Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Nagrade Wine Star

Vinska regija godine iz 2013. godine: Paso Robles

Svrha nagrade Vinske regije godine za ljubitelje vina je prepoznati ne samo izvrsnost u kvaliteti vina, već i inovativnost i uzbuđenje.



Vinske regije daleko poznatije od Paso Robles daju sjajna vina, ali malo mjesta pokazuje duh i pozitivnu pozitivu ovog apelacijskog imena na Srednjoj obali. Vinskoj regiji nije lako izmisliti se, ali Paso to čini s osjećajem.

Drugim riječima, to je regija koju treba promatrati.

Njegovi su vinski počeci slični ostalim kalifornijskim regijama. Grožđe su u 18. stoljeću zasadili franjevački padresi za oltarsko vino kad je država bila meksički teritorij. Do 1880-ih Paso je imao uspješnu komercijalnu industriju vina.



Povjesničari raspravljaju kada je počelo Pasovo moderno doba. Svakako, dolazak Garyja Eberlea 1973. godine (kasnije je pokrenuo rijeku Estrella) bio je prekretnica.

Do 1980-ih stigao je pokret butik-vinarije, što su simbolizirali dolasci Jerryja Lohra i Kena Volka iz 1981. godine. Desetljeće je također zabilježilo širenje Syraha, što bi imalo ogroman lokalni utjecaj.

Ali tek je 2000. godine Paso Robles preokrenuo svoju prošlu reputaciju.

Djelomično je ta reputacija - zbog prekomjerne vrućine - vrijedila, posebno u istočnom i sjevernom kutu apelacijskog područja. Ali to također nikada nije bilo potpuno opravdano - jednostavno je bilo malo vinogradara koji su htjeli ili mogli iskoristiti raznolike Pasove teroire.

Žalosna tendencija vinopisaca da ponavljaju konvencionalne mudrosti koje nisu nužno utemeljene na istini nije pomogla stvarima.

Ono što je uzrokovalo to promjenu pomalo je zagonetka s piletinom i jajima, ali problem je dobro opisao vinar ONX-a Brian Brown, koji je Wine Enthusiast-u rekao: „Kako javnost ima više interesa za vina Paso, to donosi kapital , pa ljudi žele ulagati, a [vinarski] talent prati novac. '

Mladi vinari posebno žele tamo raditi jer svoju viziju mogu slijediti izvan ograničenja konvencije.

'U Pasu nas nije briga za granice ili tradiciju', kaže Matt Villard, vlasnik / vinar u MCV Wines. 'Mi samo želimo proizvesti najbolja vina koja možemo.'

Bilo da su sorte španjolske, francuske, talijanske ili, kao što je slučaj sa Zinfandelom i Petite Sirahom, povijesno kalifornijske, vinogradari Paso mogu se pobrkati s mješavinama i stilovima koji bi bili neizvedivi u drugim regijama koje su više vezane tradicijom i očekivanjima potrošača.

Infuzija mladenačke strasti djelovala je potaknuto tijekom cijelog naziva.

Jerry Lohr, J. J. Lohr, dok pripisuje Pasovu klimu i tlo, hvali „novu energiju koju ovdje imamo. Ne počivamo na lovorikama. Uvijek smo voljni naučiti. '

Ta sretna spremnost za iskorak naprijed, neumorno pritiskanje u budućnost i izradu vlastitog identiteta za 21. stoljeće čini Paso Robles vinskim regionom godine entuzijasta vina 2013. godine.