Većina ljudi o roséu misli kao o savršenom pijucku za toplo vrijeme, ali Cerasuolo d'Abruzzo ima težinu da nadiđe godišnja doba.Ako tražitedo ružičastadoprovesti vas kroz hladnije mjesece, ne tražite dalje od ovih talijanskih vina.Madeisključivoiz grožđa Montepulciano,ovajikonična ružičastazatučeiz bukoličke regije Abruzzo od Italija , smješteno između Apeninskih planina i Jadranskog mora.

Njihova duboka višnja nijansu izdvaja ova vina od ostalih ružičastih ruža u svijetu,a često graniči sa svjetlosno-crvenim vinskim spektrom. Tnjegovo bogatstvo bojaje rezultatgomila pigmentay kože od Montepulciano , koji samo trebaju,najviše nekoliko sati kontakta s kožom kako biste pustili željenu boju i vađenje tanina . Dobivena vina obilujusočanokusi trešnje i brusnice koji dopunjuju biljne izemljane nijanse,sve uokvireno jarkom kiselošću i nježnim stiskom tanina.

Iako su mnogi fermentirani ili odležani u nehrđajućem čeliku kako bi se postigli rezultati ranog pijenja, neki vrijeme provode u rabljenom hrastu, betonu ili amfori zarazviti više teksture i - u nekim slučajevima - pomoći u dugovječnosti vina.Za pomoć u ružičastim pustolovinama po hladnom vremenu, hima 10 nedavno recenziranih Cerasuolood Abruzza istražiti.

Amorotti 2017. Cerasuolo od Abruzza 35 dolara, 93 boda Ovaj istaknuti Cerasuolood Abruzzazapočinje privlačnim nosom svježe prešane trešnje, limunovog ulja i zgnječenog bilja na nosu. Sve to podupire zemljana, brambna bazna nota. Tu su težina, prisutnost i prianjanje za nepce, vođeni pulsirajućim okusima višnje Morello i crvenog ribiza. Nježni tonovi rooibosa i lomljenog kamena dodaju dubinu i podižu ovoj teksturnoj ljepoti. Popijte sada – 2022.Vina Jan D’Amore. Izbor urednika. –Alexander Peartree

Francesco Cirelli 2017 Cerasuolo od Abruzza 20 dolara, 92 boda. Ovo teksturno ružičasto vino fermentirano je autohtonim kvascem u amfori, dajući mu pomalo divlji rub. Koncentrirane arome tamne trešnje i kupine stapaju se s naglascima rooibosa i lomljenog kamena na nosu. Nepce srednje tjelesne građe zaobljeno je, ali pod naponom, bez oštrih rubova. Detaljni tonovi šumskog voća podižu se trajnom kiselošću, a uokviruju hrskavi tanini. Ukusno je ružičasto vino za uživanje u hladnijim mjesecima u godini. Popijte sada – 2022. ZevRavniceIzbors. Izbor urednika. –A.P.

Tiberio 2019 Cerasuolo od Abruzza 20 dolara, 92 boda. Ovo bogato ružičasto vino započinje nosom svježe prešanih trešanja i kupina - stabljika i svega. Iako je voće intenzivno i koncentrirano, postoje zemljane bazne note ljekovitog bilja i trava koje sve to povezuju. Pun je, a svjež na nepcu, pokazujući nevjerojatnu čistoću okusa bobičastog voća. Krhotine drobljenog kamena i začinskog bilja održavaju ovo podignutim i energiziranim. Izvrsna je ponuda vinarije s imanjima koja se nalazi u pokrajini Pescara Abruzzo. Popijte sada – 2021. Tablica za sortiranje. Izbor urednika. –A.P.

Annona 2018 Cerasuolo od Abruzza 22 dolara, 90 bodova. Pomalo zatvoren nakon otvaranja, s vremenom nudi lijep nos od sokova maline i brusnice, sa cvjetovima voćnjaka. Blagi, taninski zahvat nepca dolazi poput kore crvene jabuke i kore brusnice, dok svjež, podignuti ton riječnih stijena daje ovom ružičastom vinu vitalnost. Uživajte uz malo dekanta uz pečenje od peradi i vegete u svježoj jesenskoj večeri. Pijte do 2021. Vina od trećeg lista. –A.P.

Kantina Tollo 2019 Hedòs (Cerasuolo od Abruzza ) 25 dolara, 90 bodova. Mirisne arome cvjetova jabuke i trešnje nose divno cvjetni nos. Nepca su glatka i privlačna, nudeći ukusnu kombinaciju kore od jabuke i tangi okusa maline. Malo gorčine od trešanja i koktela dodaje nekestisak, alilijepo se integrira u plod. Pijte do 2021. Vino Veritas. –A.P.

Cataldi Madonna 2019 Malandrino (Cerasuolo od Abruzza ) 15 $, 90 bodova. Mirisi zdrobljenog vapnenca, kože crvene trešnje i krvavo-narančaste kore čine privlačan, svjež početak ovog ružičastog vina proizvedenog od organsko uzgojenog Montepulciana. Nepca srednjeg tijela mogu se pohvaliti trpkim začinskim notama od crvenih bobica, naranče i biljaka koje su omotane nježnim taninskim okvirom. Pijte do 2021. godine.Vias Uvoz. Najbolje kupiti. –A.P.

Masciarelli 2019 Villa Gemma Superiore (Cerasuolo od Abruzza ) 20 dolara, 90 bodova. Ovaj trešnjavo crveni Cerasuolo živopisne boje započinje živahnim aromama kore crvene jabuke i višnje Morello, poduprtom nježno opranom notom kore od sira. Nepce je zaobljeno idobro integriran, odjekujući voćnim tonovima nosa i podignut oštrim drobljenim kamenom. Pomalo čvrsto uvijeno, ovo će biti ugodno ulijevanje u zimskim i proljetnim mjesecima 2021. godine.DvadesetLLC. –A.P.

Iluminati 2019 Campirosa (Cerasuolo od Abruzza ) 14 dolara, 89 bodova. Ovaj početni nivo Cerasuolood Abruzzavrlo je dobar primjer stila po atraktivnoj cijeni. Zaobljeno nepce može se pohvaliti okusima višnje umočene u balzam i zdrobljenog vapnenca, s nježnim, hvatajućim osjećajem za usta sličnim svježe prešanom soku od brusnice. Završava žustro i pikantno.Uvoznici vina Montcalm. Najbolje kupiti. –A.P.

Imanje Fauri 2019 Baldovino (Cerasuolo od Abruzza ) 15, 89 bodova. Bogate crveno-trešnjeve boje, ovaj Cerasuolood Abruzzapoziva u arome svježe prešanih višanja Morello, s mrljama toplih začina i zemljanim rooibosom. Nepce srednjeg tijela je mesnato i zaobljeno, vođeno trpkim okusom trešnje i prhkom kiselinom. Trajna nota gorkog koktela pojavljuje se na srednjem nepcu i proteže se na završnoj obradi. Wineberry America LLC. –A.P.

Talamonti 2019 Rosé (Cerasuolo od Abruzza ) 13, 88 bodova. Nos nose oštre arome krvave naranče, crvene trešnje i potpurija. Nepce srednje tjelesne građe slijedi odijelo, prikucava se pomalo pikantna mokra kamena nota. Ovo je ukusno, izravno ružičasto vino u kojem biste trebali uživati ​​u kratkom roku.Bijeli kruh. Najbolje kupiti. –A.P.