Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Osnove

Iznenađujuća lokacija prvog američkog AVA-a

Neke će možda iznenaditi činjenica da prvo američko vinogradarsko područje (AVA) nije postojalo Kalifornija , ili čak na zapadnoj obali. Godine 1980. područje od 15 četvornih milja Augusta, Missouri , postao je prvi službeni AVA—8 mjeseci prije Napa Valleyja. Čast da postane prva AVA dodijeljena je Augusti baš zbog svoje jedinstvenosti terroir kao bogata povijest uzgoja grožđa i vinarstva.



Prije Zabrana , Missouri je bila druga država po veličini u proizvodnji vina u Sjedinjenim Državama. Smješten oko 37 milja izvan St. Louisa, grad Mt. Pleasant osnovan je kao mala lučka zajednica 1936. kada su njemački imigranti iskoristili rijeku Missouri. Međutim, četrdesetih godina 19. stoljeća ime grada je promijenjeno u Augusta. Tradicija uzgoja vinove loze i proizvodnje vina seže gotovo u prošlost: Mount Pleasant Estates , osnovana 1859. godine, najstarija je vinarija koja još uvijek radi iz tog razdoblja.

Zabrana pogodila Missouri vinska industrija teška, ali se (i dalje) polako obnavlja, s fokusom na kvalitetu i inovacije. Danas je Augusta dom samo pet vinarija: Vinarija Augusta , Vinogradi Balducci , Vinarija Montelle i Mount Pleasant Estates (svima upravlja obitelj tvrtki Hoffmann), kao iu obiteljskom vlasništvu Vinogradi Noboleis .

Možda ti se također svidi: Vinska scena St. Louisa je eksperimentalna, nepretenciozna i otvorena



U ovoj maloj, ali moćnoj regiji sadi se širok izbor grožđa, od poznatih favorita kao što su Cabernet sauvignon i Chardonnay , do hibridi , uključujući Vidal Blanc i Seyval Blanc i sorte vinove loze autohtone na tom području. Augusta i okolni AVA posebno zagovaraju Norton grape (službeno državno grožđe Missourija), uz druge autohtone i hibridne sorte, a vinarije od njih rade suha i slatka stolna vina. Colin Pennington, direktor vinarstva za Obitelj tvrtki Hoffmann , usmjerio je pogled na Vidal Blanc kao prepoznatljivo grožđe AVA-e. 'Vidal Blanc stvarno blista u Augusta AVA-i', kaže Pennington. 'Klima dovodi do vina s intenzivnim koštunjavim voćem, dok tlo dodaje razinu mineralnosti.'

taj ' mineralnost “, komentira Pennington, zbog jedinstvenog tla koje se nalazi u cijeloj AVA. Augusta je omeđena grebenima na sjeveru i zapadu i rijekom Missouri na jugu; poplave iz Missourija stvorile su ilovasta, muljevita tla u cijelom području. Ove granice također pomažu u umjerenim temperaturama, stvarajući ideal mikroklima za vinsko grožđe.

Dok Pennington uživa u radu s hibridnim grožđem, primjećuje da prirodno visoka kiselost čini ovo grožđe izazovnijim za rad. 'Postoji mnogo načina na koje se pokušavam boriti protiv toga', kaže Pennington. 'Vrijeme branja je ključno, a važnost miješanja se ne može precijeniti.'

Vinogradi Noboleis također su usredotočeni na domaće i hibridno grožđe, s nasadima Nortona, Chambourcin , Vignoles i tramineta . 'Klima Missourija i tlo bogato hranjivim tvarima omogućuju nam proizvodnju sorti koje su izvorne za ovo područje i imaju svoje jedinstvene profile', napominje Tricia Newbold, direktorica marketinga za Noboleis.

Nekoć lučki grad u usponu, Augusta doživljava vinogradarsku renesansu. Tvrtke ulažu u vinarstvo na tom području, dok napredak u uzgoju hibrida grožđa i dublje razumijevanje autohtonog grožđa povećavaju kvalitetu tih vina.


Brze činjenice

  • Datum uspostavljanja AVA: 20. lipnja 1980. godine
  • Ukupna veličina: 15 kvadratnih milja
  • Zasađena površina: 160
  • Najviše zasađeno grožđe: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chambourcin, Seyval Blanc, Vidal Blanc i Norton
  • Klima: Kontinentalno s malo vlage
  • Broj vinarija: Pet

ispisati cta