo 100% sigurni tek nakon berbe,” kaže Carlos de Carlos, suosnivač tvrtke Vina Baettig .

Kako možete pomoći

Budući da su ovi razorni požari doveli u opasnost život malih obiteljskih vinarija i vinograda, vinska je industrija reagirala. Čak i oni koji su bili pogođeni, poput Eraza, pomažu proizvođačima koji su u goroj situaciji.

12 vinarija koje Čile održavaju održivim 365 dana u godini

“Proizvođači koji su izgubili neke trsove pomažu svojim susjedima skupljajući novac za njihovu potporu”, potvrdio je Alonso.

Za one koji žele pomoći, Wines of Chile stvorio je GoFundMe podržati vinsku regiju Itata. Osim toga, Hispanics in Wine razvili su centralizirani Stranica Resursi za pomoć Čileu koji navodi sve dostupne informacije o tome kako podržati one vinare u potrebi.