Nove brojke iz Povjerenje za obrazovanje vina i duha (WSET) otkrivaju da je potražnja za vinom, alkoholnim pićima i sakeom obrazovanjem veća nego ikad jer potrošački trend da se 'pije manje, ali bolje' potiče tvrtke da ulažu u obuku osoblja.

WSET, najveći svjetski pružatelj kvalifikacija u području vina i žestica, izvještava o rekordnih 85.487 kandidata na globalnoj razini u akademskoj godini koja je završila 31. srpnja, 2017., porast od 19 posto u odnosu na prošlu godinu, obilježavajući 15 godina rasta. Britanija je nastavila predvoditi globalnu tablicu s brojem kandidata koji je porastao za 14 posto na 19.401, ali ipak su Sjedinjene Države zabilježile najveći rast kandidata među 10 najboljih tržišta, 48 posto na 11.487.

U posljednjih godinu dana WSET je pozdravio više od 100 novih odobrenih pružatelja programa. Sada 750 pružatelja nudi WSET tečajeve profesionalcima koji trguju vinom, alkoholnim pićima i sakeom i entuzijastima potrošačima u više od 70 zemalja. U Sjedinjenim Državama 50 odobrenih pružatelja programa nudi WSET tečajeve.

Kao najbrže rastuće tržište za obrazovanje vina, žestokih pića i sakea, WSET će učvrstiti svoju prisutnost u Sjedinjenim Državama imenovanjem namjenskog tima.

U novoj akademskoj godini također će se objaviti svježe ažurirana nagrada Level 2 in Spirits i dostupnost cijelog paketa tiskanih materijala za nagradu Level 3 u Sakeu.

Od uzoraka do prodaje

Bogat asortiman uzoraka vina, duha i sakea kušanih na tečajevima čini WSET ključnim doprinosnikom globalnom tržištu. Kroz degustacije WSET-ovih učionica širom svijeta, WSET je prošle godine bio odgovoran za približno 154.759 litara vina, što je ekvivalentno 1.548 kade. Otprilike 21.879 litara kušano je kroz WSET tečajeve samo u Sjedinjenim Državama.

Putem tečaja spirita i sakea WSET je također bio odgovoran za daljnjih 3.121 litara žestokih pića iz 12 zemalja i oko 566 litara sakea.