Vinski festivali izvrstan su način da uronite u svijet vina—bez odvajanja tisuća dolara na tečajeve ili putovanja u regije u razvoju. U većim gradovima i manjim mjestima diljem zemlje posjetitelji festivala mogu kušati vina proizvođača za koje nikad nisu čuli uz one koje poznaju i vole.

Ove afere dolaze u svim oblicima i veličinama. Veći događaji mogu se pohvaliti tisućama vina za probati, dok manji festivali mogu održati stvari lokalnim i istaknuti izbore iz određene regije ili napravljene u određenom stilu. Neka od tih okupljanja uključuju nastupe uživo i umjetničke instalacije, dok se druga mogu usredotočiti na vinsko obrazovanje i seminare tijekom dana. A tu je i kulinarski element - mnoštvo vinskih festivala fokusirano je na odnos između hrane i vina kroz demonstracije sparivanja i ukusne zalogaje koje pripremaju najslavniji kuhari u zemlji.

Možda ti se također svidi: Najbolji američki restorani 2023. su vinski barovi

Kako bismo otkrili koji su najvrijedniji vremena i novca, razgovarali smo s vinskim profesionalcima o najboljim američkim vinskim festivalima kojima se vraćaju iz godine u godinu. Ovi odabiri pokrivaju široki spektar okupljanja, od događaja koji su privlačni početnicima s dodatnim elementima zabave do onih koji služe dugogodišnjim enofilima i nude detaljne regionalne reflektore. Ovo su festivali vina koje možete dodati u svoj kalendar za 2024.

---

Zimski festivali

Charleston vino + hrana

Kada: 6.-10. ožujka 2024

Pokrenut 2005. godine, Festival vina i hrane u Charlestonu (CHSWF) u Južnoj Karolini postao je 'it' festival Juga. Ono što je počelo kao sredstvo za slavlje, promicanje i uzdizanje Charlestonova kulinarska scena procvjetala je u godišnju višednevnu aferu koja ističe južnjačku kuhinju uz vina iz cijeloga svijeta.

'Tim koji stoji iza CHSWF-a obavlja ogroman posao u predstavljanju kulinarske raznolikosti Svetog grada, visokokvalitetnih lokalnih namirnica i poštovanja prema vrhunskoj hrani i piću', kaže Wanda čovjek , pisac o vinu iz New Yorka. “Od lowcountry klasika do visoke kuhinje, craft piva do šampanjac , festival pokriva sve osnove i izaziva unaprijed stvorene predodžbe o južnjačkoj kuhinji.”

Također je postao vruća točka za slavne kuhare koji organiziraju kulinarske aktivacije i vinske zabave tijekom festivala. Ipak, glavna atrakcija su lokalni talenti - stručnjaci za hranu i piće koji oblikuju kulinarsku budućnost jedne od vodećih kulinarskih prijestolnica SAD-a. 'CHSWF se čini kao pravi događaj zajednice', kaže Mann. “Južnjačko gostoprimstvo je prava stvar.”

Okusite Washington

Kada: 16.-17. ožujka 2024

Trebao bi vam cijeli život da iskusite svu raskoš gastronomske i vinske scene države Washington. Pa ipak, ljudi iza Okusite Washington uspjeli u jednom vikendu uspješno upakirati najbolje od onoga što država ima za ponuditi.

Glavni događaj je velika velika degustacija koja uključuje letove iz više od 200 državnih vinarija. Za one koji traže intimnije ili edukativno iskustvo, tijekom festivala organizirano je nekoliko vinskih večera i zabava, kao i seminari i interaktivni paneli koje vode majstori vina, majstori sommelieri, vinari, uzgajivači i neki od najiskusnijih vinskih stručnjaka u državi. .

'To je sjajan način da procijenite i kušate najnoviju berbu i počnete se uzbuđivati ​​za početak nove vegetacijske sezone', kaže Sarah Timbrook-Nugent, voditeljica veleprodajnih računa za Elliott Bay Distributing u Seattleu. 'To je vrsta događaja koji može biti edukativan ili velika zabava koliko želite.'

Proljetni festivali

Iskustvo vina i hrane u Healdsburgu

Kada: 16.-19. svibnja 2024

“The Iskustvo vina i hrane u Healdsburgu ističe se za mene jer se nalazi u poznatoj vinskoj regiji sjeverne Kalifornije,” kaže Tara Herrick, direktorica marketinga tvrtke OMvino u Montereyu.

Mjesta poput Otvor Podrumi , Rodney Strong Vinogradi , Vinogradi Cyrus Creek i drugi pružaju prekrasnu pozadinu za vikend dugi festival koji baca svjetlo na poljoprivrednike, uzgajivače, vinare i kuhare koji podržavaju i podržavaju okruga Sonoma bogato poljoprivredno nasljeđe. Posjetitelji festivala mogu se susresti, pijuckati i zabavljati s nekima od najcjenjenijih vinara i poljoprivrednika u regiji. Prošle godine nastupile su zvijezde country glazbe Maddie i Tae. Iako festival nije najavio nastup za 2024., nema sumnje da će opet imati nešto zabavno.

Međutim, ono što ovaj vikend shindig čini još privlačnijim jest to što je to i sredstvo za vraćanje. Dio prodaje ulaznica za festival i sponzorstva idu prema lokalnim organizacijama koje oblikuju poljoprivrednu industriju u regiji, uključujući Budući poljoprivrednici Amerike (Kapitul u Healdsburgu) i Od farme do smočnice , što pomaže u očuvanju naslijeđa poljoprivredne baštine tog područja i jačanju zajednice. 'To je proslava koja doista odražava bit Sonomine vinske kulture', kaže Herrick.

Hrana + vino Classic Aspen

Kada: 14.-16. lipnja 2024

Hrana + vino Classic Aspen je vjerojatno najcjenjeniji kulinarski festival u Sjedinjenim Državama. 'Apsolutno se isplati otići', kaže Kim Kachmar, sommelier i kreator sadržaja koji stoji iza platforme za obrazovanje o vinu Zajedno s vinom . 'Cijeli grad svake večeri oživi uz pop-up događaje u različitim restoranima i barovima.'

Događaj nudi više od 40 demonstracija kuhanja koje vode poznati kuhari, seminare o pićima (ponekad s nizom rijetkih berbi vina) i panel rasprave s globalnim liderima industrije alkoholnih pića i vina. Glavni događaj je velika degustacija, koja kombinira zapanjujući pogled na planine s desecima šatora u kojima sudionici mogu pronaći jela iz nekih od najboljih restorana u SAD-u i impresivan izbor pića.

'Izbor robnih marki u velikim šatorima za degustaciju prilično je raznolik', kaže Kachmar. “Ima puno velikih marki, ali i novijih i prilično širok izbor alkoholnih pića. Bilo je zabavno vidjeti tamo nekoliko lokalnih vinarija u Coloradu i isprobati nešto novo.”

Ljetni festivali

Festival vina i kulture

Kada: 25.-30. srpnja 2024

Za vinski festival utemeljen na raznolikosti i uključenosti, sommelier iz Marylanda Jean-Wesley Michael preporučuje Festival vina i kulture u Atlanti predstavio Društvo Hue .

“Nevjerojatno je vidjeti i upoznati toliko crnačkih profesionalaca i vinskih entuzijasta koji su me nadahnuli i motivirali da ozbiljno razmislim o radu u vinu”, kaže Michael. “Ovaj festival nije važan samo za industriju, već i za crnce koji zaslužuju biti viđeni u vinu.”

Sadrži kuhanje, interaktivne sesije, mnoštvo zabava i degustacije hrane i pića koje uključuje rijetke izbore. Vrhunac festivala je dodjela nagrada, koja slavi obojene ljude koji se neumorno zalažu za gospodarsku uključenost i priznanje za podzastupljene u vinu.

Možda ti se također svidi: 8 neobičnih iskustava kušanja vina diljem svijeta

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

Kada: 24. kolovoza 2024

Ako ste ikada poželjeli gaziti grožđe, dobit ćete priliku Yonah Mountain Vineyards Crush Fest u Clevelandu, Georgia. Godišnji jednodnevni festival predstavlja neka od najboljih sorti grožđa i vina koje Gruzija može ponuditi i daje sudionicima okus berbe uz godišnju bosonogu trku grožđa.

'Blagdansko je poslijepodne koje privlači ljubitelje vina i one koji ležerno istražuju vino [uz] živu glazbu, kamione s hranom, tržnicu rukotvorina i, naravno, priliku da se zgazi malo grožđa', kaže vinski pisac i profesor na Purchase Collegeu Amy Beth Wright .

Jesenski festivali

Kohler hrana i vino

Kada: 17.-20. listopada 2024

Luksuz i vino usklađeni su u Destination Kohleru, istoimenom odmaralištu s pet zvjezdica legendarne tvrtke za kuhinje i kupaonice u Wisconsinu. 'Volim to Kohler hrana i vino događa se tamo gdje legendarni brend već 150 godina proizvodi opremu za kupanje,” kaže Ari Bendersky, pisac o vinu koji stoji iza Nešto veličanstveno .

'Godišnji festival obično se održava kada lišće dostigne vrhunac jesenje boje, stvarajući najljepše okruženje za lutanje kampusom.' Osim slavina i kuhinjskog pribora, događaj je i otmjen i opušten, potičući goste da se opuste u obližnjem spa centru i uživaju u golf terenu kada ne posjećuju demonstracije i večere s nekim od najslavnijih svjetskih kuhara. Što se tiče vina, predviđajte više od 90 berbi koje će točiti oko 30 priznatih vinarija poput Podrumi Kena Wrighta , Ridge Vineyards , Vina Banfi , M. Chapoutier i Vinogradi Daou . 'To je samo sveukupna profinjena vibra koja je u isto vrijeme vrlo utješna', kaže Bendersky.

Character Natural Wine Festival NYC

Kada: studeni 2024

Za karakter je festival vina koji prikazuje organsko, biodinamičko i prirodna vina proizvedeno u Austriji i susjednim zemljama. Ovaj godišnji festival—koji se također održava u proljeće u Austriji—američkim potrošačima daje priliku da probaju srednjoeuropske i istočnoeuropske sorte grožđa i vina koja se rijetko mogu vidjeti u Sjedinjenim Državama.

“Kao uvoznik austrougarskih vina, čini se da raj postoji jednom godišnje na vrhu 50 Rockefeller Plaze,” kaže Charles Damanis iz Citadella uvozi . “Proizvođači dolaze preko bare točiti vina za mješavinu ljudi iz industrije poput nas—nadajući se da će se moći povezati i pronaći tržište za svoja vina—i entuzijasta vina za hladnu klimu iz regije.”

Festival vina i hrane u zaljevu San Diega

Kada: studeni 2024

Ako želite doživjeti najbolje od Zapadne obale, nema boljeg iskustva od Festival vina i hrane u zaljevu San Diega . Proizvođači iz cijele Kalifornije dolaze podijeliti svoje boce s gostima. Ovi impresivni izbori očito su privlačni, ali postoji mnogo više od kušanja vina.

'Sjećam se da je jedna marka viskija jedne godine pretvorila Port-o-Potty u tajni ulaz u skrivenu pivnicu', prisjeća se Devin Parr, vinski savjetnik i suosnivač Projekt Vintner i platforma vinske zajednice Vinova loza . “Hrane ima u izobilju. Postoji mnogo uzbudljivih demonstracija i aktivacija brendova i cool regija poput Niska i Dolina Temecula su zastupljeni. Sve to uz SoCal, osunčanu prozračnu atmosferu. Jednostavno volim to.'