Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Ručno odabrano

15 darova koje ljubitelji koktela moraju imati, prema miksolozima i destilerima

Naravno, svatko može pomiješati avoku i soda vodu, ali istina je koktel connoisseur ponosi se brižnim miješanjem pića s sastojcima vrhunske kvalitete, korištenjem najboljih alata i pribora te posluživanjem sa stilom. Neki od najboljih darova za kućne barove koktel entuzijasta uključuju čaše za miješanje, shakere za koktele, komplete za izradu koktela „uradi sam“ i otmjeni kalupi za kocke leda za one koji stvarno vole ići do kraja.



Kako bismo pomogli onima koji na svojim popisima darova imaju opsjednute craft koktelima, razgovarali smo s barmenima, destilerima, upraviteljima barova i drugim stručnjacima za piće kako bismo otkrili njihove omiljene proizvode i zašto ih preporučuju.

Evo 15 njihovih omiljenih ideja za darove na temu koktela.


Najbolji darovi za ljubitelje koktela

Cocktail Kingdom torba za barmena



Kraljevstvo koktela poznato je među onima u industriji pića po izradi nekih od najboljih alata za barove—vjerojatno zato što osnivač i sam posjeduje nekoliko barova. Ova elegantna i korisna torba za barski komplet ima sve što vam je potrebno za pripremu koktela na stručnoj razini. Uključuje pregršt alata od nehrđajućeg čelika - jigger, Hoffmanovu žlicu, Hawthorne cjedilo i hvataljke za ukrašavanje - plus Kuhn Rikon gulilicu i nož za kanale. Svi dolaze u zgodnom crnom platnenom i smeđem kožnom omotu.

'Češće je sjajno ponijeti svoju opremu za koktele sa sobom u kuću svojih prijatelja, na posao, na bilo koje putovanje - ova torba je sjajna', kaže Liana Oster, direktorica bara u NoMad London . Sada vaš primatelj dara neće imati ispriku da ne popije piće bilo gdje, bilo kada.

140 dolara Amazon

Čaša za miješanje Cocktail Kingdom

Pravilna čaša za miješanje obavezna je za svakog početnika u stvaranju koktela. 'Moj omiljeni koktel za pripremu kod kuće je Classic Manhattan', kaže David Giuliano, direktor za piće Rupa i Il Buco Alimentari u New Yorku. “Morate znati pravilno promiješati piće, jer se Manhattan ne smije mućkati niti miješati u metalu. Uložite u lijepo gravirano staklo i ono će doista podići njihovu barsku kolica.' Ovaj ugravirani nije samo funkcionalan, već je i dovoljno atraktivan da ga izostavite na barskim kolicima.

40 dolara Amazon

UME Liker od šljiva

'Postoji mnogo razloga da zgrabite ovu bocu za zabavu ove blagdanske sezone', kaže savjetnik za koktele iz New Yorka Pamela Wiznitzer . “Prvo, to je proizvod koji su osnovale žene. Drugo, boja je apsolutno zadivljujuća i od nje se stvarno okreću glave kada je koristite u piću.” Nabavite ovu bocu svom prijatelju koji već ima sve osnove bara i stvarno ćete ga impresionirati.

35 dolara Total Wine & More

Bittered Sling Bitters

Wiznitzer također ističe ove premium pelinkovac , koji čine izvrsne čarape. Dolaze u iznenađujućim okusima poput šljive, piva od korijena i madagaskarske čokolade, od kojih svaki može dodati nove dimenzije svakom piću.

'Bitters su ultimativni začini i arome u našim koktelima', kaže Wiznitzer, dodajući da vjeruje da su napravljeni od 'sastojaka najviše kvalitete'.

22 USD Burza viskija

Starfrit Rotato Express električni ljuštilac

Umjetno oguljeni citrusi i drugi plodovi često ukrašavaju koktel, a kada je dobro pečen, može doista oduševiti.

'Ovaj stroj mi je uštedio sate i sate rada', kaže Micah Melton, direktor za piće The Aviary i Alinea Group u Chicagu. 'Može oguliti krumpire ili jabuke u nekoliko sekundi, a naranču će jednim pritiskom na tipku pretvoriti u narančastu zavoj dugu stopu.' Melton smatra da je izvrstan za zabavu tijekom blagdana, dodajući da 'ljudi to mogu koristiti za pripremu limona ili za ukrašavanje novogodišnjeg dana Kokteli od šampanjca .”

20 dolara Amazon

Vitamix blender

Ako na svom popisu imate ljubitelja smrznutih koktela, ne tražite dalje od vrhunskog raspršivača leda, Vitamixa.

Daniel Nguyen, osnivač Destilerija Song Cai , kaže da je to “super svestrano tajno oružje za svakog barmena. Može se koristiti za izradu jednostavnih sirupa, smrznutih koktela ili velikih količina mućkanih koktela”, kaže. “Aeracija je bolja od korištenja mućkalice – pokušajte Ramos Gin Fizz u blenderu.” Sviđa nam se Vitamix E310 zbog njegove kompaktne veličine i 10 različitih brzina.

300 dolara Amazon

Japanska umjetnost koktela Masahiro Urushido i Michael Anstendig

Ako vaš omiljeni ljubitelj miksologije stvara zbirku knjiga o pićima, ovaj je naslov neophodan za svakoga tko želi ići dalje od osnova.

Kao Jessica King, suvlasnica i upraviteljica brat Vuk u Knoxvilleu kaže: 'Možda imate sve poznate naprave i duhove, ali bez odgovarajućih uputa sve je samo tekućina u čašama.' Japanska umjetnost koktela je novi standard u izradi otmjenih pića, prepun opravdano korisnih savjeta i korisnih tehnika.

Oster podržava ovu preporuku. “Osim što sam vječni knjiški moljac, ovo mi je jedna od najdražih knjiga koje sam nedavno pročitala”, kaže. “Masa je za mene oduvijek bio kralj gostoprimstva; mogućnost proniknuti u njegov um i razumjeti kako i zašto njegov rad je knjiga koju bi svaki ljubitelj koktela trebao pročitati.”

17 dolara Amazon

Mixology & Craft Barmen Kit

Svaka kolica trebaju atraktivan set alata, ali važno je osigurati da su stvarno funkcionalni.

'Neki setovi uključuju alate koje ne znam koristiti', kaže Elizabeth McCall, pomoćnica glavnog destilatora rezervat Woodford . 'Ovaj pribor za barmena ima sve što vam je potrebno za izradu klasičnih koktela i neće vas ostaviti da se pitate čemu sve alati služe.'

Set od 11 dijelova uključuje shaker od 24 unce, Hawthrone cjedilo, spiralnu žlicu, vadičep, mudler i hvataljke za led, plus dva jiggera i dva nastavka za alkohol. Također uključuje rustikalni drveni stalak za držanje svega na jednom mjestu.

43 dolara Amazon

Dexas ice•ology prozirne posude za kockice leda

Gotovo svaki stručnjak za koktele s kojim smo razgovarali imao je nešto za reći o ledu: njegovoj važnosti, kako proizvesti optimalne kockice leda i kako postići bistrinu.

'Za barmene, kako kućne tako i profesionalne, tri temeljna elementa svakog koktela su tekućina, čaša i led', kaže King. 'I dok svatko može napraviti led, kristalno čisti led za koktele rijetka je roba.' Sviđaju joj se ovi kuglasti kalupi za pristupačan način dobivanja čvrstih (namjera igre), prozirnih kockica leda.

41 USD Amazon

Prilagođene ledene marke

Jedan od načina da dodate ozbiljan štih koktelu je korištenje ledenog pečata. Mary Howe , majstor koktela u Mauiju, voli tražiti zabavne i funky ledene marke na Etsyju, poput ove.

“Korištenje ledenog žiga može podići vaš koktel i led još više. Ove marke možete prilagoditi kako god želite, svojim logotipom, monogramom ili zabavnim ili sezonskim dizajnom,” kaže ona.

14-65 dolara Etsy

Kliješta za led Browne & Co

Sada kada vaš primatelj poklona ima savršen, otmjeni led za svoje koktele, trebat će mu savršene otmjene hvataljke za posluživanje. Kako preporučujemo ove atraktivne hvataljke za led tvrtke Browne & Co., jer će one 'zahvatiti led kako ne bi pala i slomila se.'

14 dolara Amazon

Originalne višnje Luxardo Maraschino

Prema Giulianu, nestručnog izrađivača koktela najlakše ćete prepoznati po trešnjama koje koriste na Manhattanu. “Ništa ne može amatera pretjerati brže od stavljanja onih drugih crvenih trešanja u koktel. One su za sladoled, a ne za koktele!” Poštedite svog prijatelja koktel entuzijasta neugodnosti i poklonite mu staklenku autentičnih višanja Luxardo Maraschino, ravno iz Italije. pozdrav!

20 dolara Williams Sonoma

SuproBarware Bitters Boce

Ove ljepotice će dodati instant cache u bilo koji kućni bar. “Definitivno bih poklonila [ovo],” kaže Colleen Cerutti, generalna direktorica u Hi Fi raj u Burlingtonu. 'Bitteri su bitni za svaki koktel bar kod kuće, a dolaze u kristalnim bocama prekrasnih boja koje se uklapaju u uređenje doma.'

29 dolara Amazon

Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions autori Alex Day, Nick Fauchald i Dave Kaplan (2018.)

'Od umova koji su vam donijeli Death & Co, Cocktail Codex jedna je od najopsežnijih i najsveobuhvatnijih knjiga o koktelima', kaže Nikolas Sparks, glavni barmen i direktor za piće u Wooly u New Yorku. “Ovu knjigu preporučujem svima — od prijatelja koji vole pripremati piće kod kuće do iskusnih barmena koji žele bolje razumjeti anatomiju svojih pića. Organizirano, pregledno i lijepo, za svakoga se može naći ponešto Cocktail Codex.

23 dolara Amazon

Mover & Shaker Chosen One Cjedilo

Ako je netko na vašem popisu također obožavatelj Ratova zvijezda, ovo sjajno cjedilo Hawthorne sigurno će mu izmamiti osmijeh. CollinGriffith, direktor za piće Trčanje u Boulderu kaže: “Za entuzijaste kućne barmene može biti vrlo teško kupovati darove za barske alate jer ljudi obično već imaju osnove. Volim ljudima kupovati jedinstveno posuđe za bar od Mover & Shakera, posebno Hawthorne cjedila. Imaju niz cool dizajna, uključujući i ovaj Ratovi zvijezda -tematski koji može dati lijep osobni pečat daru.”

45 dolara Mover & Shaker