Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Osnove

U sjeni planine Konocti, najnovije AVA u Kaliforniji

Dana 4. kolovoza 2023. rođeno je američko vinogradarsko područje okruga Long Valley-Lake (AVA). Najnovije vinogradarsko područje Kalifornije koje je odobrila vlada očito je bilo plod ljubavi, ali je naposljetku zaslužilo status AVA zahvaljujući svom jedinstvenom terroiru i, posebno, svom prepoznatljivom tlu koje uključuje vulkansko kamenje.



'Svatko u onome što je postalo AVA bio je all-in kada smo započeli proces prijave', kaže Joy Merrilees, potpredsjednica Obitelj vina Shannon , jedna od nekolicine vinarija u novonastaloj AVA. „Proveli smo puno vremena prikupljajući podatke o vremenu, vrstama tla, rastućim stupnjevima dana, a sve u nastojanju da dokumentiramo što čini Long Valley-Lake County drugačijim od ostalih pod-AVA-a oko njega i veće Lake County AVA-e koju postavljeno je.”

Područje uključuje pet komercijalnih vinograda i tri vinarije smještene duž duge, uske doline okružene i zaštićene podnožjem. U vrijeme podnošenja zahtjeva, Long Valley je tvrdio da ima 149 hektara pod vinovom lozom, ali uzgajivači u regiji od tada su se agresivno širili.

“Većina značajki okruga Lake vulkanska tla , a tu je i Distrikt Big Valley AVA, s težim glinasto tlo ”, objašnjava Merrilees. 'Naš je mješavina mulja i šljunka, zahvaljujući potoku Long Valley koji teče kroz njegovo središte.' Nadalje, primjećuje ona, područje je poprečna dolina, koja se proteže od istoka prema zapadu, što je iznenađujuće rijetko. 'Postoji samo osam takvih dolina u SAD-u.'



Možda ti se također svidi: Iznenađujuća lokacija prvog američkog AVA-a

Dno doline AVA je uzdignuto, oko 1322 stopa iznad razine mora, s podnožjima koja se penju dodatnih 200-500 stopa. Okrug Long Valley-Lake također je vjetrovit, što znači da vinogradi uživaju u prirodnom klimatizacijskom sustavu tijekom vegetacijske sezone, zadržavajući svježe, svijetle okuse čak i tijekom vrućina.

'Vjetar i kraći prozor sunca znače da imamo više kiselosti i strukture od drugog tipičnog dolinskog voća', kaže Merrilees. “Dobijanje odobrenja za AVA bilo nam je jako važno jer nam omogućuje da ispričamo priču o našoj zemlji kroz arome i okuse.”

'Naša klima, vulkansko tlo i tehnike suhog uzgoja omogućuju nevjerojatno koncentrirane okuse i dulje vrijeme stajanja', dodaje Greg Stratmann, vlasnik Long Valley's Podrumi Stonehouse , koji također komentira da je udaljenost AVA-e također pomogla u osiguravanju malog ili nikakvog pritiska bolesti u cijeloj regiji.

Clay Shannon, vlasnik Shannon Family of Wines, jednako je oduševljen budućnošću AVA-e i kvalitetom uzgojenog voća. “Zaista sam impresioniran crni pinot ovdje', kaže on. “Imamo višu vlažnost, niže temperature noću i manje dana rasta nego druga područja okruga Lake, s mješavinom vulkanskog, vapnenačkog i muljevitog tla jedinstvenog za Sjevernu Ameriku. To pomaže u stvaranju Pinot Noira koji je sortno vjeran, dok se u okolnim područjima uzgajivači stvarno bore da postignu istu razinu ravnoteže i složenost .”

Prerano je imenovati vrhunsku sortu grožđa za okrug Long Valley-Lake, ali za sada se čini da Shannon ne želi Sauvignon Blanc .

'Super je jak aromatski sa svježim voćem i začinima', kaže. “Miriše na lagani Sauvignon Blanc, ali nemojte se zavarati. Ima puno mišića.”


Brze činjenice

  • Ukupna veličina: 7.605 hektara
  • Zasađena površina: 149, s više planiranih
  • Najčešće sađeno grožđe: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay
  • Klima: Mediteran
  • Broj vinarija: 3

Ovaj se članak izvorno pojavio u Zimsko izdanje 2024 časopisa Wine Enthusiast. Klik ovdje da se pretplatite danas!

Donesite svijet vina na svoj prag

Pretplatite se sada na Wine Enthusiast Magazine i dobit ćete 1 godinu za  29,99 USD.

Pretplatite se