Kada kupite nešto putem naše veze, možemo zaraditi malu proviziju od naših pridruženih partnera. Wine Enthusiast održava potpunu uređivačku neovisnost i sva se vina kušaju na slijepo. Pročitajte više o našoj politici.

Godine 2023. crni pinot bio je treće najzasađenije grožđe po površini u Golden Stateu, kao što je to već godinama. Ali za razliku od prvog i drugog grožđa koje se najviše sadi u Kaliforniji- Cabernet sauvignon i Chardonnay , odnosno—vrhunski Pinot Noir proizvodi se na relativno malo mjesta.

To je zato što je grožđe s tankom korom poznato izbirljivo, zahtijeva dovoljno hladnu klimu da proizvede svoju karakterističnu visoku kiselost, laganu do ponekad bujnu i gotovo punog tijela te živahne, gotovo zavodljive arome. Ali od onih regija koje ga uzgajaju, mnoge to rade izvanredno dobro.

U Okrug Sonoma – a posebno, dolina Ruske rijeke —grožđe poprima širok raspon osobnosti zahvaljujući vrlo raznolikom terroiru područja.

“Sonoma se može pohvaliti vrtoglavim nizom tipova tla, visinskih razlika i uzoraka vjetra, a da ne spominjemo prijeteću prisutnost Tihog oceana kako se približavate obali,” dijeli Wine Enthusiast Writer-at-Large Tom Capo , koji recenzira vina iz okruga Sonoma. 'Svi ovi čimbenici mogu drastično promijeniti Pinot Noir dok prelazi iz vinove loze u bocu.'

U različitim rukama i na različitim lokacijama, slijedi, isto grožđe može poprimiti izrazito kontrastne profile. Na primjer, vina iz Three Sticks Gap's Crown i Emeritus Cruz Estate 'uravnotežuju značajne pikantne, zemljane elemente sa svjetlijim voćem'. U međuvremenu, ponude Bob Cabral Winesa 'uvelike se oslanjaju na više cvjetnu prirodu Pinot Noira', a Eastside Knoll Vineyard Estate Pinot Noir iz J Vineyards & Winery 'donosi mnogo tamniji, intenzivniji izraz sorte'.

`; }

Writer-at-Large Elaine Chukan Brown , koji recenzira vina iz Napa , posebno je privučen crnim pinotima koji se proizvode u Los Carneros AVA, koji obuhvaća okruge Sonoma i Napa.

“Kombinacija rashlađujućih povjetaraca koji dolaze iz zaljeva i gline koja se obično nalazi u tlu ovog područja dovodi do vina koja se osjećaju ukusno, teksturno i potpuno”, dijeli ona. “Malo je područja u kojima se može uzgajati tako velikodušan i senzualan crni pinot uravnotežen ukusnim zadovoljstvom. To je posebna regija.”

Sjevernije, u Anderson Valley AVA , neki su primjerci Pinot Noira osvojili Writer-at-Large Tonya Pitts , koji recenzira vina iz sjeverne Kalifornije. Ističe se Kosta Browne 2020 Cerise Vineyard Pinot Noir, koji potječe iz kultnog vinograda smještenog u području skovanom 'Deep End'.

'Voće je vrlo traženo već dugi niz godina', kaže Pitts. “Njegovo hladno vrijeme, strmi obronci i različiti tipovi tla stvaraju elegantnu, dugovječnu bocu vina. Toliko je slojeva koje treba otkriti tijekom trajanja ovog punjenja.”

Centralna obala Kalifornije također je značajno utočište za Pinot Noir. Writer-at-Large Matt Kettmann , koji recenzira vina sa središnje i južne obale Kalifornije, ukazuje na stalni obalni utjecaj regije, koji 'omogućuje iznimno duge sezone uzgoja koje nude mnogo mogućnosti za stručnjake za crni pinot'.

Ondje, 'Paul Lato spaja eleganciju sa snagom, dok Gavin Chanin ima tendenciju više se oslanjati na delikatnu stranu grožđa, iako ovo punjenje iz eksperimentalnog vinograda otkriva neke bogatije linije', kaže Kettmann. Također je obožavatelj vinara druge generacije Ryana Alfara, koji 'spravlja neke od najboljih crnih pinota bilo gdje u svojoj obiteljskoj vinariji samo nekoliko milja od plaže u blizini Watsonvillea, gdje vinova loza uživa u pogledu na ocean.'

Ali ne računajte kalifornijski Pinot Noir samo zato što nije iz jedne od gore navedenih regija. Mikroklime prikladne za Pinot Noir raštrkane su po cijeloj državi, što znači da biste mogli pronaći izvanrednu bocu tamo gdje biste je najmanje očekivali.

To naglašava, kaže Pitts, Wente Vineyards 2021 Nth Degree Pinot Noir iz Livermore Valley AVA , koji se nalazi u okrugu Alameda i općenito ima topliju i sušu klimu.

'Bogatstvo i raskoš, a ipak pitkost sada i kasnije jednostavno je fantastična', prenosi Pitts. 'Super je jer ovo nije regija o kojoj obično razmišljamo za Pinot Noir u ovom stilu.' Njezin savjet? 'Uzmite paket od šest komada, spremite ga u podrum i kušajte kako se razvija s vremenom.'

---

Sonoma County Pinot Noir

J Vinogradi i vinarija 2021. Eastside Knoll Vineyard Estate Pinot Noir (Ruska dolina rijeke)

Bogato i fokusirano crno voće pokreće ovo robusno, koncentrirano vino jer umjereni tanini i kiselost dodaju potrebnu strukturu. Obilje kupina, crnih višanja i borovnica oblaže nepce i zadržava se na finišu. Najbolje do 2030.  94 Boda    —  J.G.

65 dolara J Vinogradi i vinarije

Bob Cabral vina 2018. Troubadour Pinot Noir (Ruska dolina rijeke)

Ljubičice i latice ruže u mirisu daju primamljiv početak ovom elegantnom, ali impresivno koncentriranom vinu prije nego što živopisne crvene trešnje i brusnice podignu nepce. Fino zrnati tanini i oštra kiselost daju ukusnu teksturu koja će mu pomoći da graciozno stari. Najbolje od 2026–2032.  Odabir podruma. 97 bodova    —  J.G.

125 dolara Vina Boba Cabrala

Three Sticks 2021 Gap's Crown Vineyard Pinot Noir (obala Sonome)

Nos ovog vina jednostavno eksplodira aromama brusnice, crne trešnje, korice limuna i svježe rezane mente. Ukus je vrtoglavi niz koncentriranih okusa sladića, prženih shiitake gljiva, kompota od crnih višanja i kakaovog praha prije bogato teksturiranog završetka koji traži samo malo vremena u podrumu, molim. Piti 2028–2040.  Odabir podruma. 96 bodova   —  Tom Capo

74 dolara Wine.com

Emeritus 2019 Pinot Hill Cruz Estate Pinot Noir (obala Sonome)

Svježe, svijetle arome višnje dovode do složenijih, pikantnijih okusa, okusa gljiva i višanja u ovom višeslojnom, dobro uravnoteženom i fascinantnom vinu. Vibrantna kiselost uravnotežena je dobrom koncentracijom i srednjim tijelom, jer umjereni tanini dobro prianjaju u ustima. Najbolji 2026–2033.   Odabir podruma. 97 bodova   —  J.G.

115 dolara Vinogradi Emeritus

Montagu 2021 Charles Heintz Vineyard Pinot Noir (obala Sonome)

Ovo blistavo vino svijetlo je u aromama crvenih trešanja, višanja i borovih grana koje se prelijevaju na nepce gdje topli dodir tamnih šljiva dodaje širinu i zrelost. To je sjajno vino, super izbalansirano, umjereno taninsko i dugotrajno na završnici. Najbolje do 2030.  Odabir podruma. 97 bodova    —  J.G.

75 dolara Srebrni podrumi duhova

Napa Valley Pinot Noir

Patz & Hall 2021 Hyde Vineyard Pinot Noir (Carneros-Napa Valley)

Tamno, duboko i zamišljeno, ovo mišićavo, ali agilno vino bogato je aromama klinčića, cedra, cimeta i kuhanih višanja prije nego što borovnice, vanilija i crni ribiz preplave nepce. Čvrsti, ali umirujući tanini besprijekorno su integrirani sa složenim elementima voća i začina. Najbolje od 2027–2033. Odabir podruma. 98 bodova   —  Jim Gordon

77 dolara Total Wine & More

Crni Pinot Anderson Valley

Kosta Browne 2020 Cerise Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley)

Ovo vino je raskošno i kompleksno, s aromama crne ribice, sušene crne trešnje, začinskog kardamoma i ljubičice. Srednje nepce ima arome crvene šljive, crvenog ribiza i jagode-rabarbare protkane bagremovim medom, suhim biljem i suhim, dugim završetkom. Pretočite i popijte ili ostavite do 2030. Sparite uz pečenog kunića.  95 bodova    —  T.P.

189 dolara Wine.com

Središnja obala Pinot Noir

Paul Lato 2021 Stand by Me Drum Canyon Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Raskošne i intenzivne arome Luxardo višnje, prženih začina i tople pite od višanja uvlače nos u ovaj izraz jednog vinograda. Postoji hrskavost baze nepca od crne maline, gdje svježa tekstura stvara fantastičan osjećaj koji nadilazi puko voće i okuse začina.  98 bodova   —  Matt Kettmann

90 dolara Vina Paul Lato

Chanin 2021. Wild King Vineyard Pinot Noir (okrug Santa Barbara)

Iz vinograda u zapadnim brdima doline Santa Maria koji je bio gotovo ugar, ovo ukusno punjenje u osam bačvi izaziva konvencionalno vinogradarstvo na mnogim frontama. Glatke, bogate i začinjene arome trešnje, root beer floats i mace vode iz nosa u čisti izraz čistog voća i začina koji je osnažen mineralnošću drobljenog kamena. Izvrstan je i primamljiv, od pozadine do kraja.  97 bodova   —  M.K.

59 dolara Linwood Wine & Liquor Co.

Farm Cottage 2022 Trout Gulch Vineyard Pinot Noir (planine Santa Cruz)

Postoji ogromna čistoća voća na ovom izrazu iz jednog vinograda od druge generacije vinara Ryana Alfara. Arome sorbeta od smrznute jagode i crne maline podižu divlja menta i vlažna zemlja na nosu. Nepce je veselo i radosno, s okusima bobičastog voća, pite od višanja i lagano prženih okusa.  97 bodova    —  M.K.

56 dolara Revel Wine

Wente Vineyards 2021 Nth Degree Pinot Noir (Livermore Valley)

Ovo vino je bogato, koncentrirano, s aromama crnog voća, borovnice, ljubičice, klinčića na nosu. U nepcu se ponavlja plavo i crno voće, isprepleteno melasom, crnim sladićem, pimentom, koricom naranče i svilenkasto dugim završetkom. Veći stil Pinot Noir. Držite ili pijte do 2028.  94 Boda   —  Tonya Pitts

95 dolara Vinogradi Wente

U dućanu

Univerzalni set čaša Zalto Denk'Art od 6 komada

Na skladištu | $ 469

Kupujte odmah