Rođen sam i odrastao u San Francisco , proveo sam sve četiri svoje fakultetske godine na UC Santa Cruz -i nikad nisam popušio joint.

Ja sam u osnovi a kanabis Djevica. Jednostavno se nikad ne žali. Pa opet, nije bilo ni vino kad sam ga prvi put probao - velika podebljanost Barolo iz srca Italije nije bilo za moje 19-godišnje nepce koje je pijuckalo sirupastu margaritu.

Donekle slično, moje jedino iskustvo s kanabisom — kao odrasla osoba — nije dobro prošlo.

Mali zalogaj upitne hrskave poslastice od riže odveo me u dugu šetnju. Šetnja koja je uključivala valoviti zalazak sunca (usred dana), duboke i zanimljive misli i promatranje morskog psa (u umjetnom rezervoaru).

Duga šetnja. Skoro da se nije vratio. (U stvari, na kraju sam našao put kući. Hvala, San Mateo taxi.)

Očito, moja vinska priča ima sretan kraj. Smatrao sam da su mi vina ugodnija za nepce. Naučio sam voljeti i cijeniti vina zbog njihovog regionalnog izvora i jedinstvenog profila okusa i teksture. Završio sam Wine & Spirits Education Trust Diploma program. Istražujem, pišem, podučavam i profesionalno kušam vino - sve od jednostavnog Iznad Blanca onim velikim, lošim Barolima.

Međutim, moja je priča o kanabisu još uvijek u uvodnom poglavlju. Danas se svijet korova širi i postoji sve više opcija za napitke s ljekovitim biljem. Znatiželjan, kušanju weed-beva pristupam iz perspektive kušanja vina. Idemo prošetati…

travast

Pjenušavi Rosier (rosé za nas ostale), 5 mg THC / 5 mg CBD

Ništa nije intimnije primamljivo od solo pijuckanja. The jednokratni niska doza limenke od 5 mg THC-a i nepsihoaktivnog CBD-a za mene je bila savršena porcija za isprobati: dovoljno da osjetim umirujući učinak, ali da se i dalje osjećam lucidno.

Izlazak sunca breskvasto-ružičasta u čaši s mirisom jutarnje rosne trave i tratinčica koje grije rano sunce. Voće pristaje uz scenu—grejpfrut, ružičasta limunada i korica limete s cvjetnom aromom trešnjinih cvjetova koji su tek napupali stvarajući auru oko svega. Pijuckajte ga ujutro ili kao popodnevni užitak. Popijte ga navečer uz hranu inspiriranu otokom i pođite na odmor. Odnesi to u krevet i spavaj kao mrtav (zahvalan). Budan osjećaj osvježen.

Lagunitas Hi-Fi Sessions (tri na izbor)

Močvarna jagoda , 2 mg THC / 2 mg

CBD Hoppy Balance , 5 mg THC / 5 mg

CBD Hoppy Chill , 10 mg THC / manje od 2 mg CBD

Močvarna jagoda : Nos ovog je suptilan poput cirusnog oblaka. Svjetlo, pruge aroma…

Pruge koje govore o svima omiljenom Zvjezdani prasak -ona ružičasta, naravno - ružičasta limunada, ušećerene jagode, bomba od trešnje ChapStick . I to je potpuno francuski poljubio upravo zrelu bananu. Nepce je suho, pjenušavo, vodenast . Voćni okusi plešu u pozadini. Dugotrajni završetak ostavlja dah bilja. (Plijeviti.)

Znači li veći sadržaj THC-a i veću koncentraciju okusa? *Ovdje umetnite emoji slijeganja ramenima.* Ali to je ono što dobivate sa svakom prelaskom na razinu. Zbogom dječji slatkiš i zdravo voćni koktel od grejpa, ananasa, passionfruita, guave (i tu je opet banana...). Biljne (opet korovske) arome sve više odlaze u zaborav. U svemir. Skroz van.

Kakva je vaša vibra? 2, 5, 10 mg? Nije bitno. Dobri ljudi u lagune imajte gadget koji vam omogućuje ponovno brtvljenje tako da možete konzumirati malo odjednom ako želite prijeći na mikro.

p.s. Ako se itko ikada upita: 0 kalorija je potpuno pravu količinu kalorija. Pogotovo ako ga sljubite uz pizzu. I postoji nešto u toj kvaliteti voća-hmelja-trave koja se slaže stvarno dobro uz pizzu. (Možda čak i bolje od mojih omiljenih gusaka?)

U obranu pića s THC-om

Kuća Saka “Bijela”

40 mg THC / 5 mg CBD po bočici 8 mg THC / 1 mg CBD po porciji

Oblačno s mogućnošću super u staklu. Kiselo, citrusno, kiselo čak i u arome s limunom, bijelim grejpom, nedovoljno zrelom bijelom breskvom, nektarinom i ananasom. Ovaj voćnjak mora biti posađen među malo osušene trave, možda sijena. I začinsko bilje.

Visoke kiseline i citrusnog voća nadopunjeni su zaobljenim okusom u ustima, notama vanilije i travnatim začinima poput kardamoma i korijandera. Pustite da odstoji uz zamah jezika - cvjetovi naranče ulaze u mješavinu.

Dugotrajni završni sloj uključuje svi ove bilješke. Baš je kao pravi vino .

Prijedlog za posluživanje: Ohlađeno! Još jedan prijedlog za posluživanje: poslužite s ledom i s malo gazirane vode, možda nekoliko kriški voća, za zabavno iskustvo poput koktela.

Savršen spoj: Havajska pizza (I stvarno poput pizze).

Kuća Saka “Pink”

40 mg THC / 5 mg CBD po bočici 8 mg THC / 1 mg CBD po porciji

Postoji razlog zašto se tako zove Ružičasta a ne roze. Ovo vino od korova je poput ružičaste boje super ružičasta—s aromama i okusima koji se slažu: kandirana jagoda, malina, savršeno zrela lubenica, latice ruže, guava, papaja, ružičasti grejp i passionfruit. Samo super-duper osvježavajuće i zabavno. I također ružičasta.

p.s. Još jedan rekvizit za ambalaža . Boce od 750 mL dolaze s čepom na odvrtanje koji otkriva čep—za one koji su toliko okorjeli da im je potrebno iskustvo odčepljivanja—ali možete još uživajte u prednostima ponovnog brtvljenja.

Ovaj se članak izvorno pojavio u izdanju lista iz listopada 2022 Vinski entuzijast časopis. Klik ovdje da se pretplatite danas!